બલ્બના પ્રકારો અને તેમના તફાવતો

જ્યારે વાત બલ્બ અથવા બલ્બસ છોડ ટ્યૂલિપ્સ, ગ્લેડીયોલી, આઇરીઝ, ડાહલીયાસ, કેલેડિયોસ વગેરે જેવા સુંદર છોડ ધ્યાનમાં આવે છે.

કેટલાક બોટનિકલ પરિભાષાના સાચા ઉપયોગમાં સાચા બલ્બ છે, જ્યારે અન્ય નથી. આ હોવા છતાં, બાગકામ અને ઉછેરકામમાં, આ શબ્દ બલ્બનો ઉપયોગ વિવિધ છોડના વિવિધ વર્ણન માટે થાય છે જીઓફાઇટ્સ અને તેમના ભૂગર્ભ સંગ્રહ અંગો, જેમાં બલ્બ્સ, કોર્મ્સ, રાઇઝોમ્સ અને કંદ શામેલ છે.

આમાંના કેટલાક અવયવો સુધારેલા દાંડી છે, જ્યારે અન્ય જાડા મૂળ છે. તેમ છતાં તેઓ માળખાકીય રીતે જુદા છે, બધા બલ્બ ખોરાક સંગ્રહ કરે છે જેથી વનસ્પતિઓ એક નિવારક મોસમમાં ટકી રહે અને તે પછીની asonsતુમાં ઉગી શકે.

પ્રતિકૂળ હવામાન અને આબોહવાની પરિસ્થિતિમાં આ છોડ છે સાચું પોષક જળાશય બેગ જેથી છોડ ખૂબ જ મુશ્કેલ પરિસ્થિતિમાં પણ ઉગી શકે અને વિકસિત થઈ શકે.

બલ્બસનું વર્ગીકરણ

તેમની સ્ટોરેજ સ્ટ્રક્ચર મુજબ, બલ્બસ છોડને વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે  બલ્બ્સ, કોર્મ્સ, કંદ અને રાઇઝોમ્સ.

બલ્બ્સ

આ તેઓ ભૂગર્ભ દાંડીના છે અને તે જ છે જ્યાં પોષક તત્વો એકઠા થાય છે, પરંતુ જે ખરેખર બહાર આવે છે તે તેનું બંધારણ છે, જે ડિસ્ક અથવા સપાટ બોલ જેવું લાગે છે.

સૌથી સામાન્ય ઉદાહરણો છે ડુંગળી અને લસણ. તે નોંધવું સારું છે કે લસણના કિસ્સામાં, તે બલ્બથી બરાબર બનેલું નથી, પરંતુ કેટલાક બલ્બ્સથી બનેલું છે, જે "લસણના લવિંગ" તરીકે પ્રખ્યાત છે.

ખોરાકની વાત કરીએ તો, તેઓને ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે પોષક તત્ત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે. બીજી બાજુ, આ બંને ઘટકોનું મિલન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ખૂબ મસાલા તરીકે વપરાય છેવાનગીઓની તૈયારીમાં તેનું સંયોજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે, ડુંગળીની બળતરા વિરોધી અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ક્રિયાને કારણે, તેમજ કોલેસ્ટરોલ નિયંત્રણ માટે સૂચવવામાં આવે છે.

પણ તેના શેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, કારણ કે તે છે ક્યુરેસ્ટીન સમૃદ્ધ, એક ઘટક કે જે તમને અસ્થમા અથવા બ્રોન્કાઇટિસથી પીડિત લોકો માટે યોગ્ય હોવાથી વધુ સારી રીતે શ્વાસ લેવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ એવું ન વિચારો કે લસણ પાછળ છોડી ગયું છે, છેવટે, તે એન્ટીoxકિસડન્ટમાં સમૃદ્ધ છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધુ સારી રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

કંદ

બલ્બની જેમ, કંદના કિસ્સામાં, ટ્રંક પણ ભૂગર્ભ છે. પછી,શું તફાવત છે?

તફાવત મૂળ રૂપે બંધારણમાં છે, જે સામાન્ય રીતે વધુ ગોળાકાર હોય છે. બીજું શું છે, એક હાયપરટ્રોફાઇડ રુટ જેવા દેખાય છે, જે અજીબ લાગે છે, પરંતુ તે ખરેખર તેમને સ્ટાર્ચ અને ઇન્યુલિન જેવા પદાર્થો સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

પ્રથમ એ energyર્જા કુદરતી સ્ત્રોત, જ્યારે બીજો આંતરડાને મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા વિવિધ ખનિજોને શોષી લેવામાં મદદ કરે છે. આ ફક્ત થોડા ઉદાહરણો છે, કારણ કે દરેક ખોરાકના પોતાના ફાયદા છે.

કદાચ સૌથી સામાન્ય કંદ બટાકાની છે, વિટામિન બી 6 માં સમૃદ્ધ, નર્વસ સિસ્ટમ પર કામ કરે છે જે દિવસેને દિવસે તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. બીજું શું છે; તે સામાન્ય રીતે ફાઇબર, પ્રોટીન અને વિટામિન સી, ઇ, કે અને બી સંકુલનો સ્રોત છે.

રાઇઝોમ્સ

રાઇઝોમ એ એક સ્ટેમ છે જે મૂળ તરીકે કાર્ય કરે છે. આમાં સામાન્ય રીતે નળાકાર બંધારણ હોય છે અને જમીન સમાંતર વધવા, કે જે ભૂગર્ભ અથવા ટોચ પર હોઈ શકે છે, જેમ કે કેળાની જેમ છે.

તેની રચના દરમ્યાન તેમાં કળીઓ પણ હોય છે. કેળા ઉપરાંત રાઇઝોમ્સના ઉદાહરણો છે આદુ.

કોર્મ્સ

કmર્મ એ ભૂગર્ભ બલ્બ છે; પાંદડા, દાંડી અને મૂળ અને કોર્મ્સવાળા છોડ કોર્મોફાઇટ્સ છે.

કmsર્મ્સ એ છોડના સંગ્રહના અવયવો છે જેનો ઉપયોગ શિયાળા અથવા અન્ય કઠોર પરિસ્થિતિઓ જેવા કે દુષ્કાળ અને ઉનાળાની ગરમીથી બચવા માટે થાય છે. તેની લાક્ષણિકતાઓ માટે, તેઓ છોડ છે જે બારમાસી બને છે.

ઘણા કોર્મ્સ મૂળ વિવિધ પ્રકારના હોય છે, જેઓ બલ્બની નીચેથી વિકાસ પામે છે તે સામાન્ય તંતુમય મૂળ હોય છે, અને જ્યારે દાંડી વિકસિત થાય છે અને પાયાની સપાટીથી બલ્બની તળિયે ઉત્પન્ન થાય છે ત્યારે તે રચાય છે.

બીજા પ્રકારનાં મૂળ ગાer મૂળ છે જે વૃદ્ધિના તબક્કે નવા રાઇઝોમ્સ બનાવે છે, કોન્ટ્રાક્ટાઇલ મૂળ કહેવામાં આવે છે અને rhizome જમીન તરફ દબાણ કરો.