તસવીર - વિકિમીડિયા / જોર્જ ફ્રાન્ગનિલો
જ્યારે પાનખર આવે છે ત્યારે કેટલાક છોડ લાલ કેવી રીતે થાય છે? અને શા માટે એવા અન્ય લોકો છે જે વર્ષના અન્ય સમયે કરે છે? સત્ય એ છે કે કારણ આપણે આપણી જાતને જે મોસમમાં શોધીએ છીએ તેના પર અને છોડના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ પર ઘણો આધાર રાખે છે.
તેથી મને લાગે છે કે તેમને સમજાવવું રસપ્રદ છે જેથી કરીને, તમે આ રીતે જાણી શકો શા માટે છોડના પાંદડા લાલ થાય છે?, અને તેના વિશે કંઈક કરવાની જરૂર છે કે નહીં.
તે તાપમાનમાં ઘટાડા માટે તેની પ્રતિક્રિયા છે
અથવા તે જ શું છે: તે પાનખર છે, તે ઠંડુ થવાનું શરૂ કરે છે, અને પછી ધીમે ધીમે તે પાંદડાઓને ખવડાવવાનું બંધ કરે છે. શા માટે? કારણ કે જો હું તેમને ખવડાવતો રહીશ, જો હું તેમને મૂળમાંથી ખાંડ અને સ્ટાર્ચ મોકલતો રહીશ, જ્યારે હિમ આવશે ત્યારે મને ઘણું નુકસાન થશે.: તે માત્ર પાંદડા ગુમાવશે જ નહીં, પરંતુ તેને કળીઓ બંધ કરવા માટે ઊર્જા પણ ખર્ચવી પડશે - જ્યાંથી પર્ણસમૂહ ફૂટે છે-. અને તે ગમે તેટલી ઝડપી હોય, તેણી મદદ કરી શકી નહીં પરંતુ ખરાબ સમય પસાર કરી શકે છે. હકીકતમાં, હું કહેવાનું સાહસ કરીશ કે તમે સૌથી વધુ કોમળ શાખાઓ પણ ગુમાવી શકો છો.
પરંતુ, તેઓ લાલ કેવી રીતે થાય છે? આ તેમના પાંદડાઓમાં રહેલા રંગદ્રવ્યોને કારણે છે.: મુખ્ય અને સૌથી જાણીતી છે હરિતદ્રવ્ય, જેના કારણે તેઓ લીલો દેખાય છે, પરંતુ તેમની પાસે એન્થોકયાનિન સહિત કેરોટીનોઈડ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ હોય છે. સારું, ઓછું અને ઓછું ઉત્પાદન શરૂ કરનાર પ્રથમ હરિતદ્રવ્ય છે; આ કારણોસર, અન્ય બે, તેમ છતાં તેમનું ઉત્પાદન પણ ઘટે છે, તેમ છતાં તે ધીમી ગતિએ કરે છે.
હવે, જો આપણે તેને અહીં છોડી દઈએ તો આપણે ટૂંકા થઈશું, કારણ કે, હા, શરદી એક કારણ છે, પણ... શા માટે કેટલાકના પાંદડા લાલ હોય છે અને બીજો રંગ કેમ નથી? વેલ, અમેરિકન સંશોધકોએ શોધ્યું કે આ તે જમીનમાં નાઇટ્રોજનની માત્રાને કારણે છે જ્યાં તેઓ વિકસી રહ્યા છે જો તે આ પોષક તત્વોમાં નબળો હોય, તો છોડ વધુ લાલ રંગદ્રવ્યો ઉત્પન્ન કરે છે., જેમ કે એન્થોકયાનિન, જેથી જેમ જેમ હરિતદ્રવ્ય ખોવાઈ જાય તેમ તેમ લાલ રંગદ્રવ્યો વધુ ખુલ્લા થઈ જશે (અહીં તમારી પાસે શોધની લિંક છે).
