કસ્ટાર્ડ સફરજન, જેને કસ્ટાર્ડ એપલ ટ્રી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, પશ્ચિમ ભારતમાંથી આવે છે, પરંતુ આજે તે સ્પેનમાં છે જ્યાં તેનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે કેન્દ્રિત છે. આ શાકભાજી તેના ઉત્પાદિત ફળ માટે ખૂબ પ્રશંસા પામે છે: કસ્ટાર્ડ સફરજન. આ વિદેશી ફળ પોષક અને આહાર બંનેમાં ઉત્તમ ગુણવત્તા ધરાવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં માત્ર ચરબી ઓછી નથી, પણ તેમાં ફોસ્ફરસ પણ છે અને ગ્રુપ બી અને સી સાથે જોડાયેલા વિટામિન્સમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, તેથી, અમે આ લેખમાં કસ્ટાર્ડ સફરજન કેવી રીતે રોપવું તે સમજાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
જો તમે કસ્ટર્ડ સફરજન રોપવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે યોગ્ય જગ્યાએ આવ્યા છો. અહીં આપણે આ વૃક્ષને કેવી રીતે અને ક્યારે રોપવું અને તેની કાળજી કેવી રીતે લેવી તે સમજાવીશું. તો આગળ વધો અને વાંચતા રહો!
કસ્ટાર્ડ સફરજનના બીજ કેવી રીતે વાવવામાં આવે છે?
કસ્ટાર્ડ સફરજન અથવા ઓછામાં ઓછા તેના બીજ સીધા જમીનમાં રોપવાની શક્યતા છે, તેમને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા અને તેમના પોતાના પર ઉગાડવાની રાહ જોવી. તેમ છતાં, આ સમગ્ર પ્રક્રિયા કુદરતી રીતે જ નહીં થાય તેવી શક્યતાઓ ઘણી વધારે છે. આ કારણોસર, અમે આ પ્લાન્ટના બીજને પછીથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે કેવી રીતે અંકુરિત કરવું તે પગલું દ્વારા પગલું સમજાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
- બીજ સંપાદન: પ્રથમ આપણે કસ્ટર્ડ સફરજનના બીજ મેળવવા જોઈએ. તેઓ ખરીદી શકાય છે અથવા આપણે તેના બીજ વાપરી શકીએ છીએ જે આપણે હમણાં જ ખાધું છે.
- બીજની સફાઈ: બીજ પર પલ્પના કોઈપણ નિશાન દૂર કરો. આ કરવાની એક સારી રીત એ છે કે થોડું કલોરિન સાથે પાણી મિક્સ કરો અને બીજને જંતુમુક્ત કરવા માટે ત્યાં ડૂબાડો. તે બીજ જે તરતા રહે છે તે વાવેતર માટે યોગ્ય નથી કારણ કે તે નબળી સ્થિતિમાં છે. બીજને ક્લોરિનેટેડ પાણીમાંથી તાત્કાલિક દૂર કરવું જોઈએ અને શોષક કાગળથી સૂકવવું જોઈએ.
- બીજ કાપો: આગળ આપણે બીજના સાંકડા છેડે ખૂબ નાનો ટુકડો કાપી અથવા રેતી કરવી જોઈએ, પરંતુ ખૂબ કાળજીપૂર્વક. તેનાથી તેઓ અંકુરિત થવાની શક્યતા વધારે છે.
- પાણી: એક ગ્લાસ પાણીમાં બીજ મૂકો અને તેમને રાતોરાત રહેવા દો.
- મહામારીનું એકદમથી ફાટી નીકળવું: પાણીમાંથી બીજ દૂર કર્યા પછી, આપણે તેમને ભેજવાળા શોષક કાગળમાં લપેટી અને તેમને વેન્ટિલેટેડ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવા જોઈએ. જે જગ્યાએ આપણે આ કન્ટેનર મૂકવું જોઈએ તે સહેજ ગરમ હોવું જોઈએ. જ્યારે કાગળ સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે તેને ફરીથી ભેજવા જોઈએ. આ રીતે આપણે ચાલુ રાખવું જોઈએ જ્યાં સુધી બીજ નાની સફેદ કળી ન બતાવે, જે મૂળભૂત રીતે તેનું મૂળ છે. આ 15 દિવસ પછી થવું જોઈએ.
- પ્રથમ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ: જ્યારે તેઓ પહેલેથી જ તેમની પ્રથમ અંકુરની પેદા કરી ચૂક્યા હોય, ત્યારે આપણે બીજને બીજ પથારી અથવા નાના પોટ્સમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું જોઈએ. પરંતુ આમ કરતા પહેલા, પોટ અથવા સીડબેડ કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ સબસ્ટ્રેટ અને સારી ડ્રેનેજથી ભરેલું હોવું જોઈએ. બીજને નીચેની તરફ અંકુરની સાથે વાવેતર કરવું જોઈએ, પરંતુ સાવચેત રહો, તેમને ખૂબ deepંડા દફનાવવું સારું નથી.
- સંભાળ: તમારે પોટ્સ અથવા સીડબેડ્સને પાણી આપવું પડશે. સબસ્ટ્રેટ ભેજવાળું હોવું જોઈએ, પરંતુ પાણી ભરાયેલું નથી. શરૂઆતમાં વૃદ્ધિ એકદમ ધીમી છે, કારણ કે છોડ માટે બીજની કઠિનતા તોડવી અને તેના પ્રથમ પાંદડા બતાવવાનું મુશ્કેલ છે.
