Aya daga cikin kyawawan namomin kaza da za'a iya ci idan yazo batun tara naman kaza shine Chanterelle cornucopioides. Sunan da yake gama gari shine kakakin mutuwa kuma, kodayake yana da wannan suna mara kyau, ana ɗaukarsa ɗayan mafi ƙarancin naman kaza da ake ci a wurin. Yawanci ana iya tattara shi sau da yawa tunda akwai ɗan rikicewa tare da wannan naman kaza. Koda sabon mai tsinke naman kaza zai iya karbarsu ba tare da tsoro ba.
A cikin wannan labarin zamu gaya muku game da duk halaye, wuraren zama da rikice rikice na Cantharellus cornucopioides.
Babban fasali
Hat da foils
Wannan naman kaza yana da hular hat mai sauƙin rarrabewa daga sauran naman kaza. Yawanci yana da kusan santimita 10 a diamita. Launin hular na da canzawa a launi ya danganta da yanayin zafi a cikin yanayin. Waɗannan launuka, kodayake sun bambanta, suna da tabarau jere daga baƙi zuwa launin toka mai laushi. Yana da santsi cuticle kuma wani lokacin yana ɗan yatsu. Yana da waɗansu fibrils tare da kan iyakokin lobed ba bisa ƙa'ida ba.
Sunan gama gari ya zo nan don hat mai kama da ƙaho. Tana da rami a tsakiya wanda ya faɗi kusan zuwa ƙasan ƙafa. Wannan ɗayan halaye ne na wannan naman kaza dangane da wasu. Yana da wasu rikicewa kawai kuma basu da haɗari.
Naman gwari ne wanda bashi da lamina kuma sinadarin hymenium nashi mai santsi ne. Ana iya rarrabe shi a sauƙaƙe saboda yana da launin toka mai toka kuma wani lokacin yakan shaƙe.
Gurasa da nama
Amma kafa, ana ɗaukarsa ƙari ne na hat. Bata da shahararren ƙafa kamar haka. Habu ne ciki tunda kawai rami ne da hular ke da shi wanda zai faɗaɗa tushe. Ana iya ganin cewa launinta yayi kama da na hymenium, kodayake ya ɗan yi duhu.
A ƙarshe, namanta yayi karanci. Kodayake yana da ɗanɗano kuma yana da ƙamshin ƙanshi mai daɗi, yana da ɗan daidaito na bazara. Launinsa kuma ya bambanta dangane da laima da yanayin. Ya bambanta a cikin tabarau jere daga launin toka zuwa baƙi.
Wurin zama na Chanterelle cornucopioides
Ana iya samun wannan naman kaza a ciki babban yalwa a cikin itacen oak da gandun daji na beech. Lokacin sa yana farawa a cikin watanni na kaka. Yawancin lokaci ana samun su a cikin samfuran da yawa tare kuma ba safai a keɓe ba. Yana buƙatar ƙasa mai danshi don yayi girma. Akwai hanyoyi da yawa don tattara shi. Dogaro da amfanin da kuke so ku ba shi, ana iya amfani da shi don cinyewa a wannan lokacin ko ana iya bushe shi kuma a yi amfani da sauran lokutan a hanyoyi daban-daban.
Idan muna so mu sami adadi mai yawa na waɗannan samfurin, dole ne mu nemi waɗancan ƙasashe masu yawan yanayi. Beech da gandun daji na itacen oak suna da ƙarancin ƙasa. Litter shine ganyen da suka faɗo daga bishiyoyi kuma suke narkewa cikin kwayoyin halitta suna ciyar da abinci mai gina jiki daga ƙasa. Kari akan wannan, wannan kwandon shara yana taimakawa wajen rike matakan danshi mai yawa domin su bada yanayi mai kyau kuma naman kaza zai iya bunkasa sosai. Tunda suna buƙatar ɗimbin zafi, ya zama ruwan dare nemo wannan naman kaza kusa da mosses da lichens.
Yanki mai yawan gaske Chanterelle cornucopioides ya ganuwar ramuka. Hakanan zamu iya samun su a cikin ɗakunan kwalliya inda ake adana ɗimbin danshi da ƙwayoyin halitta masu ruɓuwa. Kodayake lokacin kaka shine lokacin da yawancin samfuran ke akwai, amma kuma yana iya bayyana a ƙarshen bazara kuma ya faɗaɗa yalwar sa zuwa hunturu.
Wannan saboda su namomin kaza ne waɗanda ke jure sanyi da kyau kuma ƙarancin yanayin zafi ba matsala bane. Dogaro da ruwan sama da ya faru a lokacin bazara da bazara, lokacin bayyanar zai iya zama mai gaba. Amma ga yankin rarraba shi, yana da faɗi sosai kuma ya bambanta. Dazuzzuka masu zirin teku suna da manyan shaguna da yawa na sayar da namomin kaza. A cikin waɗannan shagunan za mu iya samun ƙahonin mutuwa a duk shekara.
Mutane da yawa suna amfani da shi don dehydrate da amfani a ko'ina cikin kakar. Idan muka tattara shi, zai buƙaci a sanyaya shi kuma a cinye shi bayan matsakaicin kwanaki da yawa. Ana ɗaukarsa ɗayan namomin kaza da ke godiya a lokacin tattarawar ta saboda sauƙin kiyayewarta.
Ana ɗaukarsa babban abin ci ne ko da ba shi da ɗanɗano. Ana amfani dashi sau da yawa azaman abin haɗaka a cikin wasu stew.
Zai yiwu rikicewa da tarin Chanterelle cornuccopioides
Wannan naman kaza ba kasafai yake rikicewa da wasu ba, tunda yanayin halittar sa da bayyanar sa abin birgewa ne. Koyaya, idan akwai wasu rikicewa tare da namomin kaza daga rukuni ɗaya. Mafi yawan rikicewa tare da wannan naman kaza shine Cantharellus cinereus. Babban bambanci tsakanin namomin kaza biyu shine Hymenium yana da alamun alama mai kyau. Babu buƙatar damuwa da yawa game da rikicewar wannan naman kaza, tunda shima nau'ine ne mai ci. Babu haɗarin guba a lokacin amfani.
Tattara wannan naman kaza na iya zama mai rikitarwa idan ba ku san yadda yake ba. Dole ne a tuna cewa don tattara wannan naman kaza dole ne ya sami isasshen yanayin zafi wanda zai iya ja da su ba tare da ya karye ba. Idan muka tattara shi ya karye, kiyayewar sa zai zama mafi muni da ɗan lokaci. Yawancin lokaci suna girma cikin ƙungiyoyi da yawa da adadi mai yawa. Idan mun sami kwafin na Chanterelle cornuccopioides, tabbas za mu sami babban rukuni a kusa da shi.
Abu mafi kyau don tarin shi shine taka tsantsan. Idan lokacin jan motar ba su fito da kyau daga kasa ba, zai fi kyau a yi amfani da wuka a ciro su daga kasa. Hakan kuma zai taimaka mana mu tsabtace ragowar ƙasashen da suka manne. Ta hanyar rashin rikicewa mai hadari, launi mai kama da kamanni iri iri, kahon mutuwa yana ɗaya daga cikin nishaɗi mai gamsarwa don tattarawa ga waɗancan masu sha'awar sha'awa. Dole ne kawai ku yi hankali lokacin girbin shi idan kuna son yin amfani da ɗanɗano mai ƙanshi wanda ke haɗe da wasu kayan lambu da wasu nama a cikin stew, misali.
Ina fatan cewa tare da wannan bayanin zaku iya koyo game da Cantharellus cornuccopioides.