લેક્ચુકા સેરિઓલા

ક્ષેત્રમાં આપણે ઘણા છોડ શોધી શકીએ છીએ, દેખીતી રીતે, તેનો કોઈ ઉપયોગ કરવો પડતો નથી પરંતુ જ્યારે આપણે તેની તપાસ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ ત્યારે તેઓ સામાન્ય રીતે અમને આશ્ચર્યચકિત કરે છે. તેમાંથી એક છે લેક્ચુકા સેરિઓલા, જે રસોઈ અને કુદરતી દવાઓમાં ખૂબ જ ઉપયોગી herષધિ છે.

તેથી જો તમે તેના વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો તેની લાક્ષણિકતાઓ અને અલબત્ત તેના બધા ઉપયોગો, વાંચવાનું ભૂલશો નહીં.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

આપણો નાયક વાર્ષિક અથવા દ્વિવાર્ષિક .ષધિ છે જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે લેક્ચુકા સેરિઓલાતેમ છતાં તે ચિકરી, કાંટાદાર લેટીસ, સાવરણી, ગાયની જીભ અથવા પક્ષીના પગ તરીકે લોકપ્રિય છે. તે ભૂમધ્ય ક્ષેત્રનો મૂળ છે, પરંતુ તે વિશ્વભરમાં રજૂ થયો છે. અમે તેને રસ્તાઓ અને માર્ગો, સુકા કાંઠે, ટેકરાઓ અને ખુલ્લામાં શોધી શકીએ છીએ.

તે 5 થી 20 સે.મી.ની .ંચાઇ સુધી વધે છે, અને કઠોર અને કાંટાળાં પાંદડાઓનાં રોઝેટ્સ બનાવે છે, નીચલા ઓવરટ-ઓર્ગોન્ટ હોય છે અને ઉપલા ઓછા લોબડ હોય છે. ફૂલો નિસ્તેજ પીળા પ્રકરણોમાં 1 થી 1,5 સે.મી. વ્યાસમાં જૂથમાં દેખાય છે, અને ફળ એક અચેન છે. તે ઉનાળાની duringતુમાં ખીલે છે.

તેનો ઉપયોગ શું છે?

La લેક્ચુકા સેરિઓલા તેના રાંધણ અને medicષધીય ઉપયોગો છે.

રસોઈ

પાંદડા સલાડમાં ખાવામાં આવે છે, તેમ છતાં, તમારે જાણવું જોઈએ કે તેમને કડવો સ્વાદ છે. સૌથી નાનોને કાચો અથવા રાંધેલા ખાઈ શકાય છે.

Medicષધીય

કોઈ શંકા વિના, તેનો સૌથી વધુ વ્યાપક ઉપયોગ છે. પ્રાચીન ગ્રીસમાં આજ સુધી તેના રસ સાથે આંખના અલ્સરની સારવાર કરવામાં આવી હતી, એવા કિસ્સાઓ જેમાં વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે પેશાબ કરી શકતો નથી અને જાતીય ઇચ્છાને છૂટછાટ આપે છે.

તમે આ bષધિ વિશે શું વિચારો છો? ચોક્કસ હવે તમે તેને જુદી જુદી આંખોથી જોશો, બરાબર? અને તે છે કે આપણે દેખાવ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ નહીં કારણ કે કેટલીકવાર તેઓ અમને છેતરતા હોય છે 😉.