કેમ અને કેવી રીતે ભીંડાનું વાવેતર કરવું?

La ભીંડો તે આફ્રિકાનો મૂળ ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ છે જે આપણા બગીચામાં અને થોડું થોડું થોડું સ્થાન મેળવે છે, અને તે પણ આપણા પેશિયોમાં, કારણ કે તે metersંચાઇમાં 2 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, તેની મૂળ આક્રમક નથી, તેથી તેઓ મોસમમાં પોટ્સમાં રહી શકે છે. .

તેથી હવે તમે જાણો છો, જો તમે વિવિધ સ્વાદો અજમાવવા માંગતા હો, તો ઓકરા વિશે વધુ રસપ્રદ વસ્તુઓ શીખો.

લોકશાહીની લાક્ષણિકતાઓ

ભીંડા, જેને બામિયા, ઓકરા, ઓકરા, ગોમ્બો, અબેલ્મોસ્કો, મોલોંડ્રન અથવા ઓકરા જેવા સામાન્ય નામોથી પણ ઓળખાય છે, અને વૈજ્entistાનિક સાથે. એબેલમોશસ એસક્યુલન્ટસ, તે એક વાર્ષિક છોડ છે જે આબોહવા વર્ષ દરમિયાન આબોહવા હળવો અને ગરમ હોય તો તે બારમાસી તરીકે વર્તે છે. તે 2m ની toંચાઇ સુધી વધે છે, અને ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં 3m સુધી પહોંચી શકે છે. કેન્દ્રીય સ્ટેમ મજબૂત છે, અને પાલમેટ પાંદડાવાળા શાખાઓ ઉત્પન્ન કરે છે જે ઉપલા સપાટી પર ઘાટા લીલા હોય છે અને નીચેની બાજુ હળવા લીલા હોય છે.

ફૂલો ખૂબ સુંદર, એકાંત હોય છે, જેમાં ટૂંકા પેટીઓલ હોય છે, પીળો-સફેદ રંગનો અને 4 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે. એકવાર જ્યારે તે પરાગ રગ થાય છે, ત્યારે ફળ પકવવાનું શરૂ કરે છે, 30 સે.મી. લાંબી અને 3,5.cm સે.મી. વ્યાસવાળા શંકુ કેપ્સ્યુલમાં ફેરવાય છે. અંદર તમને તે બીજ મળશે, જે એક વખત પરિપક્વ 3 મીમી વ્યાસનું હોય છે અને ઘેરા ભૂરા રંગનું હોય છે.

જાતો

કુલ 4 જાતો અલગ પડે છે, જે છે:

• લાલ મખમલલાલ ફળો.
• Blondy: હળવા લીલા રંગના પાંસળીવાળા ફળ સાથે.
• ક્લેમ્સન સ્પાઇનલેસ: વાળ stinging વગર છોડ. ફળ કોણીય અને ઘાટા લીલા હોય છે.
• લી: તેમાં કાંટા નથી, અને ફળ પીળા લીલા છે.

તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?

જો તમે આ છોડના ફળનો સ્વાદ અજમાવવાની હિંમત કરો છો, તો ઉત્તમ લણણી મેળવવા માટે અમારી સલાહને અનુસરો:

સીઇમ્બ્રા

બીજ વસંત inતુમાં ખરીદવું જ જોઇએ, જલદી હિમનું જોખમ પસાર થઈ જાય છે. એકવાર તમે તેમને ઘરે પહોંચો, પછી તેમને એક ગ્લાસ પાણીમાં 24 કલાક માટે મૂકી શકો છો જેથી તે વ્યવસ્થિત ન હોય તેવા લોકોને કા toી શકો, જે તરતા રહે છે.

બીજા દિવસે, તે સમય હશે તેમને બીજમાં વાવો. જેમ કે, તમે તમારી પાસે જે કાંઈ પણ વધારે છે, તે ટૂંકમાં, તમે ફૂલોના છોડ, બીજની ટ્રે, પીટ ગોળીઓ, દૂધના કન્ટેનર, દહીંના ચશ્મા, વાપરી શકો છો. અલબત્ત, ખાતરી કરો કે તેમાં પાણીના ગટર માટે છિદ્રો (અથવા બનાવી શકાય છે) છે.

