સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

કદાચ જો તમારી પાસે ઘરનો બગીચો હોય તો તમે સારી રીતે જાણતા નથી કે તમે શું રોપવા જઈ રહ્યા છો. સ્ટ્રોબેરી હંમેશા સારો વિકલ્પ છે કારણ કે તે એક નાનો પાક છે, તે વાવણી માટે ખૂબ જ સંપૂર્ણ નથી અને તેની ખૂબ જ કાળજીની જરૂર નથી. શીખવા માટે ધ્યાનમાં રાખવાની કેટલીક ટીપ્સ છે સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી. તમારે જાણવું જોઈએ કે શ્રેષ્ઠ શિકાર ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે સુપરમાર્કેટમાં વેચવામાં આવતા તે સામાન્ય રીતે થોડા સમય પહેલા એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને લણણી કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ સારી સ્થિતિમાં ગ્રાહક સુધી પહોંચી શકે. આ ટાળે છે કે ખાંડ તેની સંપૂર્ણ રીતે ઉત્પન્ન થઈ શકે છે અને એટલી મીઠી સ્ટ્રોબેરી નથી.

તેથી, આ લેખમાં અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમારા ઘરના બગીચામાં સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી અને તમારે શું ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ.

સ્ટ્રોબેરી અને તેમની શ્રેષ્ઠ જાતો કેવી રીતે ઉગાડવી

સ્ટ્રોબેરીની વિવિધ જાતો છે જે આપણા ઘરમાં ઉગાડી શકાય છે, પરંતુ અન્ય કરતા વધુ રસપ્રદ છે. તેમાંના દરેકનો ફૂલોનો સમય અલગ છે. તેમાંથી કેટલાક આખું વર્ષ ફૂલો આપવા પર આધારિત હોય છે અને અન્ય વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર ખીલે છે. લગભગ તમામ સ્ટ્રોબેરીની સમાન સંભાળ હોય છે, તમે તે પસંદ કરી શકો છો જે શ્રેષ્ઠ અટકાવે છે. તે ચોક્કસ વિવિધતા હોવી જરૂરી નથી.

કેટલાક સૌથી સામાન્ય જંગલી સ્ટ્રોબેરી છે. તેઓ ખૂબ નાના છે પરંતુ તેઓ તેને મીઠી અને તીવ્ર સ્વાદ સાથે બનાવે છે. વધુમાં, તેઓ તદ્દન ઉત્પાદક છે અને, જો તમારી પાસે વધારે પ્રકાશ નથી, તો તે તેના માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેઓ સુપરમાર્કેટ્સમાં શોધવાનું વ્યવહારીક અશક્ય છે કારણ કે તેઓ બિલકુલ સારી રીતે રાખતા નથી. જે દિવસે તમે તેને લો છો તે જ દિવસે તમારે તેમને ખાવા પડશે. આ સ્ટ્રોબેરી ચાર્લોટ એ સુપરમાર્કેટ્સમાં શોધવાનું પણ મુશ્કેલ છે, તેમાં અતુલ્ય સ્વાદ હશે. તે કદમાં મધ્યમ છે અને વસંતથી પાનખર સુધી થોડા સ્ટ્રોબેરીનું ઉત્પાદન કરે છે.

છેલ્લે, મેરીગુએટ સ્ટ્રોબેરી એકદમ માંસલ અને કદમાં મોટી છે. તેને થોડા દિવસો માટે ફ્રિજમાં રાખી શકાય છે. ઘરે ઉગાડેલા સ્વાદને સુપરમાર્કેટમાં જનારાઓ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. અને તે એ છે કે જ્યારે તમે તેમને ઘરે વાવવા જઇ રહ્યા છો ત્યારે તમે તેમને ખાશો જ્યારે તેઓ ખાવા માટે પરિપક્વ હશે. આ વિવિધતાનો ફાયદો એ છે કે તે ફરીથી ફૂલ છે. આનો અર્થ એ છે કે તે તમને ઘણી લણણી આપશે.

ક્યાં રોપવું

પ્રથમ વસ્તુ જે આપણે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તે પ્રકાશ અને આબોહવાની જરૂર છે જેથી સ્ટ્રોબેરી યોગ્ય રીતે વિકાસ કરી શકે. સ્ટ્રોબેરી એ ફળો છે જે સૂર્યને પસંદ કરે છે. તેથી, વધુ કે ઓછું હોય ત્યાં સની જગ્યા લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે લગભગ 7 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. જો કે, જો કે તે સૂર્યને પસંદ કરે છે, તે છાયાને પણ સારી રીતે સહન કરે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે જો સ્ટ્રોબેરી શેડમાં હોય તો તેનું ઉત્પાદન ઘણું ઓછું થશે.

બીજી બાજુ, સ્ટ્રોબેરી તાપમાનની વિશાળ શ્રેણીનો પ્રતિકાર કરે છે, તેથી તમારે ખૂબ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર નથી. એવી કેટલીક જાતો છે જે બરફને પણ સહન કરી શકે છે. જો કે, તેનું શ્રેષ્ઠ તાપમાન જેમાં તે નવા ફૂલો, દાંડી અને ફળો વિકસાવે છે તે રાત્રે 10-13 ડિગ્રી અને દિવસ દરમિયાન 18-22 ની વચ્ચે હોય છે. પવનને રોકી શકે તેવી બાજુઓ પર અમુક પ્રકારના અવરોધ મૂકવા રસપ્રદ હોઈ શકે છે. આ રીતે, તાપમાનને હંમેશા સ્થિર રાખવું સરળ છે.

