Akwai 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa waɗanda za su iya sa mu yi shakka idan an tsara su da kyau. Tumatir, alal misali, ana ɗaukarsa kayan lambu ne, amma a zahiri ƴaƴan itace ne a fannin ilimin halitta. Amma, menene game da avocado? Menene, 'ya'yan itace ko kayan lambu?
Idan kuna cinye avocado kuma yanzu mun ƙirƙira muku wannan shakka, to za mu bayyana muku shi, da sauran bayanai game da wannan abincin da ya zama na zamani.
Avocado, menene, 'ya'yan itace ko kayan lambu?
Lokacin amsa wannan tambayar, akwai da yawa da suka dauke shi a matsayin kayan lambu. Duk da haka, wasu da yawa sun ce 'ya'yan itace ne. Kuma gaskiyar magana ita ce, ba a san tabbas ba saboda babu takamaiman shawarar da za a yi la’akari da ita ta wata hanya ko wata.
Mun bayyana muku shi.
A yadda aka saba Ana rarraba abinci azaman 'ya'yan itace lokacin da suka fito daga furen shuka kuma suna da iri a ciki. A daya bangaren kuma, kayan lambu za su kasance masu tushe, ganye, saiwoyi, kwakwa, da sauransu. na wata shuka. Amma kada mu jira furen ya yi 'ya'ya kuma za mu iya tattara shi.
Wannan yana sa mu tunanin avocado. A fasaha, ta ma'anar da muka ba ku, zai zama 'ya'yan itace saboda:
- Yana fitowa daga furen shuka, musamman daga cikin Persea Amurka.
- Yana da iri a ciki (wannan babban kashi).
- Yanzu, saboda bayyanarsa, dandano, launi, launi, da yawa suna la'akari da shi kayan lambu.
To, 'ya'yan itace ne ko kayan lambu?
Idan muka dogara akan abin da ke sama, zai zama 'ya'yan itace ba tare da yin cikakken bayani game da bayyanarsa ba. Lura cewa akwai wasu 'ya'yan itatuwa da yawa waɗanda ba su da daɗi ko waɗanda ba su da siffa ta ruwa. Don haka kasancewarsa koren ɗanɗano da launinsa ba yana nufin a tsara shi a gefen kayan lambu ba.
Wadanne kayan lambu ne ainihin 'ya'yan itatuwa?
A farkon wannan batu mun tattauna batun tumatur, wanda aka ce kayan lambu ne alhali kuwa 'ya'yan itace ne. Ka yi tunani game da shi kadan. Ba ya fitowa daga furen shuka? Kuma ba shi da tsaba a ciki? Don haka, ko da yake ba a la'akari da 'ya'yan itace ba, shi ne, saboda kuskuren an lasafta shi azaman kayan lambu.
Amma gaskiyar magana ba ita kaɗai ba ce. A cikin lambun za mu iya samun ƙarin lokuta na kayan lambu waɗanda aka yi kuskure, domin a zahiri 'ya'yan itatuwa ne kuma sun cika buƙatu guda biyu akansa.
A sakamakon haka, aubergines. kokwamba, zaituni, kabewa… Duk waɗannan “kayan lambu” a zahiri 'ya'yan itatuwa ne.
El matsala ta zo a cikin cewa ana amfani da waɗannan a cikin gastronomy a matsayin rakiyar don haɗa tasa da kayan lambu, don haka aka gaya musu cewa su ne, ko da yake a gaskiya ba haka ba ne.
Curiosities na avocado cewa ya kamata ku sani
Komawa ga batun avocado, wannan 'ya'yan itace yana daya daga cikin mafi yawan cinyewa na 'yan shekaru da ya zama na zamani. Ton daga cikinsu ana cinye su a kowace shekara a duniya (Muna iya, alal misali, ba ku bayanai don 2018, inda kawai a Turai, akwai amfani da 1.100.000 ton).
Amma me ka sani game da shi?
