Itacen kwakwa Jinsi ne na dabino a cikin dangin Arecaceae, kasancewar suna da halaye cewa sunada asali kuma an san nau'ikan halittar sa kawai da sunan Cocos Nucifera.
Wadannan tsire-tsire za su iya girma har zuwa 30 m tsayi kuma fruita itsan ta shine kwakwa, kasancewarta itace alama ce ta jihar Zulia a Venezuela.
Asalin itacen kwakwa
Wannan shuka galibi ana samun ta a ciki gabar rairayin bakin teku na Tekun Caribbean da tekun Indiya da Pacific. Kodayake ana iya girma a wasu wurare tare da yanayin zafi mai zafi.
Itacen kwakwa yana girma ta halitta tare da layin tsaka-tsaka. Hakanan ana amfani dashi ta kasuwanci, tunda akwai sama da ƙasashe 80 da suka gina gonaki domin cin gajiyar wannan kyakkyawan nau'in, saboda 'ya'yan itacen, kwakwa, wani ɓangare ne mai mahimmanci na gastronomy na ƙasashe da yawa na duniya, musamman waɗanda ke cikin yankuna masu zafi.
Ya kamata a sani cewa tsire-tsire ba ya jin daɗi a yanayin sanyi, kuma ba ya tallafar manyan wurare, ko ƙasa mai wuya babu gishiri. Wannan shine dalilin da ya sa yanayi mai ɗumi da iska mai ƙarfi yana da mahimmanci don noman ta yadda furannin sa suna yin laushi daidai kuma itsa itsan ta suna girma cikin yardar rai.
Halayen bishiyar kwakwa
Ana iya ciyar da samfurin wannan nau'in a duk shekara tare da takamaiman takin zamani domin itacen dabino, kula da kara takin zamani a lokacin bazara, wanda shine lokacin da tsiron yake da girma.
Kodayake kar kayi mamakin idan bishiyar kwakwa da ka shuka a gidanka na tsawan shekara ɗaya ko aan daɗewa kaɗan, tunda bishiyoyin kwakwa na bukatar babban ruwan gishiri kazalika da hasken rana; Idan ba za ku iya samar da waɗannan abubuwan ba koyaushe kuma a yalwace, mai yiwuwa shukar ta mutu bayan lokacin da aka nuna a sama.
Ganyen bishiyar kwakwa na iya kai tsawon mita 3 da 'ya'yanta, kwakwa, ana la'akari da ita azaman mafi girman iri wanda yake wanzu. Duk da cewa itacen kwakwa nau'ikan halittu ne, yana da nau'ikan nau'ikansa daban-daban, ana iya banbanta su da kalan fruita fruitan itacen, tunda shuke-shuke suna ba da bambanci ne kawai a cikin girman kwayar.
Halin da aka fi sani da duk bishiyar kwakwa shine ɗanɗanar 'ya'yan itacen, wanda shine mai kyau, mai dadi, mai nama kuma mai m.
Furewa
Furewar bishiyar kwakwa na faruwa koyaushe, kasancewarta furannin mata sune suke fitar da tsaba.
Lokacin da aikin girki ya ƙare, furannin mata suna yin wani nau'in monosperm m drupe mai siffa iri har zuwa 30 cm a diamita, tare da fibers pericarp da bonoc endocarp.
Wannan iri ana kiran sa da kwakwa, yana da launin ruwan kasa wanda yake da matukar wahala, sabanin layin ciki na kwakwa wanda fari yake da launi kuma yana da ruwa mai ɗanɗano, wanda aka fi sani da ruwan kwakwa ko madarar kwakwa.
Abu mai ban mamaki game da wannan 'ya'yan itacen shine cewa ana iya yada shi ko'ina cikin duniya ta igiyoyin ruwa da kuma tsirowa kan kowane bakin teku mai zafi, tunda wadannan 'ya'yan itacen suna tsayayya da gishirin da ke cikin ruwa.
Asalin Sunan
Sunan wannan tsire ne da masu binciken jirgi na Fotigal suka ba shi wanda a farkon farkon Tafiyar Vasco da Gama zuwa India, sun kawo wasu samfuran wannan 'ya'yan itace zuwa Turai. Matukan jirgin sun ba shi wannan suna saboda kamanceceniya tsakanin fuskar da alama tana da irin goro, idanu biyu da buɗe baki tare da dodo 'Côco' daga tatsuniyar Fotigal.
Itacen kwakwa yana daga cikin bishiyoyi masu amfani. Pulan busasshen ɓangarensa ya ƙunshi tsakanin 60-70% lipids, wanda daga gare shi ake samun mai, ana amfani da shi wajen ƙirƙirar sabulai da margarines.
Ana amfani da itace don gini kuma a wurare da yawa a duniya Ana amfani da ruwan kwakwa don ƙirƙirar abubuwan sha da giya mai wartsakewa.
Kulawa
Idan kuna son sanin yadda ake kula da shi, muna gayyatar ku ku kalli wannan bidiyon: