Boletus mai cin abinci da mara cin abinci

da boletus jinsin fungi ne wanda ya kunshi kusan nau'in 300. Yawancinsu ana cinsu, amma akwai wasu da yakamata mu kiyaye dasu sosai domin zasu iya haifar da rashin jin daɗin ciki kuma harma muna iya buƙatar taimakon likita. Abin farin ciki, suna da sauƙin ganewa, don haka koda kuwa da ƙyar kuka je tattara naman kaza, ba zaku sami matsala ba.

Idan kuna son ƙarin sani game da waɗannan naman kaza mai ban sha'awa, a cikin wannan na musamman zan gaya muku abin da ake ci da kuma rashin ci boletus, da kuma manyan halayensa.

Babban halayen Boletus

Wadannan fungi suna da halin hymenium tare da pores. Menene hymenium? Shin shi bangaren kirki na naman kaza, wanda a yanayin yanayin wadanda muke takawa shine kasan 'hat'. Sun kasance daga dangin Boletaceae, na tsarin Boletales, don haka duk dangin Boletus ne, amma ba duk Boletales bane na jinsi Boletus; a zahiri, akwai wasu nau'ikan nau'ikan kamar Gyrodon ko Scleroderma.

Kalmar Boletus na nufin "naman kaza" a Girkanci da "dunƙule" a Girkanci. Shekaru da yawa ɗan adam ya tattara su don yin abinci mai daɗi. A yau akwai iyalai da yawa waɗanda ke amfani da ranar Asabar ko Lahadi a lokacin bazara da / ko kaka don neman waɗannan namomin kaza.

Menene Boletus da ake ci?

Anan akwai jerin tare da manyan nau'ikan nau'ikan cin abinci na Boletus:

boletus aereus

El boletus aereus ana iya samun sa a Spain, kamar yadda yake a cikin Sierra de Gata, a cikin Extremadura. Yana da hat launin ruwan kasa mai duhu, wani lokacin baƙi kusan 15cm a diamita Jigon yana da fadi, har zuwa 1,5cm, launin ruwan kasa mai duhu idan sun girma.

boletus badius

Ana iya samun wannan naman kaza a yankuna masu zafi na Turai da Arewacin Amurka. Yana da halin kasancewa da hat kusan daidaita, launin ruwan kasa mai duhu, tare da kafa mai kauri da faɗi, tsakanin kauri 1 zuwa 2cm, mai launi kalar ruwan kasa mai haske.

Boletus dupaini

Wannan naman kaza yana da hular kwalliya wacce ta kai tsawon 13cm a diamita, ta daidaita kuma mulufi idan cikakke. Footafin ya yi kauri, bulbous, rawaya ne a ɓangaren sama kuma ja a ƙananan ɓangaren. Abu ne mai wahalar samu, amma wani lokacin yakan bayyana a cikin gandun daji na itacen oak da beech.

boletus edulis

Wannan naman kaza ne wanda zaku samu sauƙin a cikin Spain. Yana halin da ciwon hat na fiye ko colorasa launin ruwan kasa mai duhu, tare da gefen sautin da yafi haske, na jiki kuma tare da madaidaicin fasali. Theafar tana da ƙarfi kuma mai kauri, fari ne ko kuma launin ruwan kasa mai haske.

Boletus erythropus var. erythropus

Wannan goletus yana girma a cikin bishiyun bishiyun bishiyoyi a cikin Turai. Shin da hular ruwan kasa hemispherical a cikin siffar, tare da ruwan kasa-orange tushe har zuwa 2cm lokacin farin ciki. Wasu lokuta ana iya rikita shi da Bolatus satanas wanda yanzu zamu gani, amma hular karshen launi ce mai haske.

Boletus pinophilus

Tikitin pinico, kamar yadda ake kira shi wani lokaci, ana iya samun sa a cikin Sifen, a cikin dazukan Pine. Yana da hat launin ruwan kasa mai ja har zuwa 30cm a diamita, an dan daidaita shi. Theafar launin ruwan kasa ne mai haske, kuma mai kauri sosai, har zuwa 4cm.

