આજે આપણે એવા પ્રકારનાં મશરૂમ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને પ્રાકૃતિક મૂળનો એક પ્રીબાયોટિક માનવામાં આવે છે. તેના વિશે હેરિસિયમ એરેનાસિયસ. તે સિંહના માને મશરૂમના નામથી પણ જાણીતું છે. તેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ છે અને અસંખ્ય અધ્યયન કેટલીક પાચન સમસ્યાઓમાં સુધારો કરવાની ક્ષમતાની પુષ્ટિ કરે છે. તે દવાની દ્રષ્ટિએ તેના મહત્વને ધ્યાનમાં રાખીને સુરક્ષિત છે.
આ લેખમાં અમે તમને બધી લાક્ષણિકતાઓ, રહેઠાણ અને સંભવિત અસમંજસની સ્થિતિ વિશે જણાવીશું હેરિસિયમ એરેનાસિયસ.
મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
જાપાનમાં આ મશરૂમ યમબુશિતાકે તરીકે પ્રખ્યાત છે. શબ્દના પહેલા ભાગનો અર્થ છે "તે જે પર્વતને સૂઈ જાય છે" અને શુશેન્ડો સંન્યાસી સાધુઓનો ઉલ્લેખ કરે છે. બીજી બાજુ, લો એટલે મશરૂમ. તેથી તેને એક ફૂગ તરીકે માનવામાં આવી શકે છે જે પર્વત પર સૂઈ જાય છે. પાચન સમસ્યાઓ હલ કરવા માટે તે medicષધીય ક્ષમતાઓ ધરાવતો હોવાનું જાણીતું છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રિફ્લક્સ બે, બળતરા, ખોરાકની અસહિષ્ણુતા અને કેટલીક એલર્જીની સારવાર માટે થાય છે. જો કે, આ વિચિત્ર medicષધીય મશરૂમ વિશે જે સૌથી વધુ ધ્યાન આપવામાં આવે છે તે એ છે કે તેમાં મેમરી ખોટ, ઉન્માદ અને અન્ય ન્યુરોોડજેરેટિવ રોગો પર પુનર્જીવિત ક્રિયા છે.
ટોપી અને વરખ
તે આધાર દ્વારા રચાય છે જે લંબચોરસ જીભનો આકાર ધરાવે છે જે લાકડાને વળગી રહે છે જે તે સબસ્ટ્રેટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. આ આધારમાં સફેદ રંગ હોય છે. એકદમ લાંબી સોયની અનંતતામાં શાંતિના આ આધારથી, તેમાંના કેટલાક 5 સેન્ટિમીટરનું માપ ધરાવે છે. સૌથી સામાન્ય બાબત એ છે કે તેમની લંબાઈ 3 સેન્ટિમીટર છે. સોય એક નાજુક અને લવચીક પોત ધરાવે છે. આ રીતે, નમુના જમીનમાંથી તદ્દન સરળતાથી પ્રકાશિત થઈ શકે છે.
જ્યારે મશરૂમ યુવાન હોય છે, ત્યારે સોય સફેદ હોય છે. જેમ જેમ તે વિકસે છે અને પરિપક્વતા પર પહોંચે છે, કાર્પોફોર વધવા લાગે છે. આ ત્યારે છે જ્યારે સોય ક્રીમ ફેરવે છે. પ્રક્રિયાના અંતે, વૃદ્ધત્વ થાય ત્યારે તેઓ ઓચર રંગોને અપનાવે છે. હાઇમેનિયમ સોયની શ્રેણીથી બનેલું છે જે aભી દિશામાં ગોઠવાય છે.
પાઇ અને માંસ
પગની વાત કરીએ તો, તે ફૂગની આ પ્રજાતિમાં તદ્દન અસ્તિત્વમાં નથી, કારણ કે તે એક સેસિલ પ્રજાતિ છે. માંસ જાડા અને સફેદ હોય છે. તેમાં થોડી સ્થિતિસ્થાપક સુસંગતતા અને ખૂબ જ હળવા ફૂગની ગંધ છે. આ મશરૂમ ખાદ્ય છે અને તેમાં મીઠી, હળવા સ્વાદ છે.
ની વસવાટ હેરિસિયમ એરેનાસિયસ
તે એક પ્રકારનો મશરૂમ છે જે સપાટ પાંદડાવાળા ઝાડની થડ પર ઉગે છે. તેને જીવંત રહેવા માટે વૃક્ષની જરૂર છે કારણ કે તે એક સેસીલ મશરૂમ છે અને તેનો પોતાનો પગ નથી. આ મશરૂમના દેખાવનો સમય સામાન્ય રીતે પાનખરના અંતિમ ભાગ દરમિયાન હોય છે. કેટલીકવાર તે સામાન્ય રીતે શિયાળાની શરૂઆતમાં થાય છે. જો કે તે એક પ્રચુર જાતિ નથી, પણ તે ભાગ્યે જ નથી.
તેના multipleષધીય ગુણધર્મોને લીધે, તે એક સુરક્ષિત મશરૂમ છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેનો સંગ્રહ સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત છે. તે એક સારો ખાદ્ય માનવામાં આવે છે, જો કે તે થોડી હઠીલા બને છે. સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી એપ્લિકેશનો દવાના ક્ષેત્રને સમાવે છે. તે ઉપલા ગેસ્ટ્રિક સિસ્ટમના રક્ષક તરીકે ખૂબ ઉપયોગી છે.
