શેવાળ એ ખાસ કરીને જળચર વાતાવરણમાં જોવા મળતા સજીવ છે, સમુદ્ર અથવા નદીઓ જેવા. તેમની પાસે પ્રકાશસંશ્લેષણ કરવાની ક્ષમતા છે, એટલે કે, સૂર્યની energyર્જાને ખોરાકમાં પરિવર્તિત કરવાની, આ કારણોસર તેઓ તે વિસ્તારોમાં ઉગે છે જ્યાં સૂર્યની કિરણો પહોંચી શકે છે.
જોકે શરૂઆતમાં તે ઓછામાં ઓછું વિચિત્ર હોઈ શકે છે, માણસોએ બે ખૂબ જ રસપ્રદ ઉપયોગો શોધી કા .્યા છે: એક, ખાદ્ય છે, તેને શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહારમાં ઉમેરવા માટે, અને બીજું છોડ માટે ખાતર જેટલું છે. હકીકતમાં, સીવીડ અર્ક કા fertilવામાં આવેલ ખાતર એ પાકમાં આપણે આપી શકીએ છીએ તેમાંથી એક સંપૂર્ણ છે. જેથી, ચાલો જોઈએ આ સજીવો શું છે.
શેવાળ શું છે?
સીવીડ તેઓ મુખ્યત્વે પ્રકાશસંશ્લેષણ ક્ષમતાવાળા જળચર સજીવ છે. તેઓ યુનિસેલ્યુલર અથવા મલ્ટિસેલ્યુલર, મોટા અથવા નાના હોઈ શકે છે, પરંતુ તે બધાને યુકેરિઓટા (યુકેરિઓટિક) ડોમેનમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેમની પાસે સાચા અને સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત સેલ ન્યુક્લિયસ છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રાચીન ગ્રીસના સમયમાં તેમનો અભ્યાસ શરૂ થયો, કારણ કે તે જાણીતું છે કે તે સમયે તેઓ પહેલેથી જ "ફાયકોસ" શબ્દનો ઉપયોગ કરતા હતા જે દરિયાઈ છોડ તરીકે ભાષાંતર કરે છે. "ફિકોસ" ને આખરે "ફ્યુકસ" દ્વારા બદલવામાં આવશે, જેનો અર્થ શેવાળ છે અને જે વધુમાં, બ્રાઉન શેવાળ (ફ્યુકસ) ની આખી જીનસને તેનું નામ આપે છે કે આપણે તે શું છે તેની નીચે જોશું.
શેવાળના 4 પ્રકારો શું છે?
શેવાળ સામાન્ય રીતે નીચે મુજબ વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:
- લીલો શેવાળ: તેઓ સામાન્ય રીતે છોડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે હકીકતમાં પાર્થિવ છોડ તેમની પાસેથી ઉતરી આવ્યા હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેઓ યુનિસેલ્યુલર અથવા મલ્ટિસેલ્યુલર હોઈ શકે છે. તેઓ મૂળરૂપે તાજા પાણીમાં રહે છે, જોકે 10% પ્રજાતિઓ સમુદ્રમાં આમ કરે છે.
- બ્રાઉન શેવાળ: તેઓ પ્રોટીસ્ટ સજીવ છે, એટલે કે, તે છોડ અથવા ફૂગ કે પ્રાણીઓ નથી. તેઓ ભૂરા શેવાળ તરીકે પણ ઓળખાય છે. આ ઉપરાંત, તેઓ ઘણા પ્રાણીઓ અને છોડ માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે કાર્બનિક પદાર્થોના પ્રાથમિક ઉત્પાદકો છે, જે ખોરાક અથવા ટ્રોફિક સાંકળ શરૂ કરે છે.
