La લાલ ખસખસ તે એવા છોડમાંથી એક છે જે લગભગ અડધા મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે અને લાંબા દાંડી ધરાવે છે. તે સામાન્ય રીતે ખેતરમાં ઉગે છે જો કે ત્યાં ઘણા લોકો છે જેઓ તેનો ઉપયોગ તેમના બગીચાઓમાં ઉગાડવા માટે કરે છે. માત્ર લાલ ખસખસ જ ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, પરંતુ લગભગ કોઈપણ પ્રકારની ખસખસ સમગ્ર વિશ્વનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.
તેથી, અમે લાલ ખસખસ કેવી રીતે ઉગાડવી, તેની વિશેષતાઓ અને તેના ઉપયોગો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
તે એક સુંદર અને મજબૂત છોડ છે, જેની ઊંચાઈ અડધા મીટર સુધીની લાંબી દાંડી છે, જે સીધી કળી અથવા અવિશ્વસનીય રીતે મોટા અને સુંદર ફૂલમાં સમાપ્ત થાય છે, સામાન્ય રીતે લાલ હોય છે, જોકે અન્ય રંગોની જાતો પણ હોય છે. પરંતુ તે ગમે તે રંગનો હોય, તે દરેકનું ધ્યાન આકર્ષિત કરશે. તેઓ એશિયા અને યુરેશિયાથી આવે છે, જ્યાં તેઓ જંગલી ઉગે છે.
તેણીનું અંગ્રેજી નામ પોપી છે અને તેના વૈજ્ઞાનિક છે Papaver Rhoes. A થી શરૂ થતા લગભગ તમામ શબ્દોની જેમ, ખસખસ નામ અરબી "હબ્બાપૌરા" પરથી આવે છે, જે લેટિન વૈજ્ઞાનિક નામો સીડ, હબ્બ અને પાપાવર પરથી આવે છે.
તેઓ ગરમ અને સમશીતોષ્ણ આબોહવામાંથી આવે છે, જો કે તેઓ મોટાભાગની આબોહવામાં ઉગાડી શકાય છે. સમગ્ર વિશ્વમાં ખેતી ખૂબ વ્યાપક હોવાથી, દરેક પ્રકારની આબોહવા અથવા પ્રતિરોધક છોડની વિવિધતા પહેલેથી જ છે.
લાલ ખસખસ એક હર્બેસિયસ છોડ છે જેની ઊંચાઈ 90 અથવા 100 સે.મી. અને વ્યાસમાં લગભગ 60 સે.મી.થી વધુ નથી, જે તમામ એન્જીયોસ્પર્મ્સની જેમ, તમામ લાક્ષણિક ભાગો (મૂળ, દાંડી, પાંદડા, ફૂલો, ફળો અને બીજ) રજૂ કરે છે. લાલ ખસખસનું મૂળ બારીક હોય છે, તેની દાંડી સીધી, લીલી અને વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. તેના પાંદડામાં ઘણા વૈકલ્પિક લોબ્સ હોય છે, તેની કિનારીઓ અને ટિપ્સ હોય છે અને તેનો રંગ લીલો હોય છે.
લાલ ખસખસ ફૂલો તેઓ એકાંત, ત્રિજ્યાય સપ્રમાણ છે, ચાર પાંખડીઓ સાથે, જે, તેના સામાન્ય નામ પ્રમાણે, લાલ રંગની હોય છે અને પાંખડીઓના પાયા પર કાળો ડાઘ પણ હોય છે. કેલિક્સમાં બે સેપલનો સમાવેશ થાય છે. બંને સેપલ અને પાંખડીઓ ફૂલ પરથી પડી શકે છે. તેમાં ઘણા પુંકેસર હોય છે, જેમાં ડિસ્કોઇડ કલંકની આસપાસ વાદળી અને/અથવા બ્રાઉન એન્થર્સ હોય છે, તેના અંડાશય શ્રેષ્ઠ હોય છે. તેના ફૂલો હર્મેફ્રોડાઇટ્સ છે.
લાલ ખસખસ ફળ
લાલ ખસખસનું ફળ શુષ્ક, કેપ્સ્યુલ આકારનું, અંડાકાર, છિદ્રાળુ, ડીહિસન્ટ ફળ છે, જે બીજથી ભરપૂર છે, જે ઉપરના ભાગમાં ખુલ્લા છિદ્રો દ્વારા મુક્ત થાય છે. કેપ્સ્યુલનું માપ આશરે 1,46 x 0,96 સે.મી. લાલ ખસખસમાં બોલની સંખ્યા અલગ અલગ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે, તેથી આ વિવિધતામાં છોડ દીઠ 16 થી 125 કેપ્સ્યુલ્સ હોય છે. જો કે, કેટલાક સંશોધકો જણાવે છે કે જમીનની ફળદ્રુપતા અને તેની સાથે સંકળાયેલ વનસ્પતિના પ્રકારને આધારે છોડ દીઠ ફૂલો અને કેપ્સ્યુલ્સની સંખ્યા 400 સુધી પહોંચી શકે છે. ફળનો ઉપયોગ સુશોભન માટે થાય છે. તેના બીજ તેલયુક્ત હોય છે.
ખસખસ પરિવારના અન્ય સભ્યોની જેમ, જ્યારે પેશી તૂટી જાય ત્યારે ખસખસનો છોડ આખા શરીરમાં લેટેક્ષ ઉત્પન્ન કરે છે. આ ખસખસની શરીરરચના ડાયકોટાઇલેડોનસ છોડની લાક્ષણિકતા છે.