Boletus appendiculatus

Ana samun wannan tikitin a cikin itacen oak groves. Yana da halin da ciwon hemispherical hat, launin ruwan kasa har zuwa 20cm a diamita Jigon yana da kauri sosai, har zuwa 5cm, launin rawaya a lokacin girma.

boletus chippewaensis

Wannan tikitin yana da wahalar samu, amma tabbas kunyi sa'a idan kuka tafi yawo don yawo cikin dazuzzukan beech (fagus sylvatica) da itacen oak. An bayyana shi da samun hat launin ruwan kasa mai haske ko mai launin ja, tare da kafa mai ruwan kasa mai haske.

Boletus fechtneri

El Boletus fechtneri yayi kamanceceniya da B. appendiculatus, ko da yake yana da lallausan hula mai launi mai haske sosai, kamar azurfa-launin toka. Kafar tana da fari-rawaya, tana iya juyawa zuwa ja a wuraren da suka fashe. Ba kasafai ake samun sa ba, amma kana iya ganin sa a cikin hadewar dazuzzuka inda akwai fararen bishiyun fir.

Boletus kayan kamshi

Wannan boleto ne wanda ke girma musamman a arewacin Yankin Iberian. Hular sa na iya auna har zuwa 15cm a diamita, tare da siffar hemispherical a farko, da plano-convex idan ta gama balaga, launin ruwan kasa mai duhu. Footafar faɗi ne, har zuwa kaurin 2-3cm, launuka rawaya-kore.

Boletus rashin ƙarfi

Za ku sami wannan naman kaza a cikin gandun daji da ke hade da yankuna masu yanayin zafi, haka ma a yankin Rum. Hular daga kodadde rawanin ocher, kuma yana auna kusan 10cm a diamita, yana iya kaiwa 20cm, mai wanzuwa da farko da kuma shimfidawa yayin da yake balaga. Kafar tana da ƙarfi, faɗi, har zuwa 5cm.

Boletus subtomentosus

Kuna iya samun wannan tikitin a cikin duka daɗaɗɗun daji da coniferous. Yana da hular hat wanda yakai kimanin 12cm a diamita, tsinkaye, tsananin rawaya a farkon kuma mafi ƙarancin kore a ƙarshen. Kafar tana da tsayin 10cm da fadin 2cm, kuma launin ruwan kasa ne mai haske.

Tikiti mara cin abinci

Ana nuna tikitin da ba za a iya cin nasara ba ta hanyar samun sautunan ja masu kyau. Amma bari mu ga abin da zasu kasance don kauce wa damuwa:

Bolatus satanas

El Bolatus satanas yana da hat wanda yakai kimanin 30cm a diamita, whitish lokacin da cikakke. Kafa yana da fadi, har zuwa kaurin 10cm, tare da jan launi mai jan hankali. Yana da guba.

boletus sensibilis

Wannan tikitin yana girma a Arewacin Amurka. Da zaran sun fito daga duniya, suna da jan tushe da hat, amma lokacin da suka gama balaga, hular tana ɗaukar hoto mai ma'ana, tana kiyaye launinta. Kafa, a gefe guda, ya zama fari-fari-fari a babba na sama, kuma mai ja a ƙananan rabi, har zuwa kauri 3 cm. Yana da guba.

Boletus masu tsattsauran ra'ayi

Wannan boletus yana girma a cikin gandun daji na bishiyun bishiyun, kamar itacen oak ko beech (Fagus). Da wani Farar hula wanda yakai kimanin 8cm a diamita, kodayake zai iya kaiwa 20cm. Footafar faɗi ne, har zuwa 10cm, launi mai launi. Ba da guba ba ne, amma ba abin ci ba ne saboda yana da ɗaci.

Muna fatan cewa tare da wannan jagorar zaku san yadda ake gano ingantaccen kwayar kayan abinci daga waɗanda ba za su ci ba. Bincike mai kyau! 🙂