જલદી તમે નક્કી કર્યું કે હોટબ decidedડ તરીકે શું વાપરવું, તેને સાર્વત્રિક વધતા માધ્યમથી ભરો, અને બીજ મૂકો જેથી તેઓ એકબીજાથી લગભગ 2 સે.મી.. જો તમે પીટ ગોળીઓનો ઉપયોગ કરો છો, તો દરેકમાં ફક્ત એક બીજ વાવો જેથી તેઓ વધુ સારી રીતે અંકુરિત થાય. તમારા સીડબlightડને સીધા સૂર્યપ્રકાશ માટે બહાર કા .ો, અને નિયમિતપણે પાણીથી છંટકાવ કરીને સબસ્ટ્રેટને ભેજવાળી રાખો.

ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

રોપાઓ ખૂબ ઝડપથી વધશે, જેથી વાવણી પછી માત્ર એક મહિનામાં તમારે તેમને મોટા પોટ્સ અથવા બગીચામાં ખસેડવું પડશે. ચાલો જોઈએ કે દરેક કિસ્સામાં કેવી રીતે આગળ વધવું:

મોટા પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

• તમારે જે કરવાની પ્રથમ વસ્તુ છે તે સોકેટ અથવા કન્ટેનરમાંથી બીજ કાlingવાનો છે.
• હવે 30 સેમી વ્યાસવાળા પોટ ભરો, લગભગ 30% પર્લાઇટ સાથે ભળેલા સાર્વત્રિક વૃદ્ધિના માધ્યમથી લગભગ અડધો પૂર્ણ.
• તે પછી, બીજને કેન્દ્રમાં મૂકો, અને પોટ ભરવાનું સમાપ્ત કરો.
• છેલ્લે, પાણી કરો અને તેને એવી જગ્યાએ મૂકો કે જ્યાં ઘણો પ્રકાશ હોય, પરંતુ જ્યાં સુધી તમે તેને વધતો ન જુઓ ત્યાં સુધી સીધો નહીં. જ્યારે તે થાય, ત્યારે તેને એવી જગ્યાએ ખસેડો જ્યાં સૂર્ય સીધો ચમકતો હોય.

બગીચામાં વાવેતર

1. તમારે પ્રથમ વસ્તુ જમીન તૈયાર કરવાની છે: જંગલી ઘાસ અને પત્થરો કા removeો, કાર્બનિક ખાતરનો 5 સે.મી. સ્તર મૂકો (ચિકન ખાતર તેની ઝડપી અસરકારકતા માટે ભલામણ કરે છે), અને તેને સ્તર બનાવવા માટે સારી રીતે રેક કરો.
2. હવે, ગ્રુવ્સ બનાવવાનો સમય છે, તેમની વચ્ચે 30 સે.મી.નું અંતર છોડીને.
3. પછી ભીંડાને હરોળમાં રોકો, 20 સે.મી.
4. અંતે, તેમને ઉદાર પાણી આપો.

ગ્રાહક

સમગ્ર સીઝનમાં તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે તેને સમય-સમય પર જૈવિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને ફળદ્રુપ કરો, ક્યાં તો પ્રવાહી હોય જો તમારી પાસે તે વાસણમાં હોય, અથવા પાઉડર જો તે બગીચામાં હોય. પ્રથમ કિસ્સામાં, તમારે ઉત્પાદન પર નિર્દિષ્ટ સૂચનાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે; બીજામાં, દર 2-3 દિવસમાં એક વખત છોડની આસપાસ 15-20 સે.મી.નું સ્તર મૂકવું પૂરતું હશે.

