આજે અમે એવા એક ફેલાવાળો પ્રજાતિ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જે વિશ્વભરમાં જાણીતી છે અને તેનું વાવેતર થાય છે. તે કઠોળ અથવા કઠોળ વિશે છે. વૈજ્ .ાનિક નામ છે ફેસિલોસ વલ્ગરિસ અને તેના અન્ય સામાન્ય નામો છે જેમ કે કઠોળ, કઠોળ અને કઠોળ. તે લીગું પરિવાર સાથે સંબંધિત છે અને અમેરિકાથી આવે છે. તે સમગ્ર વિશ્વમાં એકદમ વ્યાપક છે અને તે ફક્ત કૃષિમાં જ ઉગાડવામાં આવતું નથી, પરંતુ ઘણા શહેરી બગીચાઓ અને વિશ્વભરના બગીચાઓમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
આ લેખમાં અમે તમને કઠોળની બધી લાક્ષણિકતાઓ, તેમજ વાવેતર અને લણણી શીખવવા જઈ રહ્યા છીએ. જો તમે તેના વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો આ તમારી પોસ્ટ છે.
મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
યહૂદી વિકસિત કરવાની મોટી ક્ષમતા ધરાવે છે અને તે સંપૂર્ણ રીતે સચવા માટે સક્ષમ છે ઠંડું અને નસબંધી દ્વારા બંને. ત્યાં વિવિધ જાતો છે જે બજારોમાં જોવા મળી શકે છે. આપણે કેટલીક લાક્ષણિકતાઓ શોધી શકીએ છીએ જેમ કે શીંગો જે આકાર અને રંગમાં ભિન્ન હોય છે, કેટલીક એવી શીંગોના વિકાસ દરમિયાન ચર્મપત્ર હોય છે, વગેરે.
આપણે હંમેશાં બજારોમાં જોવા મળે છે તે વામન જાતો છે. આ લગભગ 30 થી 40 સે.મી. લંબાઈવાળા છોડ છે અને તે મોટલેડ જાંબુડિયા અથવા પીળા ફોલ્લીઓ સાથે લીલી શીંગો ઉત્પન્ન કરે છે. અન્ય પ્રકારનાં લીગડાઓથી વિપરીત, જ્યારે તેઓ તદ્દન નાના હોય ત્યારે તેમને એકત્રિત કરવું આવશ્યક છે. જ્યારે થ્રેડો અથવા સ્ક્રોલ ઉત્પન્ન કર્યા વિના આપણે સરળતાથી આવરણને તોડી શકીએ ત્યારે ક્યારે એકત્રિત કરવું તે જાણવાનું સૌથી વધુ ઉપયોગી સૂચક છે.
આ વામન વિવિધ વિવિધ વાતાવરણમાં સ્વીકારવાનું સરળ છે. તેઓ લીલી શીંગો અથવા સૂકા દાણા બનાવવા માટે સક્ષમ છે જેને આપણે કઠોળ કહીએ છીએ. તેની વાર્ષિક ઉત્પાદન અવધિ છે અને તેનો વિકાસ એકદમ ઝડપી છે. તેમાં પ્રકાશ અને છીછરા રુટ સિસ્ટમ છે. તેમાં અસંખ્ય ગૌણ મૂળ સાથે મુખ્ય મૂળ છે જ્યાં અસંખ્ય શાખાઓ ફેલાયેલી છે.
તેનું સ્ટેમ હર્બેસિયસ છે અને વિશ્વભરમાં જાણીતી અને વપરાશમાં આવતી જાતોમાં સૌથી વધુ સીધા બેરિંગ હોય છે. 40 સે.મી.ની લંબાઈવાળા દ્વાર્ફથી વિપરીત ઇરેમ બીન્સ, તેઓ metersંચાઈમાં 3 મીટર સુધી પહોંચવામાં સક્ષમ છે. તેઓ મોટાભાગે વાલીની આસપાસ અને ઘડિયાળની દિશાની દિશામાં ઘાયલ થાય છે. જો શિક્ષકની વૃદ્ધિ યોગ્ય થાય તેવું ઇચ્છે તો શિક્ષક તદ્દન જરૂરી છે. ટૂંકી લંબાઈને ધ્યાનમાં રાખીને આ વામન જાતો સાથેની થોડીક વધુ વૈકલ્પિક છે, પરંતુ એરણામે જાતોમાં, તેઓ વૃદ્ધિને યોગ્ય રીતે માર્ગદર્શન આપવા માટે જરૂરી છે.
ફૂલ અને ફળ
તેની પાસેના પાંદડાઓ સંયોજન પ્રકારનાં છે અને આપણે જે પ્રજાતિઓનો ઉપચાર કરી રહ્યા છીએ તેના આધારે કદ બદલાય છે. કળીઓ કે જેનાથી ફૂલો આવે છે તે પાંદડાની અક્ષમાં હોય છે અને ત્રિકોણો રચે છે. ફૂલોની મોસમમાં, આપણે સફેદ ફૂલો જોઈ શકીએ છીએ તેઓ 4 થી 8 ફૂલોવાળા ક્લસ્ટરોમાં ગોઠવાય છે. આ ફૂલોને ટેકો આપતા પેડુન્યુલ્સ ઉપર જણાવેલ કળીઓમાંથી બહાર આવે છે.
જે ફળ આપણે બીન અથવા બીન કહીએ છીએ તે જાતિઓના આધારે વિવિધ રંગ, આકાર અને પરિમાણોનું હોઈ શકે છે. અંદર આપણે 4 થી 6 બીજ શોધી શકીએ છીએ. લીલો, લાલ અને લીલો અથવા પીળો રંગના બદામી રંગ સાથે ફળો તેમના રંગમાં ભિન્ન હોય છે. જેની મોટાભાગે ગ્રાહકો દ્વારા માંગ કરવામાં આવે છે તે શીંગો છે જે લીલો અને પીળો રંગ ધરાવે છે અને નળાકાર આકાર ધરાવે છે.
