તસવીર - અવ રફી કોજિયન.
સિટ્રોનેલા એ એક છોડ છે જેનો આપણે ઘણો ઉપયોગ કરીએ છીએ, સજાવટ માટે (જે પણ) નથી, પરંતુ મચ્છરોને ભગાડવા માટે. તેના પાંદડાઓ જે સુગંધ આપે છે તે આ જંતુઓ માટે ખૂબ જ મજબૂત છે, તેથી તેઓ જ્યાં છે ત્યાંથી ફરવા અને દૂર જતા અચકાતા નથી.
પરંતુ, જો હું તમને કહું કે સિટ્રોનેલાના ઘણા પ્રકારો છે તો તમે મને શું કહેશો? એવું વિચારવું સરળ છે કે ત્યાં ફક્ત એક જ છે, કારણ કે ત્યાં એક પ્રજાતિ છે જે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે જ્યારે અન્યની તેટલી ખેતી કરવામાં આવતી નથી. હવે, અમે તમને ઓછી સામાન્ય જાતો સાથે પરિચય કરાવવા માટે અહીં છીએ.
સિટ્રોનેલા એ સંખ્યાબંધ છોડનું સામાન્ય અથવા લોકપ્રિય નામ છે જે બોટનિકલ જીનસ સિમ્બોપોગોનથી સંબંધિત છે. આ બદલામાં, તે Poaceae પરિવારમાં છે, એટલે કે, ઘાસમાંથી. આ જાણવું અગત્યનું છે, કારણ કે જો મારી જેમ તમને આ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓના પરાગની એલર્જી હોય, તો જલદી તમે જોશો કે તે ખીલે છે, તો ફૂલની દાંડી કાપવી શ્રેષ્ઠ રહેશે; કે, અથવા તેમને એવા વિસ્તારોમાં મૂકો જ્યાં તમે વધુ ન હોવ.
સિમ્બોપોગનની અંદાજિત 50 પ્રજાતિઓ છે, પરંતુ વાસ્તવમાં ખૂબ ઓછી ઉગાડવામાં આવે છે:
સિમ્બોપોગન અસ્પષ્ટ
-
- તસવીર - વિકિમીડિયા / માર્ક મેરેથોન
El સિમ્બોપોગન અસ્પષ્ટ તે ઓસ્ટ્રેલિયાની મૂળ વનસ્પતિ છે, તેથી આપણે તેને ઓસ્ટ્રેલિયન સિટ્રોનેલા કહી શકીએ. તે એક છોડ છે જે વાદળી-લીલા પાંદડા ધરાવે છે, અને 1,8 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. જો તે જમીનમાં રોપવામાં આવે તો તે દુષ્કાળનો સારી રીતે સામનો કરી શકે છે, તેથી તેની ખેતી ખાસ કરીને એવા પ્રદેશોમાં કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યાં તે વધુ વરસાદ પડતો નથી. -5ºC સુધી હળવા હિમનો સામનો કરે છે, જો કે તે અલ્પજીવી હોય.
સિમ્બોપોગન બોમ્બિસિનસ
-
- તસવીર - વિકિમીડિયા / માર્ક મેરેથોન
-
- છબી - ફ્લિકર / આર્થર ચેપમેન
સિટ્રોનેલા અથવા રેશમ જેવું તેલ ઘાસ કહેવાય છે, આ મૂળ ઓસ્ટ્રેલિયન વનસ્પતિ છે જે 0 થી 5 મીટરની વચ્ચેની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. પાંદડા લાંબા અને પાતળા, લીલા રંગના હોય છે. આને શાકભાજીની જેમ ખાવામાં આવે છે. દુષ્કાળ, તેમજ -2ºC સુધીની ઠંડીનો સામનો કરે છે.
સિમ્બોપોગન સિટ્રેટસ
-
- છબી - વિકિમીડિયા / વન અને કિમ સ્ટારર
-
- છબી - વિકિમીડિયા / ડેવિડ જે. સ્ટangંગ
તે સામાન્ય સિટ્રોનેલા ઓ છે લેમનગ્રાસ. તે દક્ષિણ એશિયાના વતની છે, અને લાંબા, પાતળા લીલા અથવા વાદળી-લીલા પાંદડા વિકસે છે. તે 1 મીટર સુધીની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને તે લૉનની નજીક વાવેતર કરી શકાય છે જેને વધુ પાણી આપવાની જરૂર નથી, જેમ કે જાડા ઘાસવાળા (તેને કિકુયો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અથવા પેનિસેટમ ક્લેન્ડેસ્ટિનમ) અથવા ઝોસીયા જાપોનીકા. નુકસાન એ છે કે તે ઠંડી પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે.