- બીજું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ: એકથી બે મહિના પછી, કસ્ટાર્ડ સફરજનના છોડ તેમના અંતિમ સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે તૈયાર હોવા જોઈએ.
કસ્ટાર્ડ સફરજનના બીજ ક્યારે રોપવા?
આદત, વસંતમાં કસ્ટાર્ડ સફરજન રોપવું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે ત્યારે છે જ્યારે તમારા બીજ સફળતાપૂર્વક અંકુરિત થવાની શ્રેષ્ઠ તક ધરાવે છે. જો કે, જો આપણે એવી જગ્યાએ રહીએ કે જેની આબોહવા ખૂબ જ સમશીતોષ્ણ અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય હોય, એટલે કે, સમગ્ર asonsતુમાં તાપમાનમાં મોટા ફેરફાર વિના, આપણે વર્ષના કોઈપણ સમયે ચેરીમોયા રોપવાનો પ્રયાસ કરી શકીએ.
આબોહવા કરતાં વધુ, આ શાકભાજી વાવતી વખતે મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે તેના બીજ, અત્યંત કઠોર હોવા ઉપરાંત, તેમાં અંકુરણ અવરોધકો છે. આ કારણોસર, તેમને અંકુરિત કરવું એ ઘણા પ્રસંગોએ કંઈક અંશે મુશ્કેલ કાર્ય છે અને હંમેશા સફળ થતું નથી.
કસ્ટાર્ડ સફરજનના વૃક્ષને ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
જો આપણે સફળ થયા છીએ અને અમારા બીજ અંકુરિત થવા લાગ્યા છે, તો આપણે તેને કસ્ટાર્ડ સફરજનના અંતિમ સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું જોઈએ. ત્યાં, યોગ્ય કાળજી સાથે, આ ફળનું ઝાડ વધવા લાગશે. પણ તેમ છતાં, આ એક ધીમી પ્રક્રિયા છે જેને ખૂબ ધ્યાન અને ધીરજની જરૂર છે.
કસ્ટાર્ડ સફરજનના વૃક્ષની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી?
કસ્ટાર્ડ સફરજન પ્રમાણમાં નાના કદનું વૃક્ષ છે. તેની eightંચાઈ આઠ મીટરથી વધુ હોય તે બહુ સામાન્ય નથી. આ ઉપરાંત, તે કાપણીને અપવાદરૂપે સારી રીતે ટેકો આપે છે, તેને મધ્યમ અને નાના બગીચા માટે આદર્શ છોડ બનાવે છે. પરંતુ તમામ શાકભાજીની જેમ, કસ્ટાર્ડ સફરજન વાવ્યા પછી, આ શાકભાજીને ચોક્કસ કાળજીની જરૂર છે.
પ્રથમ સ્થાન છે. કસ્ટાર્ડ સફરજનને જરૂરી પ્રકાશની માત્રા ખૂબ મોટી છે. જો આપણે એવી જગ્યાએ રહીએ જ્યાં આબોહવા હળવા અથવા સમશીતોષ્ણ હોય, તો આપણે વૃક્ષને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં મૂકી શકીએ છીએ. બીજી બાજુ, જો આપણી આસપાસનું વાતાવરણ ગરમ હોય અથવા ઉનાળામાં સૂર્ય ખૂબ તેજસ્વી રીતે ચમકતો હોય, તો કસ્ટાર્ડ સફરજન માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ અર્ધ-છાંયડો ધરાવતું સ્થળ છે.
જ્યારે પાણી આપવાની વાત આવે છે ત્યારે આપણે ચોક્કસ જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ. આ કાર્યની આવર્તન વધારે હોવી જોઈએ. ગરમ મહિનાઓ દરમિયાન તમારે દર બીજા દિવસે કસ્ટાર્ડ સફરજનને પાણી આપવું પડશે. બીજી બાજુ, જ્યારે તે ઠંડુ હોય છે, ત્યારે અઠવાડિયામાં બે સિંચાઈ પૂરતી હોય છે. આપણે ક્યારેય ભૂલવું ન જોઈએ કે કસ્ટાર્ડ સફરજનના ઝાડની જમીનને ખાબોચિયાથી અટકાવવી જોઈએ.
જેમ આપણે પહેલા કહ્યું છે, ચેરીમોયાને એવી જમીનની જરૂર છે જે કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ હોય. આ કારણોસર, કેટલાક ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બોકાશી, કૃમિ કાસ્ટિંગ અથવા ખાતર. આ કસ્ટાર્ડ સફરજનના વિકાસમાં ઘણી મદદ કરશે, સિવાય કે તે સંપૂર્ણપણે ઇકોલોજીકલ ખાતરો છે.
ધ્યાનમાં લેવાનું બીજું પાસું કાપણી છે. આપણે આ કાર્ય વસંત અથવા પાનખરમાં કરવું જોઈએ. મૂળભૂત રીતે તે ખરાબ સ્થિતિમાં રહેલા વૃક્ષના પાંદડા અને શાખાઓ દૂર કરવા વિશે છે. રચનાના કાપણીની વાત કરીએ તો, તમામ ફળોના ઝાડની જેમ, તે ફક્ત પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન થવું જોઈએ.
હવે આપણે ફક્ત કામ પર ઉતરવાનું છે!