હેઝલ, જેને "કોરીલસ એવેલાના”, સમાવે છે એ પાનખર ફળ ઝાડ મૂળ એશિયા અને યુરોપનો છે, જેમાંથી હેઝલનટ તેનું ફળ છે.
શક્ય છે કે તે બંને તેના બદામ માટે અથવા એક તરીકે રોપવામાં આવ્યા છે જંગલી વૃક્ષ અને ના પરિવારનો ભાગ છે “બેટુલેસી”, જોકે અહીં જીનસથી સંબંધિત ડઝન જેટલી પ્રજાતિઓ છે કોરીલસ.
હેઝલ વૃક્ષની લાક્ષણિકતાઓ
હેઝલનટ વૃક્ષ હોવાને કારણે લાક્ષણિકતા છે સમશીતોષ્ણ વૃક્ષ, જે થોડો ભેજ ઉપરાંત, 12 અને 16ºC ની આસપાસ સરેરાશ તાપમાન જરૂરી છે. જો કે, તેમાં ક્ષમતા છે ન્યૂનતમ તાપમાન સહન કરો લગભગ -8ºC ની શિયાળા દરમિયાન.
હેઝલ સામાન્ય રીતે mંચાઇની આસપાસ growsંચાઈએ વધે છેતેની છાલ સુંવાળી અને થોડો ગ્રેશ રંગની હોય છે અને તેના સરળ, ગોળાકાર અને દાણાદાર પાંદડા પણ થોડા ખરબચડા હોય છે. જમીનના સંબંધમાં, આ વૃક્ષને નરમ જમીનની જરૂર છે અને ઠંડા જ્યાં પાણી અટકતું નથી. બીજી બાજુ, તે એક ફળનું ઝાડ છે જેને પાણીની વિશાળ માત્રાની જરૂર પડે છે, તેથી જ હેઝલનટ સામાન્ય રીતે એક વૃક્ષ હોય છે જે દુષ્કાળને ખૂબ સારી રીતે પ્રતિકાર કરતો નથી.
ખાસ કરીને જંગલી હેઝલ 0 થી 1.600m itudeંચાઇથી વધે છે અને તે સામાન્ય રીતે ખાદ્ય હોય છે; જો કે, તેઓ ખૂબ ઉત્પાદક નથી. વાવેતરવાળા હેઝલનટના કિસ્સામાં, તે ફક્ત સુકા વિસ્તારોમાં જ નહીં, પણ તેમાં પણ વાવેતર કરવું શક્ય છે સિંચાઈ અને તે જરૂરી છે કે પરાગાધાન પ્રક્રિયામાં પૂરતો પવન હોય, જે શિયાળા દરમિયાન થાય છે.
તેના ફૂલો અને ફળ
તે સામાન્ય રીતે તદ્દન વિચિત્ર હોય છે કે હેઝલ વૃક્ષના ફૂલો વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં જન્મે છે, પણ ઝાડની ખૂબ જ પાંદડાઓ પહેલાં.
તે વિશે સ્પાઇક્સ સાથે ફૂલો કે અલગ કરી શકાય છે; સ્ત્રીની રંગ લાલ રંગની હોય છે જ્યારે પુરૂષવાચી પીળો હોય છે. તેવી જ રીતે, હેઝલનટ ફૂલોમાંથી બહાર નીકળ્યા એનિમોફિલિક પરાગાધાન ફૂલોમાં, નર ફૂલો ઉનાળાના અંતે વધવા માંડે છે અને આગામી શિયાળા સુધી વિકાસ ચાલુ રાખે છે; તેમના ભાગ માટે, સ્ત્રીની સામાન્ય રીતે ઓછા સ્પષ્ટ હોય છે અને થોડી વાર પછી, અને ફક્ત નાના લાલ રંગની શૈલીઓ standભી છે.
તેવી જ રીતે, ફૂલો તેમને સામાન્ય રીતે મ્યુકસ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે ફૂલોનો આકાર અનુનાસિક લાળ જેવા છે.
હેઝલનટ 1 થી 5 ફળોના જૂથોમાં જન્મે છેશેલ અથવા શેલ હોવાના હેઝલનટની મુખ્ય લાક્ષણિકતા, જે લગભગ અખરોટને સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે, તેનો માત્ર એક ચતુર્થાંશ ભાગ દર્શાવે છે. 8 મહિના પછી, ત્યાં સુધીમાં ફળ પાકે છે, હેઝલનટ્સ સંપૂર્ણ દેખાય છે. હેઝલનટ ફૂલો જાન્યુઆરી અને માર્ચ દરમિયાન થાય છે; તેના ફળ, 1-2 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે, આંશિક રીતે પરબિડીયામાં હોય છે, જે શરૂઆતમાં લીલો હોય છે અને પાકતી વખતે તે ભૂરા થઈ જાય છે, જે "કોપો" તરીકે પ્રખ્યાત છે.
દેખીતી રીતે, હેઝલ લગભગ છે સહેજ સંવેદનશીલ ફળનું ઝાડ દુષ્કાળના સમયગાળા પહેલા, જોકે સામાન્ય રીતે તે તદ્દન પ્રતિરોધક હોય છે. તે સમશીતોષ્ણ આબોહવાઓનું વિશિષ્ટ છે અને હેઝલનટ્સ કેવી રીતે પાકે છે તે સમજાવવા માટે 8 મહિના રાહ જોવી જરૂરી છે.
હેઝલનટ બીજ તેલ
સામાન્ય રીતે હેઝલનટ તેલ સામાન્ય હેઝલ વૃક્ષના બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છેજો કે, જ્યારે અમેરિકન હેઝલનટ અથવા ચિલીના હેઝલનટમાંથી મેળવવામાં આવે ત્યારે તેને વિવિધ ગુણધર્મો અને લાક્ષણિકતાઓ સાથે પ્રાપ્ત કરવું પણ શક્ય છે. તેના વિશે ખાદ્ય તેલ, જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ તરીકે થાય છે.
સામાન્ય હેઝલનટમાંથી મેળવેલું તેલ, સામાન્ય રીતે ઓલિવ તેલ કરતા થોડું હળવા તેજસ્વી પીળો રંગનું હોય છે; તેલ કહ્યું ઠંડા દબાણ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે હેઝલનટ વૃક્ષના બીજમાંથી. કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ તરીકે તેનો ઉપયોગ બદામના તેલની જેમ ત્વચા અને વાળની સંભાળ માટે કરવામાં આવે છે.
મારું હેઝલનટ હેઝલનટ ઉત્પન્ન કરતું નથી, પુરુષ સપ્ટેમ્બરમાં ખીલે છે અને જ્યારે માદા ખીલે છે, ત્યારે તેમાં હવે પુરૂષ ફૂલ નથી.