સિમ્બોપોગન ફ્લેક્સુઓસસ
તસવીર - વિકિમીડિયા / દિનેશ વાલ્કે
તે શ્રીલંકા, બર્મા, ભારત અને થાઈલેન્ડના વતની સિટ્રોનેલા છે. તે 1-1'6 મીટરની ઉંચાઈ સુધી વધે છે અને લાંબા લીલા પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે. તે સુગંધિત છે, અને તેનો ઉપયોગ ફૂગના ચેપની સારવાર માટે ઔષધી તરીકે પણ થાય છે. તેના મૂળ હોવા છતાં, તે -5ºC સુધી હિમનો સામનો કરી શકે છે, પરંતુ જો ઉનાળો શુષ્ક અને ગરમ હોય તો તેને વારંવાર પાણીની જરૂર પડશે.
સિમ્બોપોગન માર્ટીની
છબી - Wikimedia/Agasthiar1
પામરોસા તરીકે ઓળખાય છે, તે ખાસ કરીને ભારતમાં એક મૂળ ઔષધિ છે, જો કે તે દક્ષિણપૂર્વ અને દક્ષિણ એશિયામાં મળી શકે છે, ઊંચાઈમાં 2 મીટર સુધી વધે છે. તેના પાંદડા લીલા હોય છે, અને તેમાંથી આવશ્યક તેલ કાઢવામાં આવે છે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને સાબુમાં ઉમેરવામાં આવે છે; તે મચ્છર, નેમાટોડ્સ અને વોર્મ્સ માટે સારી જીવડાં તરીકે પણ જાણીતું છે. તે એકવાર સ્થાપિત થયા પછી દુષ્કાળને ટેકો આપે છે, પરંતુ હિમ તેને નુકસાન પહોંચાડે છે.
સિમ્બોપોગન નારડસ
-
- તસવીર - વિકિમીડિયા / મોક્કી
-
- છબી - Flickr / VanLap Hoàng
આ સિટ્રોનેલાનો એક પ્રકાર છે જે પૂર્વીય ઉષ્ણકટિબંધીય આફ્રિકામાં રહે છે. તે આશરે 2 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને લીલા અને વિસ્તરેલ પાંદડા વિકસાવે છે. તે બગીચાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે તે ખૂબ જ અસરકારક રીતે મચ્છરોને ભગાડે છે. પણ હા, તે ઠંડી સહન કરી શકતું નથી, તેથી તમારે તેને ઘરની અંદર ઉગાડવું પડશે, ઉદાહરણ તરીકે રસોડામાં જો ઘણો પ્રકાશ પ્રવેશે છે. અને આ રીતે તમે તેને નજીકમાં રાખી શકો છો અને જ્યારે પણ તમે સૂપ જેવી રેસીપીનો સ્વાદ લેવા માંગતા હોવ ત્યારે તેના પાંદડા ઉપાડી શકો છો.
સિમ્બોપોગન પ્રોસેરસ
છબી - ફ્લિકર / આર્થર ચેપમેન
El સિમ્બોપોગન પ્રોસેરસ પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયાની એક ઔષધિ છે, જે 1 થી 2 મીટરની વચ્ચેની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. પાતળા, લીલા પાંદડા ઉત્પન્ન કરે છે. એકવાર સ્થાપિત થયા પછી દુષ્કાળનો સારી રીતે સામનો કરે છે, તેમજ મહત્તમ 40ºC અને લઘુત્તમ -2ºC સુધીનું તાપમાન.
સિમ્બોપોગન સ્કોએનાન્થસ
-
- છબી - Wikimedia / Pau Pámies Grácia
તે કેમલ ગ્રાસ અથવા ફીવર ગ્રાસ તરીકે ઓળખાય છે, અને તે દક્ષિણ એશિયા અને ઉત્તર આફ્રિકાના વતની છોડ છે. તે આશરે 1 મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધે છે, અને લીલા પાંદડા ધરાવે છે. તેમાંથી આવશ્યક તેલ કાઢવામાં આવે છે જે કેટલાક વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જેમ કે શેમ્પૂ અને કન્ડિશનર, સ્ક્રબ અથવા ખીલની સારવાર માટે અન્ય. તે ઝડપથી વધે છે, પરંતુ જો તમારા વિસ્તારમાં હિમ લાગે છે, તો તમારે તેનું રક્ષણ કરવું પડશે.
સિમ્બોપોગન વિન્ટરિયનસ
છબી - Wikimedia / Leoadec
El સિમ્બોપોગન વિન્ટરિયનસ તે જાવા સિટ્રોનેલા તરીકે ઓળખાતો છોડ છે. તે પશ્ચિમી મલેશિયાના વતની છે (તે ઉત્તર ઓસ્ટ્રેલિયા અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા વચ્ચે સ્થિત ટાપુઓનો સમૂહ છે). તે 1 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, અને વિસ્તરેલ લીલા પાંદડાઓ વિકસાવે છે. આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ અત્તર અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં થાય છે. પણ ખેતીમાં તે ઠંડી પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ છોડ તરીકે દેખાય છે, એટલું કે તે સૌથી નીચું તાપમાન 18ºC ને સપોર્ટ કરે છે.
તમને આમાંથી કયો સિટ્રોનેલા સૌથી વધુ ગમ્યો?