સુગંધિત છોડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઇન્ફ્યુઝનમાં અથવા ખોરાકમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે સૂકાં કરવામાં આવે છે. જો આપણી પાસે ઘરે છોડ ઉગાડવામાં આવ્યા હોય અથવા આપણી પાસે તે ખેતરમાંથી મેળવવાની સંભાવના હોય, તો અમે એક હાથ ધરી શકીએ છીએ. ઘર સૂકવણી. થાઇમ, ખાડી પર્ણ, કેમોલી અથવા લવંડર જેવા કેટલાક છોડને તેનો વપરાશ કરવા માટે સૂકવવા જોઈએ.
પ્રથમ, અમે જ જોઈએ પસંદ છોડ, સન્ની દિવસે મધ્ય-સવારનો શ્રેષ્ઠ સમય છે, કારણ કે આ સુનિશ્ચિત કરશે કે છોડમાં ભેજ નથી. બીજું, આપણે પ્લાન્ટને હલાવવું પડશે જેથી તે બધી ગંદકી પડી ગઈ હોય.
આગળ, સૂકવણી હાથ ધરવા માટે, છોડ એકઠા કરવામાં આવે છે અને કલગી રચાય છે જે ખૂબ સખત કડક વગર બાંધવામાં આવે છે, કારણ કે કેટલાક સ્લ allowકને મંજૂરી આપવી તે સારું છે જેથી દરેક કલગીની અંદર વેન્ટિલેશન હોય. પાછળથી તેઓને ગરમ અને આનંદી જગ્યાએ hungંધું લટકાવવામાં આવે છે, કારણ કે આ તકનીક હવા સૂકવણીતેથી વેન્ટિલેશનનું મહત્વ.
અટકી કલગી, અમે highંચા સ્થળોએ સ્પાઇક્સનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અથવા જો અમારી પાસે ઇન્ડોર વસ્ત્રો છે, તો અમે તેને ત્યાં અટકી શકીએ છીએ. ટૂંક સમયમાં અમારી પાસે કલગી સૂકા હશે. ઓરેગાનો અથવા થાઇમ આ રીતે સંપૂર્ણપણે સૂકાય છે.
સુગંધિત bsષધિઓને સૂકવવા માટેની બીજી તકનીક દ્વારા સૂકવવામાં આવે છે ઓવન. આ સિસ્ટમમાં 30 થી 40 ડિગ્રીની વચ્ચે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરવાની અને ક્યાં તો કલગી અથવા છોડના મોટા પાંદડાઓનો સમાવેશ થાય છે. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર દાખલ કરવું અનુકૂળ છે, જો તમારી પાસે નહીં હોય, તો અમે ગ્રીડને એલ્યુમિનિયમ વરખથી coveringાંકીને ઇમ્પ્રુવ કરીશું.
તમારે દરવાજો થોડો ખુલ્લો છોડવો જોઈએ અને અંદર જે છે તે જોવું જોઈએ, એક પોત ભચડ - ભચડ અવાજવાળું એકવાર આ બિંદુએ પહોંચ્યા પછી, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બે કલાક માટે છોડી દેવામાં આવશે અને રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવા માટે એરટાઇટ જારમાં સંગ્રહિત થવા માટે તૈયાર હશે.
La કેમોલી તે ફૂલો અને દાંડી બંનેને કાપીને સૂકવી શકાય છે, અને ભેજ વગર કાળી જગ્યાએ કાર્ડબોર્ડ બ inક્સમાં મૂકી શકો છો.
El લોરેલ તેને કોઈ વિશિષ્ટ તકનીકની જરૂર નથી, કારણ કે કાચની બરણીમાં પાંદડા મૂકીને તેને સૂકવી શકાય છે અને સમય જતાં તે સુકાઈ જાય છે.
વધુ માહિતી - ઔષધીય છોડ, ઘરે બનાવેલા સ્વાસ્થ્ય લાભો.