આજે આપણે વાત કરવા જઇ રહ્યા છીએ હર્બિસાઇડના એક પ્રકાર વિશે જેણે પર્યાવરણવાદ અને કૃષિની દુનિયામાં વિવાદ .ભો કર્યો છે. તે વિશે રાઉન્ડઅપ. મોન્સેન્ટો એ બહુરાષ્ટ્રીય કંપની હતી જે કૃષિ રસાયણો અને બાયોટેકનોલોજીનું ઉત્પાદન કરતી હતી જે કૃષિ માટે નિર્ધારિત છે. મોન્સેન્ટો એવો દાવો કરે છે કે તે બાયોટેકનોલોજીની તરફેણમાં હતો તેમાંથી એક મુખ્ય દલીલ એ છે કે તે હર્બિસાઇડ્સના ઉપયોગને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. જો કે, તે લાંબા સમય સુધી રાઉન્ડઅપ પ્રતિરોધક પાકનો વિકાસ કરી રહ્યું છે.
તેથી, રાઉન્ડઅપ હર્બિસાઇડ અને મોન્સેન્ટો જેવી સમસ્યા વિશે તમને જાણવાની જરૂર છે તે બધું કહેવા માટે અમે આ લેખ સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
રાઉન્ડઅપ અને મોન્સેન્ટો
કેટલાક મહિના પહેલા, મોન્સેન્ટોએ આનુવંશિક રૂપે ફેરફાર કરવામાં આવતા વિવિધ ખોરાકના તમામ ફાયદાઓને પ્રોત્સાહન આપવા જાહેરાત ઝુંબેશ શરૂ કરી હતી. તેની તમામ કંપનીઓ અને પેટાકંપનીઓ 36 આનુવંશિક રીતે ચાલાકીવાળા ખોરાક પર અડધા પેટન્ટ ધરાવે છે. આ ખોરાક પાકમાં ઉગાડવામાં વધુ સરળ છે, કારણ કે તે પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ ઉપરાંત વિવિધ જીવાતો અને રોગોથી વધુ પ્રતિરોધક છે.
મોન્સેન્ટોએ આનુવંશિક રીતે સુધારેલા ખોરાકનો બચાવ કરવાની દલીલ તરીકે પ્રકાશિત કરેલા કેન્દ્રીય તત્વોમાંના એક એ છે કે તેઓ જંતુનાશકો અને હર્બિસાઇડ્સના ઉપયોગને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે, તેઓ કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવતા મોટાભાગના ખોરાકના યોગદાનની બાંયધરી લેવાનો પ્રયાસ કરે છે અને માત્ર પર્યાવરણને દૂષિત કરે છે એટલું જ નહીં, પણ માનવી પ્રત્યેના સંભવિત સ્નેહને પણ ટાળે છે. જાહેરાત ઝુંબેશમાં તમે જે જાહેરાત કરો છો તે વચ્ચેનો તફાવત અને વાસ્તવિકતા એ છે કે પાક પર હર્બિસાઇડ્સનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે. અને તે એ છે કે મોન્સેન્ટો એ કૃષિ રસાયણોનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે અને આ હર્બિસાઇડ્સનો ઉપયોગ વધારવા માટે આનુવંશિક એન્જિનિયરિંગનો ઉપયોગ કરે છે.
El રાઉન્ડઅપ ગ્લાયફોસેટથી બનેલું છે અને તે એક વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ હર્બિસાઇડ છે જેનો ઉપયોગ પાકમાં નીંદણ મારવા અને ઉત્પાદન સુધારવા માટે થાય છે. વાર્ષિક, દ્વિભાષી અને બારમાસીની વિવિધતાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ સેડ્સ, વુડી ઝાડ, બ્રોડ લેવ્ડ નીંદણ અને કેટલાક વ્યાપારી પાક સામે સારા પરિણામો સાથે પણ કરવામાં આવે છે. સમય જતાં આ હર્બિસાઇડ એ તમામ કૃષિ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં સૌથી વધુ વપરાય છે.
રાઉન્ડઅપ કેવી રીતે કામ કરે છે
હર્બિસાઇડનો આ બ્રાંડ ગ્લાયફોસેટથી બનેલો છે અને તેને પાંદડા પર લાગુ કરી શકાય છે, થડ અને દાંડીને ઇન્જેક્શન આપી શકાય છે. તેને ઝાડના સ્ટમ્પ પર પણ છાંટવામાં આવે છે અને વન હર્બિસાઇડ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે છોડને મારી નાખે છે કારણ કે તે મુખ્ય એમિનો એસિડના સંશ્લેષણમાં દખલ કરે છે. આ એમિનો એસિડ્સ ટાઇરોસિન, ફેનીલાલેનાઇન અને ટ્રિપ્ટોફ areન છે. આ એમિનો એસિડ્સના સંશ્લેષણમાં દખલ કરવામાં સક્ષમ થવા માટે, તે એન્ઝાઇમ 5-એનોલ્પીરૂવિલ્શિકિમેટ-3-ફોસ્ફેટ સિન્થેસ (ઇપીએસપીએસ) નું કાર્ય અવરોધવું આવશ્યક છે. રાઉન્ડઅપનો ઉપયોગ કર્યા પછી થોડા કલાકોમાં વૃદ્ધિ અટકી જાય છે.
જોકે વૃદ્ધિ અટકે છે, તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે તેની ક્રિયા થોડી ધીમી છે અને પરિણામોમાં દિવસો લાગી શકે છે. દાખ્લા તરીકે, પાંદડા સામાન્ય રીતે પીળા થવા માટે થોડા દિવસો લે છે. આ એન્ઝાઇમ ફક્ત છોડ દ્વારા જ નહીં પણ કેટલાક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ દ્વારા પણ સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. જો કે, તે સસ્તન પ્રાણીઓ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવતું નથી, તેથી આ ઉત્સેચકોના નિષેધની કાર્યવાહીની પદ્ધતિ સસ્તન પ્રાણીઓને અસર કરતી નથી.