'Ya'yan itace mai yawan gaske
Kada ka ji tsoron abu mai kitse, domin ko da yake yana da babban abun ciki na caloric, kuma yana da wadataccen kitse, ba ya sa ka kiba, akasin haka. Yana daya daga cikin 'ya'yan itatuwa masu yaki da kiba da kiba. Kuma yaya yake yi? To, yana taimakawa wajen daidaita jiki ta yadda, a cikin abinci guda ɗaya tsakanin mutane biyu (wanda yake shan avocado da wanda ba ya cinyewa), na farko yana samun ƙarancin nauyi fiye da na biyu. Har ila yau, waɗancan kitse suna da yawa kuma suna da adadin oleic acid.
Tushen bitamin E
'Ya'yan itãcen marmari yawanci abokan bitamin ne. Amma kusan ko da yaushe waɗannan suna mayar da hankali kan bitamin C da B6. Amma ba avocado ba.
Saboda "bambancin", wannan 'ya'yan itace ba kawai yana da bitamin C ko B6 ba amma bitamin E. Wannan shi ne manufa a matsayin antioxidant, don karewa da ƙarfafa tsarin rigakafi daga ƙwayoyin cuta da kwayoyin cuta, da kuma samar da kwayoyin jinin jini.
Sunan 'namiji' sosai…
Shin, ba ka taɓa mamakin dalilin da yasa ake kiranta avocado ba? Kun san menene asalin wannan sunan?
Da farko, ya kamata ku san cewa kuna magana da wani yare, musamman Nahuatl, wanda yaren Mexica ne. Kalmar avocado ta fito daga 'ahuacatl'. Amma, shin da gaske ka san abin da ake nufi? "Testile".
Eh, waccan avocado da kuke ci kuma kuke rikewa a hannunku, idan muka fassara sunanta da gaske “kwabo ne”.
Maganar gaskiya ba haka ba ne, domin muna magana ne a kan ‘ya’yan itace, amma da suka ba shi suna, ba a san ko sun yi shi ba saboda yadda suke rataye a jikin bishiya ko kuma saboda siffar da suke da shi. . Duk wani sirri ne.
Itace mai laushi
Samun itacen avocado ba shi da wahala, akasin haka. Amma Ko da yake yana girma da sauri, amma gaskiyar ita ce tana da sharuɗɗa biyu waɗanda za su sa ka yi tunani sau biyu game da dasa shi.
- A daya hannun, cewa avocado bishiyar kawai blooms bi-biyu. Wato idan ba kusa da wata bishiya ba, ba za ta yi fure ba.
- A gefe guda kuma, ana ɗaukar shekaru 3 don ba ku 'ya'yan itace.
Kun gane yanzu me yasa yake da laushi haka?
Me yasa avocados ke yin oxidize?
Tabbas ya faru da kai cewa ka yanke avocado rabi kuma bayan wasu sa'o'i kadan sai ka ga ya zama baki, yawo kuma ya yi kyau. Kuma ba shakka, ba kwa so ku ci shi kuma.
Wannan shi ne saboda, lokacin da wukar ta raba avocado, ita ma tana karya bangon tantanin halitta. wanda ke haifar da oxidation.
Amma kar ki damu, domin ki sani idan aka hada lemon tsami ko mai kadan ya isa ya hana faruwar hakan.
Kula da kuliyoyi da karnuka
Yana ƙara zama gama gari samun dabba a gida, kare, cat ko wani. Amma za mu mayar da hankali ne a kan waɗannan biyun da galibi su ne suke raka mu a ko’ina.
Menene alakar su da avocados? To, guba ne gare su. Musamman, muna nufin fatar avocados; Wannan shine Mai guba ga kuliyoyi da karnuka.
Don haka idan kana da dabba mai son sani ko kuma mai kwadayi, sai a yi taka tsantsan don kar su shanye fata saboda za ka iya zuwa wurin likitan dabbobi.
Kamar yadda kuke gani, mun riga mun bayyana a fili cewa avocado 'ya'yan itace ne kuma kun koyi wasu abubuwa game da shi. Shin kun san wani abu mai ban sha'awa? Fada mana!