જાંબુડિયા રંગની રસોઇની લાક્ષણિકતાઓ અને કાળજી

છોડની આ જીનસ કે જેને આપણે સ્કેરેજાના નામથી જાણીએ છીએ, અમને તે લેબિદાસ પરિવારમાં મળે છે, જે બદલામાં તે વાર્ષિક એવા છોડની લગભગ 30 જાતિઓથી બનેલું છે, તેમજ લાંબા ગાળાના અને સુગંધથી ભરેલા છે, જેનો ઉદભવ મુખ્યત્વે ભૂમધ્ય બેસિનમાં હોય છે.

આ જાતિમાં આપણે શોધી શકીએ તેવી મુખ્ય પ્રજાતિઓમાંની એક છે પર્વત satureja, હોર્ટેન્સિસ satureja અને અમે થાઇમ્બ્રા satureja ઉલ્લેખ કરી શકો છો. સામાન્ય નામો જેના દ્વારા આપણે સામાન્ય રીતે આ છોડને જાણીએ છીએ તે છે અજેડેરિયા, મોર્ક્વેરા અથવા હાયસોપ તરીકે.

જાંબલી રસોઇમાં લાળ ચડાવવાની લાક્ષણિકતાઓ

આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, સેવરી એ વાર્ષિક છોડ છે જેમાં heightંચાઈના મીટર કરતા થોડો વધારેના આશરે માપ સુધી પહોંચવાની ક્ષમતા છે.

આ છોડના દાંડી સીધા છે, સંપૂર્ણપણે નાના વાળ દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે અને તે પણ ખૂબ ડાળીઓવાળું છે. તે એક છોડ છે જેમાં પાંદડા હોય છે જેનો આકાર હોય છે જે સંકુચિત લેન્સોલેટ હોય છે અને તેના ફૂલો વાયોલેટ રંગના હોય છે અથવા તે લીલાક રંગના પણ હોઈ શકે છે, જેનો પાંદડાની અક્ષમાં તેનો વિકાસ છે.

આ છોડનો મોર સામાન્ય રીતે ઉનાળાના મહિનાઓનો હોય છે.

તે છોડ છે જેનો ઉપયોગ આપણે રોકરીઝ માટે કરી શકીએ છીએ બગીચા કે સુગંધિત તેમજ inalષધીય વનસ્પતિઓ છે. તેની રચનામાં કેમેરાઇનેટીવ ગુણધર્મો છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ આપણા પાચનતંત્રના આંતરિક ભાગમાંથી ગેસને બહાર કા .વામાં સમર્થ સહાય કરે છે, પરંતુ તે ઉત્તેજકનું કાર્ય પણ કરે છે.

જાંબુડિયા રંગનું રસોડું તે એક છોડ છે જેને સૂર્યપ્રકાશના સીધા સંપર્કની જરૂર નથી અને આપણે તેને પવનથી બચાવવું પડશે, કારણ કે તેના દાંડી તૂટી જવાનું જોખમ ચલાવે છે.

આ એવા છોડ નથી કે જેની જમીન પર ઘણી માંગ છે, જો કે તેઓ ગમે છે કે તે કેલરીઅરસ વર્ગનો છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અથવા વાવેતરઆપણે તેને વસંત monthsતુના મહિનામાં અથવા શિયાળાના છેલ્લા અઠવાડિયામાં કરવું પડશે.

અમારે કરવું પડશે મધ્યમ પાણી સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ધીમે ધીમે ઉનાળાના મહિનાઓમાં પાણીની માત્રામાં વધારો થતો હોય છે અને તાપમાન ખૂબ જ ગરમ હોય તેવા કિસ્સામાં.

આ પ્લાન્ટ માટે થોડું ખાતર અને વાર્ષિક ખાતર મૂકવા માટે તે વધારે છે પછી બે ખાતરો મૂકો જે સામગ્રી ખાતર છે જ્યારે ઉનાળો આવે છે.

જાંબુડિયા રંગની રસાળ જગાવાળો વાવેતર અને જીવાતો

હવામાન

આ એક છોડ છે જે સમશીતોષ્ણ અથવા ગરમ એવા આબોહવામાં ખૂબ સારી રીતે અપનાવી છેતેથી, તેમાં ઠંડા તાપમાનનો સામનો કરવાની ક્ષમતા હોતી નથી. પર્પલ સેવરી એ એક છોડ છે જે આપણે પોટની અંદર, આપણા બગીચામાં અથવા વનસ્પતિ બગીચામાં પણ ઉગાડી શકીએ છીએ.

માટી

તે હળવા, રેતાળ અથવા તેના કેલરેસસ તફાવતમાં અને સાથે હોવા જોઈએ પૂરતી ડ્રેનેજ ક્ષમતા તેમજ .ંડાઈ. અમને ઘણા પોષક તત્વો મૂકવાની જરૂર નથી, ઓછા ખાતર જમીનમાં હોય છે, તે સુગંધ કે જે તેને છોડે છે તે વધારે હશે.

સિંચાઈ

આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, સિંચાઈ થોડી વિપુલ પ્રમાણમાં હોવી જોઈએઆ એક છોડ છે જેમાં તેની સુગંધમાં વધારો કરવાની ક્ષમતા છે જ્યારે હવામાન સુકા છે.

પ્રચાર

સેવરી એ એક છોડ છે જે છે બીજ દ્વારા ફેલાય છે. આપણે શિયાળાના અંત સુધીમાં દરેક બીજ રોપવા પડશે, તે જાન્યુઆરી, ફેબ્રુઆરી અને માર્ચ મહિનાની વચ્ચે હોઈ શકે છે.

લગભગ એપ્રિલ મહિના માટે, એકવાર છોડ 10 થી 15 સે.મી. ની .ંચાઇએ પહોંચ્યા પછી આપણે તેનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું પડશે અને 4 થી 8 પાંદડા વચ્ચે જે સાચું છે. આ તે સમય છે જ્યારે આપણે ઠંડા તાપમાનને ટાળવું જોઈએ.

ઉપદ્રવ અને રોગો

આ છોડમાં આપણે જે નુકસાન પામી શકીએ છીએ તે ભમરો અથવા ભમરો દ્વારા થાય છે, તે સમયે છોડ તેની વૃદ્ધિના પ્રથમ મહિનાઓ સુધી વિકસે છે. હંમેશની જેમ જ્યારે છોડ પુખ્ત થાય છે ત્યારે તેને જીવાતો અથવા રોગોથી કોઈ નુકસાન થતું નથી.