ની આવશ્યકતાઓ ફેસૌલુસ વલ્ગારિસ
બીન રોપવા માટે અને તેની સારી સ્થિતિમાં વિકાસ થાય તે માટે, કેટલીક ભલામણો અને આવશ્યકતાઓ પૂરી કરવી આવશ્યક છે. પ્રથમ વસ્તુ એ વાતાવરણ છે જ્યાં આપણે છીએ. આ છોડ તે 10 ડિગ્રીથી નીચેની ફ્ર frસ્ટ્સ સામે ટકી શકવા સક્ષમ નથી. જો કે આ તાપમાને આપણે હિમ પણ ધ્યાનમાં લેતા નથી, જો આ છોડ નીચા તાપમાને હોય તો તે વધશે નહીં.
જો આપણે કઠોળ રોપવા હોય તો, ઉનાળાના સમય માટે રાહ જોવી શ્રેષ્ઠ છે. વસંત Inતુમાં આપણે તે વાવી શકીએ છીએ અને માત્ર જો જમીનમાં તેટલા તાપમાને તે તાપમાન કરતા વધુ ગરમ હોય. સ્થાન સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં હોવું જોઈએ.
એવી ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કે માટી કેલરીસ હોય. કારણ કે તેઓ કઠોળ પેદા કરશે, જેનો ભાગ ખૂબ સખત હોય છે અને તે રાંધવાનું વધુ મુશ્કેલ બને છે. બાકીની ફળોની જાતોની જેમ, તેમનામાં પણ બેકટેરિયા હોય છે, જે મૂળમાં નાઇટ્રોજન સુધારવા માટે સક્ષમ હોય છે. આ નાઇટ્રોજનયુક્ત ખાતરોનો ઉપયોગ ટાળવા માટે મદદ કરે છે, કારણ કે જમીનને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવી જરૂરી નથી.
અમારું છોડ સારી રીતે ઉગે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, આપણે પવન, ઠંડા અને છાંયોથી વધુ આશ્રયવાળી જગ્યાએ વાવવું જોઈએ.
વધતી અને કઠોળ કઠોળ
કઠોળ લગભગ 50 સે.મી.ના અંતરે લાઇનોમાં વાવવા જોઈએ. જો આપણે વિવિધ પ્રકારના ઈરેમ બીન્સ ઉગાડતા હોઈએ છીએ, તો આપણે લગભગ 75 સે.મી.થી વધુનું વિભાજન ધ્યાનમાં લેવું પડશે. એકવાર અમે તેને વાવેતર કર્યા પછી, અમે ફક્ત તેમને ટોચ પર બે સેન્ટિમીટર માટીથી આવરીશું.
આપણે જરૂરિયાતોમાં જણાવ્યું છે તેમ, તે મહત્વનું છે કે જ્યાં આપણે વાવીએ છીએ તે જમીનમાં તાપમાન 10 ડિગ્રીથી ઓછું હોતું નથી અથવા તે વિકાસ કરી શકશે નહીં. વાવેતર કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાની આ એકમાત્ર માહિતી છે, કારણ કે તેમની સંભાળ રાખવામાં તે ખૂબ સરળ છે. સામાન્ય રીતે વાવણી જૂનના અંતમાં કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે જમીનમાં આદર્શ તાપમાન છે અને ત્યાં કોઈ હિમ નથી. આપણે જ્યાં છીએ તે વાતાવરણના આધારે આપણે એપ્રિલના મધ્યથી વાવણી કરી શકીએ છીએ.
લાંબા સમય સુધી કઠોળ ઉગાડવામાં સમર્થ થવા માટે, તે પછીના વાવણી માટે 2-3 અઠવાડિયાના સમયગાળાને મંજૂરી આપવી જરૂરી છે. આ રીતે આપણે સંગ્રહ કરવાની બાંયધરી આપી શકીએ છીએ ફેસિલોસ વલ્ગરિસ બધા સમયે
વૃદ્ધિ દરમિયાન માર્ગદર્શન આપવા માટે તે જાતિઓ જે 2 મીટરથી વધુ .ંચાઈ ધરાવે છે તેના વાલી મૂકવા સલાહ આપવામાં આવે છે. ચાલો ભૂલશો નહીં કે નહીં તો, તેઓ કુટિલ બનશે અને છેવટે, ફળ બગડશે.
તેની ઝડપી વૃદ્ધિને લીધે લણણી અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત એકત્રિત કરવાની રહેશે. બીજું શું છે, અમે તેમના સંગ્રહને izeપ્ટિમાઇઝ કરવા માટે 2 થી 3 અઠવાડિયાના સમયગાળા વચ્ચે વાવેલી તે જાતોને વૈકલ્પિક બનાવીશું.. કેટલીક જાતિઓ, તેમના રંગને કારણે, સમગ્ર લણણીમાં અન્ય કરતા વધુ દેખાય છે. આ રીતે, ચોક્કસ જાતિઓની લણણી અન્ય લોકોની તુલનામાં સરળ છે.
એકવાર તેઓ પાક્યા પછી તેમને લાંબા સમય સુધી ન છોડવાનું યાદ રાખો અથવા પછીના પાકમાં તમારી પાસે ખૂબ સખત દાળો હશે.
હું આશા રાખું છું કે આ ટીપ્સ તમને બીજ વિશે વધુ શીખવામાં સહાય કરશે.
હું ઉરુગ્વે પ્રવેશ મેળવવાની આશા રાખું છું.