તેમ છતાં તે માર્મિક લાગે છે, આપણે જાણીએ છીએ કે ગ્લાયફોસેટ એ રાઉન્ડઅપમાં સક્રિય સિદ્ધાંત છે, અને આ હોવા છતાં, મોન્સેન્ટો બાયર દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યો હતો અને કેટલાક દેશોમાં ગ્લાયફોસેટ-રેઝિસ્ટન્ટ ટ્રાન્સજેનિક સોયાબીનને પેટન્ટ કરાયો હતો. આ હર્બિસાઇડનું સૌથી વધુ વેચાણ કરતી કંપની હોવા છતાં, તે આનુવંશિક રૂપે સુધારેલા છોડ બનાવવા માટેનો હવાલો સંભાળી રહી છે જે હર્બિસાઇડથી પ્રતિકારક છે.
કેટલાક છોડ કે રાઉન્ડઅપ માટે સૌથી વધુ પ્રતિરોધક મકાઈ, કપાસ અને કેનોલા છે, બીજાઓ વચ્ચે. આ હર્બિસાઇડનો ઉપયોગ ઝેરી અને પર્યાવરણીય દૃષ્ટિકોણથી વિવાદાસ્પદ હોવાનું માનવામાં આવે છે.
પર્યાવરણીય અસર
એ નોંધવું જોઇએ કે કૃષિમાં હર્બિસાઇડ તરીકે રાઉન્ડઅપના ઉદયમાં કુદરતી અવરોધ છે. ખેતીમાં આ હર્બિસાઇડનો અતિશયોક્તિયુક્ત ઉપયોગ ખરાબ વનસ્પતિઓનો નાશ કરે છે અને પાકને પણ. નિર્માતા કંપની જે સોલ્યુશન આપે છે તે તે છે કે તેઓ આ હર્બિસાઇડ સામે પ્રતિરોધક રહે છે. ખેડુતો પોતાના પાકનો વિનાશ કર્યા વિના રાઉન્ડઅપનો મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરી શકે છે. આનાથી મોન્સેન્ટો ડબલ નફો થાય છે. એક વસ્તુ માટે, તમે હર્બિસાઇડના વેચાણથી તમામ નફો મેળવો છો. બીજી બાજુ, તમે વધુ પૈસા વેચતા છોડ બનાવો છો જે હર્બિસાઇડથી પ્રતિરોધક છે. અંતે તે ગોરા જેવું છે જે તેની પૂંછડીને ડંખે છે.
તમારે તે જાણવું પડશે આ હર્બિસાઇડ્સની પર્યાવરણીય અસર ખૂબ વધારે છે. રસાયણોનો વધતો ઉપયોગ મહાન ઇકોલોજીકલ અને આરોગ્ય જોખમોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. જોકે આ હર્બિસાઇડ સામાન્ય રીતે લોકો, પાળતુ પ્રાણી અને પ્રાણીસૃષ્ટિ માટે ખરાબ નથી, પણ તે જાણી શકાયું નથી કે લાંબા ગાળે પર્યાવરણ કેમ પેદા કરે છે. આપણે જાણીએ છીએ કે બાયોએક્યુમ્યુલેશન પ્રક્રિયા દ્વારા, કેટલાક રાસાયણિક સંયોજનો સમય જતાં સંગ્રહિત થઈ શકે છે. આ બાયોએક્યુમ્યુલેશન પ્રક્રિયા ફૂડ ચેઇનમાં ગંભીર સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.
વૈજ્ .ાનિક લેખોની વિવિધ સમીક્ષાઓ આ હર્બિસાઇડ્સના ઉપયોગથી સંબંધિત પર્યાવરણીય અને આરોગ્ય સમસ્યાઓની શ્રેણીબદ્ધ વર્ણન કરવામાં સક્ષમ છે. આ લેખો સૂચવે છે કે ગિફોસેટ કેટલાક સસ્તન પ્રાણી અને ઝેરી પ્રતિક્રિયાઓ સહિતના હુમલા અને શ્વસન ધરપકડ સહિતનું કારણ બની શકે છે. આવું થાય છે અને તે લોકો માટે ખૂબ સારી રીતે છુપાયેલું છે કારણ કે આ ઝેરી કારણ રાઉન્ડઅપનું મુખ્ય ઘટક નથી. તે સૂચિબદ્ધ નથી તેવા ઘટકો અને નિષ્ક્રિયતામાંથી એક છે અને તે આ હર્બિસાઇડને વધુ સરળતાથી કાર્યરત કરે છે. આ નિષ્ક્રિય ઘટકોમાં એક સર્ફક્ટન્ટ છે જે પીઓઇએ તરીકે ઓળખાય છે. અન્ય ગ્લાયફોસેટ અને આઇસોપ્રોપીલેમાઇનથી સંબંધિત કાર્બનિક એસિડ્સ પણ છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, હર્બિસાઈડ વેચતી કંપનીઓ અને પર્યાવરણીય પ્રભાવ વિશે ચિંતિત કંપનીઓ વચ્ચે વિવાદ છે. તે જોવા માટે જ જરૂરી છે કે ત્યાં સામાન્યીકૃત આર્થિક હિત છે જે પર્યાવરણના સંરક્ષણથી ઉપર છે અને માનવો પરના સ્નેહ અથવા સંભવિત સ્નેહ અને પ્રાકૃતિક વનસ્પતિ અને પ્રાણીસૃષ્ટિથી ઉપર છે.
હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે રાઉન્ડઅપ અને તેની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ શીખી શકો છો.