લણણી

ફળોની ખેતી કરવી તે કરવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ હજી સુધી સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા નથી, કારણ કે અન્યથા તેઓ તંતુમય અને સખત બન્યા હોવાથી તેમને ખાઈ શકાય નહીં. ચોક્કસ ક્ષણને જાણવાની યુક્તિ એ છે કે ફૂલો ખોલ્યા પછી 6 થી 10 દિવસ પછી તેમને પસંદ કરો.

હંમેશાં ગ્લોવ્સ, લાંબી સ્લીવ્ઝ અને લાંબી પેન્ટ પહેરો કારણ કે આખો પ્લાન્ટ નાના સ્ટિંગિંગ વાળથી સુરક્ષિત છે.

ઉપદ્રવ અને રોગો

જીવાતો

• એફિડ્સ: તે નાના જંતુઓ છે જે ફૂલો પર અને તેમની નજીકના વિસ્તારમાં સ્થાયી થાય છે. સાથે લડ્યા છે લીમડાનું તેલ.
• સફેદ ફ્લાય: આ જંતુઓના અપ્સ્સ સત્વરે ખવડાવે છે, તેને નબળું પાડે છે. સાથે લડ્યા છે પોટેશિયમ સાબુ, અને લીમડાનું તેલ પણ.
• નેમાટોડ્સ: તેઓ મૂળિયાંને ખવડાવે છે, જેના કારણે તેઓ સડે છે. આને અવગણવા માટે, જમીનની સારવાર કરવી આવશ્યક છે ડાયટોમેસીસ પૃથ્વીછે, જે એક ઇકોલોજીકલ જંતુનાશક છે જેની ઝડપી અસરકારકતા છે.

રોગો

તેનાથી અસર થઈ શકે છે પીળી નસ મોઝેક વાયરસ, જે તેના નામ દ્વારા સૂચવે છે, દ્વારા ફેલાય છે, એક વાયરસ જે પાંદડા પર પીળી નસોના દેખાવનું કારણ બને છે.

દુર્ભાગ્યે, ત્યાં કોઈ સારવાર નથી. ફક્ત અસરગ્રસ્ત ભાગો જ દૂર કરી શકાય છે.

યુક્તિ

ઠંડી રાત અને ગરમ દિવસો સાથે ગરમ આબોહવામાં ઓકરા સારી રીતે ઉગે છે. મહત્તમ તાપમાન 25 અને 35 º સે વચ્ચે હોવું આવશ્યક છે. તે હિમનો પ્રતિકાર કરતો નથી.

ઉપયોગ કરે છે

ભીંડા તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ફળો માટેના છોડ તરીકે થાય છે. તે એક શાકભાજી છે જે ટામેટાં, ડુંગળી અથવા મરી સાથે સારી રીતે જોડાય છે. તેનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ ટમેટાની ચટણી બનાવવા માટે કરી શકાય છે, જેમ કે ગ્રીસિયામાં, અથવા, જો તમે પસંદ કરો છો, તો કોફી અવેજી તરીકે તેઓ નિકોયા (કોસ્ટા રિકા) માં કરે છે.

100 ગ્રામ દીઠ તેની પોષક રચના નીચે મુજબ છે.

• કેલરી: 31 કેસીએલ.
• પ્રોટીન: 2 ગ્રામ
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 7,03 ગ્રામ, જેમાંથી 3,2 જી ફાઇબર અને 1,2 જી ખાંડ છે
• ચરબીયુક્ત: 0,1 ગ્રામ, જેમાંથી 0,026 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, 0,027 ગ્રામ બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, અને 0,027 ગ્રામ એકવિધ ચરબીયુક્ત ચરબી હોય છે.
• કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી
• સોડિયમ: 8 એમજી
• પોટેશિયમ: 303 એમજી

ભીંડાના Medicષધીય ગુણધર્મો

આપણો આગેવાન ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે કબજિયાતની સારવાર માટે ઉત્તમ છે. પણ, આંતરડાના સંક્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે અને એન્ટીડિઆબિટિક છે. જાણે કે તે પર્યાપ્ત નથી, તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ) ઘટાડવામાં અને શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.

તમે આ છોડ વિશે શું વિચારો છો? 🙂