જેમ આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, તે વૃદ્ધિના તબક્કાના આધારે તે વધુ કે ઓછા મજબૂત હિમનો પ્રતિકાર કરી શકે છે. ચાલો જોઈએ કે તે કયા તબક્કાઓ અને હિમ છે જેનો તે સામનો કરી શકે છે:

• તેના વનસ્પતિ તબક્કા દરમિયાન -12ºC સુધી. આનો અર્થ એ છે કે શિયાળામાં તેના દાંડી અને પાંદડા ટકી રહેશે જ્યાં તાપમાન -12 ºC કરતા ઓછું ન હોય, તેના ફૂલો અને ફળો મરી જશે, પરંતુ તે વસંતમાં ફરીથી ખીલશે.
• ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન 0 ºC. જો તમે એવા વિસ્તારમાં રહો છો જ્યાં શિયાળાના અંતમાં અને વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં અચાનક હિમવર્ષા થઈ શકે છે, તો તમને સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, કારણ કે 0ºC થી નીચેનું તાપમાન ફૂલો અને ફળોને મારી નાખશે. આને ટાળવા માટે, ફેબ્રુઆરી અને માર્ચ દરમિયાન ગ્રીનહાઉસ મૂકો.

સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તેના પાસાઓ

જોકે કેટલાક લોકો જે સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે રોપવું તે શીખવા માંગે છે, તે આગ્રહણીય નથી. તેઓ સામાન્ય રીતે અંકુરિત થવા માટે લાંબો સમય લે છે અને તે એકદમ જટિલ વાવેતર છે. બીજું શું છે, ક્રોસ પોલિનેશનને કારણે પરિણામી છોડ તમારી અપેક્ષા કરતા અલગ હોય તેવી શક્યતા છે. તેઓ નાના અને વધુ એસિડિક ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. તેમ છતાં, જો તમે સ્ટ્રોબેરી વાવવા માંગતા હો, તો તમારે કેટલાક પાસાઓ ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ જેમ કે વાવણી બીજ વાવેતરમાં કરવામાં આવે છે જ્યાં તાપમાન થોડું સમશીતોષ્ણ અને ઠંડુ હોય છે કારણ કે બીજને અંકુરિત કરવા માટે થોડી ઠંડીની જરૂર હોય છે. તમે બે અઠવાડિયા માટે ફ્રીઝરમાં બીજ મૂકીને સફળ અંકુરણની શક્યતા વધારી શકો છો.

સ્ટ્રોબેરીનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ક્યારે કરવું તે મહત્વની બાબત છે. પ્રત્યારોપણ માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય આપણે પસંદ કરેલી દરેક વિવિધતા પર આધાર રાખે છે. તેમ છતાં, સૌથી સામાન્ય એ છે કે આ સમય વસંતની શરૂઆતથી પાનખર સુધી જાય છે. બધા ફૂલો અને સ્ટોલોનની ગણતરી કરવી વધુ સારું છે જેથી તેઓ પ્રત્યારોપણ સમયે છોડને મજબૂત બનાવી શકે. ચાલો છોડને કેવી રીતે રોપવું તે પગલું દ્વારા પગલું જોઈએ:

• ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે, તાજના રોપવાની depthંડાઈ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે, જો તે ખૂબ deepંડે દફનાવવામાં આવે, તે સડવાની શક્યતા છે.
• સ્ટ્રોબેરીને એવા સ્થળોએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરશો નહીં જ્યાં રીંગણા, મરી અથવા ટામેટાં અગાઉ મૂકવામાં આવ્યા હતા, કારણ કે તે આ જીવાતો પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે.
• ડ્રેનેજને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, તમે સબસ્ટ્રેટમાં જ્યાં તમે તેમને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માંગો છો ત્યાં થોડી માત્રામાં કૃષિ રેતી અથવા વર્મીક્યુલાઇટ ઉમેરી શકો છો.
• સ્ટ્રોબેરી છોડ વચ્ચે આગ્રહણીય અંતર લગભગ 30 સે.મી. પરંતુ સત્ય એ છે કે નાની જગ્યામાં તેને 20 સેમી સુધી ઘટાડી શકાય છે, જે સમસ્યા નથી.

આદર્શ સબસ્ટ્રેટ એ સારી ડ્રેનેજ અને વિપુલ પ્રમાણમાં કાર્બનિક પદાર્થો છે. આનું ઉદાહરણ નીચે મુજબ હશે:

• 50% નાળિયેર ફાઇબર
• 40% કૃમિ કાસ્ટિંગ
• 10% પર્લાઇટ

છેલ્લે, સ્ટ્રોબેરીનો પ્રચાર કરવો ખૂબ જ સરળ છે અને તમારે નવા છોડ ખરીદવાની જરૂર નથી. તેઓ સ્ટોલોન અને છોડના વિભાજન દ્વારા બંનેનું પ્રજનન કરી શકે છે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે વધુ શીખી શકશો.