જો તમે તેમાંથી એક છો કે જેઓ શાકભાજી ખાવાનું પસંદ કરે છે અને થોડા પૈસા બચાવવા માંગે છે, કેવી રીતે તમારા પોતાના છોડ ઉગાડવાના વિચાર વિશે? તે એક અતુલ્ય અનુભવ છે, ખૂબ જ લાભદાયક છે, જેની સાથે તમે તમારી જાતને માણતા જ શીખી શકશો નહીં, પરંતુ તમને તમારા કાર્ય માટે ખાદ્ય ઈનામ પણ મળશે.
સૌથી સહેલો બાગાયતી વનસ્પતિ છે પાલક. તમે તેને બગીચામાં અથવા, જો તમે પસંદ કરો તો, વાસણમાં ઉગાડી શકો છો. અને તેનો ઝડપી વિકાસ દર હોવાને કારણે, તે વાવેતર પછી માત્ર ત્રણ મહિનામાં પાક માટે તૈયાર થઈ જશે. તેની કાળજી કેવી રીતે લેવી તે શીખો.
આ એક વાર્ષિક છોડ છે જેની ભલામણ કરવામાં આવે છે વસંત inતુમાં વાવો, હિમનું જોખમ પસાર થઈ ગયા પછી જ. તે ઠંડા પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, તેથી જો તમે પહેલાં તે વાવો, તો સંભવત is સંભવ છે કે જ્યાં સુધી આપણે તેને પારદર્શક ગ્રીનહાઉસ પ્લાસ્ટિકથી સુરક્ષિત રાખીએ નહીં, અથવા ઘરની અંદર ખૂબ જ તેજસ્વી રૂમમાં. તેથી, આપણા પોતાના શાકભાજી મેળવવાનું પ્રથમ પગલું એ છે કે બગીચાના સ્ટોર્સ અથવા નર્સરીમાં વેચાયેલા બીજ સાથે પરબિડીયું ખરીદવું.
ઘરે એકવાર, તેમને 24 કલાક એક ગ્લાસ પાણીમાં મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ રીતે આપણે નિર્ધારિત કરી શકીએ કે ક્યા કાર્યક્ષમ છે અને કઇ નથી. જે લોકો આપણી સેવા કરશે તે જ ડૂબી જશે. તે તરતા પણ વાવી શકાય છે - કેટલીકવાર પ્રકૃતિ આપણને વિચિત્ર આશ્ચર્ય આપી શકે છે - પરંતુ તે સિવાય.
કેમ કે તે એક છોડ છે જેની માંગણી જ નથી, અમે એકલા કાળા પીટથી બનેલા સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ, અથવા 20 અથવા 30% પર્લાઇટ સાથે ભળી શકીએ છીએ. અલબત્ત, ઝડપી વૃદ્ધિ કરીને અને ઉચ્ચ અંકુરણ દર ધરાવતા, અમે મૂકીશું દરેક બીજમાં 3 થી વધુ બીજ નહીં જેથી જ્યારે આપણે તેને રિંગ કરવું પડશે, ત્યારે તે સફળતાપૂર્વક કરવું આપણા માટે ખૂબ સરળ રહેશે.
અમે સીડ સૂર્યના સંપર્કમાં આવેલા વિસ્તારમાં સીડબેડ મૂકીશું, અને અમે તેને પાણી આપીશું જેથી સબસ્ટ્રેટ ભેજવાળ રહે, પરંતુ પૂર નહીં આવે. આમ, એક અઠવાડિયાથી દસ દિવસ દરમિયાન તેઓ અંકુરિત થવાનું શરૂ કરશે. જ્યારે અંકુરની લગભગ 10 સે.મી. highંચી હોય છે, ત્યારે તે વ્યક્તિગત પોટ્સ અથવા બગીચામાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે., જ્યાં તેઓ છોડની વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 30 સે.મી.નું અંતર છોડીને હરોળમાં વાવેતર કરવામાં આવશે.
અને, જેમ આપણે કહ્યું છે, ફક્ત ત્રણ મહિનામાં તમે તેના વાનગીઓ સાથે તેના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરી શકશો 🙂