- લાલ શેવાળ: જેને રóોડિફાઇટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેઓ એવા છે કે તેમની લાક્ષણિકતાઓના આધારે ગ્લેકોફિટા રાજ્યમાં હોઇ શકે છે જો તેઓ એકમાત્ર હોય, અથવા વીરિડિપ્લાન્ટ, પછીનો પ્લાન્ટી જેવો જ હોય (ખરેખર, ત્યાં એવા લોકો છે જે વીરિડેપ્લાન્ટિ ખરેખર યોગ્ય નથી માનતા , પરંતુ ખાલી પ્લાન્ટા, લીલો છોડનો સામ્રાજ્ય).
- અન્ય વિરોધીઓ: આ છેલ્લા જૂથ સમાવેશ થાય છે ડાયટomsમ્સ, ક્રિપ્ટોફાઇટ્સ અથવા ડાયનોફ્લેજેલેટ્સ. તે બધા ફાયટોપ્લેંકટનનો ભાગ છે.
શેવાળની જિજ્ .ાસાઓ
ઘણા શેવાળમાં ટકી રહેવા માટે ખરેખર વિચિત્ર વર્તણૂક હોય છે. દાખ્લા તરીકે, જ્યારે લીલો શેવાળ અને સાયનોબેક્ટેરિયા ફૂગ સાથે સહજીવન સંબંધ સ્થાપિત કરે છે, ત્યારે તેઓ લિકેનને જન્મ આપે છે. આ ઉપરાંત, ઘણા યુનિસેલ્યુલર શેવાળ પ્રાણીઓમાં રહે છે, તેનું સ્પષ્ટ ઉદાહરણ કોરલ્સ છે, તે સંબંધને પોષે છે જેમાં તેઓ એવા વાતાવરણમાં જીવી શકે છે જે તેમના વિકાસની તરફેણ કરે છે.
બીજી એક વિચિત્ર હકીકત તે છે ત્યાં પરોપજીવી કેટલાક શેવાળ છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક પ્રોટોથેકા છે જે ગાયમાં ચેપી મેસ્ટાઇટિસનું કારણ બને છે; તરંગ ફોરમિડિયમ કોરેક્ટીકટીમછે, જે સાયનોબેક્ટેરિયમ છે, જે પરવાળાઓને નુકસાન પહોંચાડે છે.
શેવાળનું મૂળ શું છે?
તેમ છતાં તેઓના મૂળ ક્યારે છે તેની ખાતરી માટે જાણવું શક્ય નથી, એવું માનવામાં આવે છે કે તેઓએ મેસોપ્રોટેરોઝોઇક દરમિયાન, લગભગ 1600 મિલિયન વર્ષો પહેલા તે કર્યું હતું. લાલ શેવાળ તે લગભગ 1200 મિલિયન વર્ષો પહેલાં કરશે, અને લીલો શેવાળ 1000 મિલિયન વર્ષો પહેલા.
અને આ માટે, પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓએ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે. ઉદાહરણ તરીકે, લીલી શેવાળ એસિડિક જળને અનુકૂળ બનાવવા માટે વિકસ્યું છે, જેમાં પીએચ 0,05 અને 3 ની વચ્ચે હોય છે અને તાપમાન કે જે 50 º સે અથવા વધુ સુધી પહોંચી શકે છે; અને લાલ શેવાળ આશરે 260 મીટર deepંડા વાસણોમાં રહે છે, જ્યાં ભાગ્યે જ કોઈ સૂર્યપ્રકાશ પહોંચે છે.
શેવાળનો ઉપયોગ
શેવાળના ઘણા ઉપયોગો છે, જેમ કે:
આબોહવા પરિવર્તન સૂચકાંકો
શેવાળ એ otટોટ્રોફિક સજીવ છે, એટલે કે પ્રકાશસંશ્લેષણ દ્વારા પોતાનો ખોરાક બનાવવામાં સક્ષમ છે. પરંતુ બધી સજીવની જેમ, જ્યારે તેઓ રહે છે ત્યારે પરિસ્થિતિઓ બદલાઈ જાય છે ત્યારે તેઓ એક રીતે અથવા બીજી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. આ કારણોસર, મનુષ્ય સમુદ્રમાં ગ્લોબલ વોર્મિંગના પ્રભાવોને જોવા માટે અમને મદદ કરે છે.