આપણે પહેલાં જણાવ્યું છે કે, તે એક ખાદ્ય મશરૂમ છે જેનું માંસ સફેદ છે અને ચીન અને જાપાન બંનેમાં ગેસ્ટ્રોનોમિકલી ખૂબ મૂલ્ય છે. અને તે તે છે કે તેનો સ્વાદ લોબસ્ટર જેવો જ છે. પોષકરૂપે તે પ્રોટીન અને મહત્વપૂર્ણ ખનિજોની contentંચી સામગ્રી હોવા માટે નોંધપાત્ર છે જે સામાન્ય રીતે સામાન્ય આહારમાં દુર્લભ હોય છે. આપણે જાણીએ છીએ કે લોકોમાં આહાર નથી જે ખનિજો અને વિટામિન્સમાં ખૂબ સારો છે અને સેલેનિયમ, જર્મનિયમ અને ઝિંકમાં સામાન્ય રીતે ખામીઓ હોય છે. ચોક્કસપણે આ ત્રણ ખનિજોમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે હેરિસિયમ એરેનાસિયસ.
ની Medicષધીય ગુણધર્મો હેરિસિયમ એરેનાસિયસ
આ મશરૂમમાં વિવિધ સક્રિય સિદ્ધાંતો છે, જેના માટે તે દવાના વિશ્વમાં ખૂબ પ્રખ્યાત અને ઉપયોગી બન્યું છે. તેમાં ઘણા પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે જેમાં એન્ટિટ્યુમર ઇફેક્ટ હોય છે જેમ કે એફઆઇ -1 એ અને એફઆઈઆઈઆઈ 2 બી, હેરિનાસિના આઈ, હેરિનાસિના એચ અને અન્ય હેરિસીનાસિના. તેમાં હેરિસિનોન્સ એ, બી, સી, ડી અને ઇ શામેલ છે જે નર્વસ ગ્રોથ ફેક્ટર નામના હોર્મોનનું ઉત્પાદન કરે છે.
તેનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓના ઉપચાર માટે પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં થાય છે. આ ફૂગની theષધીય ક્રિયાઓ પૈકી, આપણે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ મ્યુકોસાને લગતા ઉપકલાની પુનર્જીવિત ક્રિયા શોધી કા .ીએ છીએ. આ બનાવે છે હેરિસિયમ એરેનાસિયસ ગેસ્ટ્રિક અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સરના કેસોમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સૌથી સૂચવેલ ઉપાયોમાંના એક માનવામાં આવે છે. તે સંબંધિત તે રોગો માટે પણ ઉપયોગી છે શ્વૈષ્મકળામાં, બળતરા આંતરડા, ક્રોહન રોગની તીવ્ર બળતરા અને કેટલાક સમાન રોગો.
ગુણધર્મો કે હેરિસિયમ એરેનાસિયસ ઉપકલાને પુનર્જીવિત કરવા માટે પાચનતંત્રની અભેદ્યતાની પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપે છે. આ ઉપરાંત, તે આંતરડાની વનસ્પતિને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, લીકી ગટ સિંડ્રોમથી સંબંધિત તમામ પેથોલોજીઓને ટાળવા માટે સક્ષમ થવા માટેનું આ પહેલું પગલું છે.
સિંહોના માને અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે અને અસંખ્ય અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે તેમાં ગુણધર્મો છે જે ન્યુરોન્સ અને રક્ષણાત્મક માઇલિન સ્તર બંનેના નવીકરણને ઉત્તેજિત કરે છે. અન્ય ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સ તેની તાણ અને અનિદ્રા સામે એડેપ્ટોજેનિક ક્રિયાથી લઈને અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સનના વિકાસ સુધીની ઘણી નર્વસ પેથોલોજીઓમાં તેની ઉપયોગીતાને પ્રકાશિત કરે છે.
સંકેતો અને સાવચેતી
આપણે જાણીએ છીએ કે પેરિફેરલ નર્વસ સિસ્ટમની તમામ ન્યુરોપેથીમાં હોર્મોન એનજીએફ મૂળભૂત ભૂમિકા ભજવે છે. ખાસ કરીને, આ હોર્મોન ડાયાબિટીઝના કેસોને પ્રભાવિત કરે છે. તેમાં માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિની સ્વયં-નિયમનકારી ક્રિયા છે કારણ કે તેમાં ઇમ્યુનો-રેગ્યુલેટરી પ્રવૃત્તિવાળી પોલિસેકરાઇડ્સ શામેલ છે જે ખાસ કરીને લીકી ગટ સિંડ્રોમની સારવાર માટે સૂચવવામાં આવે છે.
ની સાવચેતી માટે હેરિસિયમ એરેનાસિયસ અમે જોયું કે તે છે રોગપ્રતિકારક મોડ્યુલેટર અને જો ઇમ્યુનોસપ્રેસિવ સંયોજનો લેતા હોય તો તેનું સેવન કરવું જોઈએ નહીં. અથવા તે ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન સંચાલિત થવું જોઈએ નહીં. 6 વર્ષથી ઓછી વયના બાળકો માટે તે સલાહભર્યું નથી. જો તમને મશરૂમ્સમાં એલર્જી છે, તો તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ મશરૂમ ગેસ્ટ્રોનોમિક ક્ષેત્રે અને તેના medicષધીય ગુણધર્મ માટે બંને ખૂબ ઉપયોગી છે.
હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે વિશે વધુ જાણી શકો છો હેરિસિયમ એરેનાસિયસ અને તેમની લાક્ષણિકતાઓ