ઓછું ક્વેંચર (મroleક્રોલીપોયોટા રેકોડ્સ)

મશરૂમ ચાહક? તેમને એકત્રિત કરવા જવું એ પ્રકૃતિને માણવાની એક અનન્ય તક છે: પક્ષીઓનું ગીત, પવન છોડના પાંદડાને ખસેડતો હોય છે, તાજી હવામાં શ્વાસ લેતો હોય છે ... પરંતુ તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે તે બધા ખાદ્ય નથી. સદ્ભાગ્યે, જેને તમે છબીમાં જોઈ શકો છો, જેને કહેવામાં આવે છે મેક્રોલીપોયોટા રેકોડ્સ, જો તે છે.

તેની લાક્ષણિકતાઓ જાણો, તેમજ તમે તેને શોધી શકો છો, તેના સ્વાદનો આનંદ માણવા માટે.

તેની લાક્ષણિકતાઓ શું છે?

અમારો આગેવાન એક મશરૂમ છે જે લોકપ્રિય રીતે નાના ક્વેંચર તરીકે ઓળખાય છે, અને વૈજ્ .ાનિક નામથી ક્લોરોફિલમ રેકોડ્સ (અગાઉ મેક્રોલીપિયોટા રેકોડ્સ) મુખ્યત્વે કર્યા દ્વારા લાક્ષણિકતા રાખોડી તંતુમય ભીંગડા દ્વારા આવરી લેવામાં આવતી 15 સેન્ટિમીટર વ્યાસની ટોપી. યુવાન નમુનાઓમાં, તેનો આકાર લગભગ ગોળાકાર હોય છે, પરંતુ જેમ જેમ તે વધે છે તેમ તે સપાટ આકાર મેળવે છે. આ પ્લેટો પ્રથમ સફેદ હોય છે અને પછીથી વધુ ભુરો હોય છે.

પગ, જેની મહત્તમ ઉંચાઇ 15 સેન્ટિમીટર છે, તે સરળ અને રંગીન છે, આધાર પર વિશાળ હોવા. તેની પાસે એક રિંગ છે, જે સામાન્ય રીતે સરળતાથી વિસ્થાપિત થાય છે. તેનો સ્વાદ સફેદ અને નરમ હોય છે, જેનો સ્વાદ અને ગંધ સારી હોય છે.

તે ક્યારે દેખાય છે અને તે ક્યાં રહે છે?

નાના દ્વેષપૂર્ણ શંકુદ્રુપ અને હાર્ડવુડ જંગલોમાં રહે છે, વસંત orતુ અથવા પાનખર દરમિયાન આ છોડની સાથે ફણગાવેલા. તેથી જો તમે પ્રયત્ન કરવા માંગતા હો તો આ વિસ્તારોની મુલાકાત લેતા અચકાશો નહીં 😉

તે કેવી રીતે પીવાય છે?

હંમેશા તેને રાંધ્યા પછી, ક્યારેય કાચા નથી. પગ કા isી નાખવામાં આવે છે અને ચપટી ટોપી લોટમાં અને ઇંડામાં કોટેડ હોય છે, તેમાં થોડું ગરમ ​​તેલ હોય છે. જિજ્ityાસા તરીકે, તમારે જાણવું જોઈએ કે ત્યાં એવા લોકો છે જે કહે છે કે સ્વાદ માંસ અથવા માછલી જેવો જ છે.

તમે શું વિચારો છો? મેક્રોલીપોયોટા રેકોડ્સ? શું તમે કોઈ ખાસ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે જઇને કેટલાકને એકત્રિત કરવાની હિંમત કરો છો? 😉