તેમ છતાં તેઓ તાપમાનમાં વધારો / ઘટાડો થાય ત્યારે જ પ્રતિક્રિયા આપતા નથી, ના. વાતાવરણીય પરિવર્તન અને પ્રદૂષણને કારણે ઓશન એસિડિફિકેશન, શેવાળને ફેલાવવાનું કારણ બને છે. જ્યારે ખાતરો પાણીમાં નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તમે ખરેખર જે કરો છો તે શેવાળને ખવડાવે છે, જે એટલી ઝડપથી વિકસે છે કે તે છોડ અથવા ત્યાં રહેતા પ્રાણીઓ માટે કોઈ જગ્યા નહીં છોડે.
આ ફિશિંગને પણ અસર કરે છે અને તેથી આપણા આહારને પણ અસર કરે છે, કેમ કે ત્યાં માછલી ઓછી હશે જેને યોગ્ય રીતે ખવડાવવાની તક નહીં મળે.
હવે, બધું નકારાત્મક હોવું જોઈએ નહીં. આપણે ત્યાં શેવાળને બે ઉપયોગો આપવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ, ખૂબ જ રસપ્રદ છે, જેમ કે આપણે શરૂઆતમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે. અને ચાલો ખાદ્ય શેવાળ વિશે વાત કરીને પ્રારંભ કરીએ.
ખાદ્ય ઉપયોગો
સમયાંતરે શેવાળનું સેવન કરવાથી આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે, કારણ કે તેમની પાસે એન્ટીબેક્ટેરિયલ, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે અમને તંદુરસ્ત ત્વચા જાળવવામાં પણ મદદ કરશે. તેઓ સામાન્ય રીતે હાઈપોથાઇરોડિઝમથી પીડાતા લોકોના આહારમાં પણ શામેલ હોય છે, કારણ કે તે આયોડિન અને ફાઇબરમાં સમૃદ્ધ છે. પરંતુ હા: દુરુપયોગ ન કરો.
ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનમાં, તેઓ લાંબા સમયથી તેનો વપરાશ કરી રહ્યા છે, તેથી તેમના આંતરડાના વનસ્પતિમાં બેક્ટેરિયા હોવાને શોધી કા thatવામાં આવ્યું છે જે તેમને પાચન કરવામાં મદદ કરે છે: બેક્ટેરોઇડ્સ. તેથી જ્યાં સુધી તમારી પાસે સીધા જાપાની સંબંધીઓ ન હોય ત્યાં સુધી, તમારે તેમને યોગ્ય રીતે આત્મસાત કરવામાં સખત સમય લાગશે.
બાગકામ માં
અમે તે ભાગ પર આવીએ છીએ કે, જો આપણે છોડ ઉગાડશું, તો આપણે ચોક્કસ તેમાં રસ લેશું. શેવાળનો ઉપયોગ ખાતરો અને કુદરતી બાયોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સ તરીકે થાય છે (જેમ આ). તેઓ પોષક તત્વો જેવા કે નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અથવા ફોસ્ફરસથી ભરપૂર છે, તેથી તેઓ રાસાયણિક ખાતરો માટેનો સારો વિકલ્પ છે.
આ ઉપરાંત, તેમની રજૂઆતના આધારે અમારી પાસે તેમને પર્ણિય ખાતરો છે, એટલે કે, જે સીધા પાંદડા પર લાગુ પડે છે, અને ખાતર કે જે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા દ્વારા લાગુ થાય છે, તે પૃથ્વીને ભીના કરે છે જેથી મૂળ તેને શોષી લે. પરંતુ તે આપણા માટે ખરેખર ઉપયોગી છે ઉપયોગ માટેના સૂચનોનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેઓ ખૂબ કેન્દ્રિત ખાતરો છે.
અમે આશા રાખીએ કે શેવાળ વિશેનો આ લેખ તમને રસપ્રદ રહેશે.