તેને ખૂબ તરસ લાગી છે
જો આપણી પાસે એક વૃક્ષ હોય જે પાનખરમાં લાલ થઈ જાય, પરંતુ ઉનાળામાં તે ખૂબ તરસ્યું હોય, તો તેના પાંદડા અકાળે તે રંગ બદલી શકે છે.. અલબત્ત, આ ત્યારે જ થશે જ્યારે માટી, શુષ્ક હોવા ઉપરાંત, નાઇટ્રોજનમાં નબળી હોય, જેમ કે આપણે હમણાં જ ચર્ચા કરી છે.
પરંતુ લાલ છોડ ખૂબ જ સુંદર હોવા છતાં, જો તરસ લાગી હોય તો આપણે તેને પાણી પીવડાવવું મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને જો આપણી પાસે તે વાસણમાં હોય ત્યારથી જ્યારે સબસ્ટ્રેટ બગીચાની માટી કરતાં વધુ ઝડપથી સુકાઈ જાય છે.
તેઓ પોતાને બચાવવા માટે લાલ રંગદ્રવ્યોનો ઉપયોગ કરે છે
છબી - ફ્લિકર / બાર્લોવેન્ટોમેજિક
ત્યાં ઘણા છોડ છે જે આખું વર્ષ લાલ અથવા આંશિક લાલ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેને કોર્ડીલાઇન ફ્રુટિકોસા લાલ પર્ણ, અથવા ફેગસ સિલવેટિકા var એટ્રોપુરપુરિયા (લાલ પર્ણ બીચ). એવા સુક્યુલન્ટ્સ પણ છે જે, સતત સૂર્યના સંપર્કના પરિણામે, તેમના લાલ પાંદડાઓની ટીપ્સ સાથે સમાપ્ત થાય છે, જેમ કે સેડમ પાલમેરી.
ઠીક છે, આ ઠંડીને કારણે નથી, પરંતુ સૂર્યને કારણે છે. અને તે છે લાલ રંગદ્રવ્યો અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોથી પાંદડાનું રક્ષણ કરે છે અને તેમને મુક્ત રેડિકલ ઉત્પન્ન કરતા અટકાવે છે. -આ અસ્થિર અણુઓ છે જે, જ્યારે મોટી માત્રામાં ઉત્પન્ન થાય છે, ત્યારે અન્ય અણુઓને નુકસાન પહોંચાડે છે, વૃદ્ધત્વને વેગ આપે છે-. તેથી તેઓ જેટલા વધુ એન્થોકયાનિન અને અન્ય લાલ રંગદ્રવ્યો ઉત્પન્ન કરે છે, તેટલા લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે. પરંતુ શું આનો અર્થ એ છે કે આપણે લીલા છોડને સુરક્ષિત રાખવા પડશે? ના.
છોડ, તેમાંથી દરેક, છાયામાં, અર્ધ-છાયામાં અથવા સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ઉગાડવા માટે આનુવંશિક રીતે તૈયાર છે. તેના પાંદડાના રંગને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે મહત્વનું છે કે આપણે જાણીએ કે તેમને ક્યાં મૂકવું જેથી તેઓ યોગ્ય રીતે ઉગે.. અલબત્ત, જો આપણી પાસે સૂર્યના સંપર્કમાં આવવાનું હોય તો આપણે વધુ સાવચેત રહેવું પડશે, પરંતુ તે પહેલાં ક્યારેય તેને અથડાયું ન હતું, કારણ કે તેની આદત ન રાખવાથી તે બળી જશે. આ ચોક્કસ કિસ્સામાં, આપણે શું કરીશું તેને અર્ધ-છાયામાં મૂકીશું અને ધીમે ધીમે અને ધીમે ધીમે તેને સૂર્યની સામે લાવીશું.
તમે જોયું તેમ, વર્ષના અમુક સમયે છોડ કેમ લાલ થઈ શકે છે તેના ત્રણ ખૂબ જ રસપ્રદ કારણો છે.