પ્રજનન
લાલ ખસખસનું પરાગનયન જંતુઓના કાર્યને કારણે હાથ ધરવામાં આવે છે, આ કાર્યમાં મુખ્યત્વે મધમાખીઓ અને ભમરો દરમિયાનગીરી કરે છે; પરાગનયન થયા પછી, લગભગ 3-4 અઠવાડિયા પછી, ફૂલો ફળોમાં રૂપાંતરિત થાય છે જેમાં મોટી સંખ્યામાં બીજ હોય છે જે તેની પાસે રહેલા સ્ટૉમાટામાંથી મુક્ત થવા પર ઉગે છે. બીજનો પ્રચાર અને અંકુરણ નવા લાલ ખસખસના છોડનો વિકાસ કરી શકે છે. છોડને અંકુરિત થતાં અને ફળ આપવા માટે લગભગ ત્રણ મહિના લાગે છે. લાલ ખસખસને અંકુરિત થવા માટે તીવ્ર ગરમીની જરૂર પડે છે અને તે થોડા સમય માટે સુષુપ્ત રહી શકે છે.
તે વાર્ષિક છોડ છે જે જૂનથી ઓક્ટોબર સુધી ફૂલે છે અને જુલાઈમાં બીજ આપે છે.
લાલ ખસખસના ગુણધર્મો
ખસખસ તેમના ફાર્માકોલોજીકલ અસરો માટે વ્યાપકપણે જાણીતા છે, તેમના સક્રિય સિદ્ધાંતો જેમ કે: એન્થોકયાનિન, આલ્કલોઇડ્સ, મ્યુસીલેજ અને ફ્લેવોનોઇડ્સને કારણે. તેની પાંખડીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ અને બીજનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઇન્ફ્યુઝન, સિરપ, અર્ક અથવા ટિંકચરમાં થાય છે. ગુણધર્મોમાં તેના શામક અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક ગુણધર્મોનો સમાવેશ થાય છે, જે તેને અસ્થમાના હુમલા અને બ્રોન્કાઇટિસ સહિત તમામ ઉંમરની ઉધરસની સારવાર માટે આદર્શ બનાવે છે.
તેના સંયોજનોના અન્ય ગુણધર્મો તેના એન્ટિસેપ્ટિક-હીલિંગ ગુણધર્મો છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઘાને સાફ કરવા અને મટાડવામાં કરી શકાય છે. નેત્રસ્તર દાહના દર્દીઓમાં પણ તે ફાયદાકારક હોવાનું નોંધાયું છે. તેની શામક અસર માટે આભાર, તે શરીરને શાંત અને આરામ કરવામાં મદદ કરે છે અને ભાવનાત્મક તાણના સમયે શાંત ઊંઘ પ્રાપ્ત કરે છે.
તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખસખસના અર્કનો ઉપયોગ પ્રાયોગિક પરીક્ષણોમાં ઘેટાંના oocytes ની વિટ્રો પરિપક્વતામાં કરી શકાય છે.
લાલ ખસખસની આડ અસરો
લાલ ખસખસની આડઅસરોના સ્થાન અને/અથવા ઝેરીતાની ડિગ્રી વિશે કેટલીક ચર્ચા છે, કેટલાક દલીલ કરે છે કે છોડ ઝેરી નથી., જ્યારે અન્ય લોકો માને છે કે તે પશુધન જેવા સસ્તન પ્રાણીઓ માટે થોડું ઝેરી છે. મનુષ્યોમાં, ખસખસના સેવનથી ઝેરના કિસ્સાઓ નોંધાયા છે, ખાસ કરીને તુર્કીમાં, પ્રતિકૂળ અથવા ઝેરી અસરોમાં ઉબકા, ઉલટી, હુમલા અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં કેટલાક ફેરફારોનો સમાવેશ થાય છે, જે સારવાર લાગુ કર્યા પછી ઉલટાવી શકાય છે. ઔષધીય છોડને સલાહ આપવામાં આવે છે, ભલામણ કરેલ માત્રામાં વધારો કરશો નહીં.
લાલ ખસખસ કેવી રીતે ઉગાડવું
ખસખસનું વાવેતર પ્રાચીન કાળથી ખેતી સાથે સંકળાયેલું છે, કારણ કે તેમનું જીવન ચક્ર હંમેશા મોટા ભાગના ધાન્ય પાકોને અનુકૂલિત કરવામાં આવ્યું છે.
જો કે, ખસખસને ખીલવા માટે થોડી કાળજીની જરૂર હોય છે. તમારે જે જાણવું જોઈએ તે છે:
- તેઓ સૂકી, નબળી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ છોડ છે અને પુષ્કળ સૂર્ય મેળવશે.l (જોકે તેઓ આંશિક છાયામાં પણ ટકી રહેશે).
- તેમને વધારે પાણીની જરૂર નથી, તેથી તેઓ પાણી ભરાઈને સહન કરતા નથી. ખસખસની વાત કરીએ તો, ખૂબ કરતાં ઓછું પાણી આપવું વધુ સારું છે. અઠવાડિયામાં થોડી વાર પૂરતું છે (તે બધું હવામાન અને મોસમ પર આધારિત છે).
- પોષક રીતે, તેઓ શુષ્ક અને નબળા સબસ્ટ્રેટને પસંદ કરે છે.
- તેઓ ટ્રાન્સપ્લાન્ટને સારી રીતે સહન કરતા નથી., તેથી જો તમે આ પ્રજાતિની ખેતી કરવા માંગતા હો, તો તે તેના અંતિમ સ્થાન પર કરો.
- તેઓ બીજ દ્વારા પ્રજનન કરે છે.
હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી દ્વારા તમે લાલ ખસખસ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તેની લાક્ષણિકતાઓ શું છે તે વિશે વધુ શીખી શકશો.