A yau za mu yi magana game da naman kaza da ake buƙata wanda ake buƙata na dangin Agaricaceae kuma yawanci yana da rikicewa tare da jinsin rukuni guda. Game da shi Agaricus arvensis. Wannan naman kaza sanannen sanannen sunan ƙwallon dusar ƙanƙan don kamannin shi mai girma. Hakanan tana da na kowa kuma shi larrisuso ne. Abin ci ne mai kyau kuma shine dalilin da yasa ake tara shi kowace shekara.
A cikin wannan labarin zamu gaya muku duk halaye, wuraren zama da rikice rikice na Agaricus arvensis.
Babban fasali
Hat da foils
Nau'i ne na naman kaza wanda hat din sa na da girman girman gaske. Ana kiran sa dusar ƙanƙara tunda tana kama da girmanta da kamannin ta da ƙwallon ƙafa. Hular na iya kai girman kimanin santimita 30 a diamita, kodayake abu na al'ada shine basu wuce 20 cm ba. Lokacin da samfurin ya kasance matashi yana da bayyanar duniya kuma, yayin da yake tasowa, yakan sami sifa mai ma'amala. A cikin matakin manya, lokacin da suka haɓaka sosai, muna da cewa hat ɗin ta ɗauki kusan madaidaiciyar fasali.
Yankan fararenta fari ne kuma yana da launukan rawaya kaɗan. Idan muka taɓa hat ɗin za mu ga cewa a waɗancan yankunan musamman suna canza launi mai launin rawaya mai ban mamaki. Yankewar hat din yawanci santsi ne, kodayake wani lokacin mun same shi da ɗan kauri, mai kauri kuma mai rabewa. Dogaro da yanayin wurin da kuke, zamu iya ganin cewa bambance-bambance da canje-canje a cikin yanayin zafin jiki da zafi mai ɗorewa na iya rage ƙwanƙwasa cikin hat. Kuma shine tare da yawan ɗimbin zafi ga waɗannan namomin kaza yana samun girma kuma yayin da ya rasa wannan danshi sai ya rasa girmansa.
Yana da keɓaɓɓun ruwan wukake a tsakanin su. Ana iya gane zanen gado tare da ido mara kyau saboda suna da launi fari, amma ba fari fari ba. Hakanan suna da sautunan ruwan hoda waɗanda suke yin duhu don zama launin ruwan kasa mai duhu, kusan baƙi. Wannan yana faruwa yayin da suka girma kuma suka zama manya.
Gurasa da nama
Amma kafa, tana da sifa iri ɗaya kuma daidai take. Za'a iya raba shi da sauƙi daga hat kuma ya zama mai kauri yayin da muke zuwa tushe. Kafar yana da fari kuma yana jan rawaya a ƙasan. Hakanan launin rawaya ne ga taɓawa kuma yana da ringi biyu. Zobe na sama yana da launi mai launi, mai santsi siffar kuma zoben ƙasa kamar cogwheel ne. Wannan zoben na ciki ya fi girma girma ɗaya kuma a bayyane yake ga ido mara kyau. Kafa ya zama rami tare da tsufa.
Aƙarshe, naman yayi karam kuma fari a launi. Farin launi na naman yafi tsafta kuma yafi tsananta tsakanin yankan. A saboda wannan dalili, dole ne a banbanta ƙafa a cikin kalar naman da faranti don gano wannan jinsin da kyau. Lokacin da samfurorin suka fi girma har ma suka tsufa, launin naman ya canza zuwa mafi rawaya kuma, a ƙarshe, ocher.
Ofaya daga cikin halayen da zasu iya taimaka mana bambance Agaricus arvensis kamshi yake fitarwa idan aka tattara shi. Kuma wannan shine wannan wari ne halayyar anisi. Wari ne wanda yake sananne sosai a ƙasan kafa kuma yana ɓacewa tare da lokaci. Abin ci ne mai kyau kuma dandano wanda ke tunatar da mu game da goro.
Wurin zama na Agaricus arvensis
Jinsi ne wanda yake girma a lokacin bazara da kuma lokacin kaka yana buƙatar ciyawa, filayen ciyayi, wuraren shakatawa, gefen tituna, da dai sauransu Suna buƙatar yalwar ruwan sama na hunturu don ya bunkasa a kan filayen. Tunda mazauninsa ya bambanta a cikin naman kaza mai yawan gaske. Galibi ana samunsu a ƙungiya ƙungiya ƙungiya mayu. Yana da wuya a samu samfuran samari, ko da yake ana iya samun su.
Inganta shi yana da kyau ƙwarai, kodayake ma'aikata da yawa ba sa son ɗanɗano sosai. Kamar yadda yake tare da dukkan fungi na ƙungiyar Agaricus, wannan nau'in ya fi cin abinci kuma ya fi inganci lokacin da suke samari. Idan muka ga cewa manya suna da ruwan baƙƙen duhu suna da matsala kaɗan idan ya zo cin abinci. Dole ne a tuna cewa, don shirya da cin abincin mafi girma Agaricus, dole ne a cire ɓangarorin da suka fi duhu a cikin mayafinsu. In ba haka ba, za su iya haifar da wasu matsalolin narkewar abinci, da dai sauransu.
Babban ruɗani na Agaricus arvensis
Kamar yadda muka ambata a farko, wannan nau'in naman kaza yana da kamanni iri daya daga rukuni daya. Wannan na iya sanya mu yin kuskure yayin tattarawa. Hakanan akwai wasu rikicewar rukuni na amanitas. Misali, ana iya rikita shi da farin amanitas da ke raba mazauni guda. Wasu daga cikinsu sune: tashi agaric, tashi agaric y Amanita phalloides. Muhimmancin iya bambancewa Agaricus arvensis na wadannan amanitas wannan suna da guba sosai. Sau da yawa nau'ikan namomin kaza ne masu saurin kisa amma akwai wasu bambancin kamannin su.
Duk amanitas da muka ambata a sama suna da volva da faranti farare farare. Halaye ne wadanda zasu iya bambanta da duk Agaricus tunda basu da volva. Kari akan haka, faranti ba zasu taba zama farare kwata-kwata ba, amma suna da farin da kake dasu kuma sun zama rawaya yayin da suke bunkasa. A wasu samfurin Agaricus zamu iya ganin cewa ruwan wukake ruwan hoda ne mai launi kuma za'a iya banbanta su da alama. Wannan na iya zama bayyanannen mai nuna alama don sanin menene Agaricus arvensis.
Wani nau'in wanda za'a iya rikita shi dashi kuma cewa wannan rukuni-rukuni shine Agaricus xanthodermus. Wannan naman gwari ya zama gama gari kuma yana da ɗan guba.. Akwai ƙarin rikicewa tsakanin ƙungiyar Agaricus amma babu matsala da yawa cewa yawancinsu suna da kyau masu ci. Duk da haka da Agaricus xanthodermus ya fi guba. Ya bambanta yafi da naman gwari. Na karshen yana da launi kama da iodine ko phenol. Hakanan, dandanon ba shi da daɗi sosai. A cikin samfuran samari muna iya ganin cewa a bayyane suke trapezoidal kuma ƙafafunsu sun fi tsayi.
Ina fatan cewa tare da wannan bayanin zaku iya koyo game da Agaricus arvensis.