Chives itacen ciyawa ne wanda za a iya girma a cikin tukwane da cikin ƙasa. Yana samar da kayan ƙarancin ruwan hoda mai ado sosai, kuma za'a iya amfani dashi a cikin ɗakin girki.
Don haka idan kuna buƙatar ƙara wasu launi zuwa sararin da kuka fi so a cikin gida kuma ba zato ba tsammani ku haɗa da sinadaran halitta a cikin girke-girken ku, to Zamuyi bayanin komai game da chives.
Asali da halaye
Jarumarmu ta farko itace asalin ƙasar Kanada da Siberia. Sunan kimiyya shine Allium schoenoprasum kuma an fi sani da chives, ganyen albasa, chives, tafarnuwa chives, ko chives. Yana girma zuwa tsawo daga 30 zuwa 50cm daga wani kwan fitila wanda yake da fasali kuma yana da tsayi 2 zuwa 3cm da faɗi 1cm.. Ganyayyaki mara kyau ne da tubular, tare da santsi mai laushi.
Furannin, waɗanda suke tohowa a cikin bazara (Afrilu a arewacin arewacin) launuka ne mai kalar shunayya kuma an haɗa su a cikin ƙananan maganganu waɗanda ke kewaye da yanki (gyararren ganye da ke ba su kariya) tare da rubutu irin na takarda. Ana samar da tsaba a cikin kwanten-bawul uku waɗanda suka yi bazara a lokacin rani.
Yaya ake girma?
Idan kana son samun kwafi, muna bada shawara ka bi wadannan nasihun:
Shuka
'Ya'yan ana shuka su a cikin bazara, kuma an yi shi kamar haka:
- Da farko, an cika tire mai ɗa (za ku iya samun sa a nan) tare da substrate na shukoki (kamar su wannan).
- Na biyu, ana shayar kuma ana sanya tsaba iri biyu a kowane soket.
- Na uku, an lulluɓe su da sihiri na sihiri kuma ana sake shayar da su, wannan lokacin tare da mai fesawa.
- Na huɗu, ana sanya ƙwaya a cikin tiren roba, a waje cikin cikakken rana.
- Na biyar, duk bayan kwana 2 ana shayar dashi - zuba ruwa a cikin tire.
Ta haka ne, zai tsiro cikin kwanaki 14 masu zuwa.
Shuka
Lokacin da tsirrai suke da tsayin 5-10cm, lokaci zai yi da za a wuce da su zuwa gonar ko tukunya. Bari mu ga yadda za a ci gaba a kowane yanayi:
Kayan lambu
- Da farko dai, dole ne ku shirya ƙasa: cire ganyen daji, yi takin tare da shi gaban (ko wasu takin gargajiya kamar taki), kuma shigar da tsarin ban ruwa.
- Bayan haka, dole ne ku yi tsagi, ku bar nisan kusan 120cm tsakanin su.
- Sannan ana dasa tsire-tsire kamar yadda yakai kusan 20cm a rabe.
- A ƙarshe, an fara tsarin ban ruwa.
Tukunyar fure
- Da farko, dole ne ku ɗauki tukunyar da take aƙalla aƙalla 20cm a diamita kuma ku cika ta da matattarar girma na duniya.
- Na biyu, ana yin rami a tsakiya, ba zurfin ba.
- Na uku, an sanya shuka a tsakiya.
- Na huɗu, ƙasar ta daidaita da kyau.
- Na biyar da na karshe, ana shayar dashi kuma ana sanya shi a cikin cikakkiyar rana.
Kulawa
Yanzu da kun dasa su, ya kamata ku kula da su. Don haka dole ne kuyi haka:
- Ruwa sau 2-3 a mako a lokacin bazara. Sauran shekara ba ruwan ruwa da yawa haka.
- Taki aƙalla sau ɗaya a wata (aƙalla kowane kwana 15) tare da takin gargajiya.
- Cire ganyen da suke girma.
Girbi
Dole ne a yanke ganyen 1cm sama da matakin ƙasa, daga bazara zuwa kaka. Sannan za a iya ajiye su a cikin gilashi da ruwa na wasu kwanaki, a yanka su tsaba guda 5mm sai a bar su a wani waje mai iska, ko kuma a cinye su kai tsaye.
Yawaita
Baya ga tsaba, kuna iya samun chives don kwararan fitila. Don cimma su, dole ne a bar shuke-shuke su girma aƙalla shekara guda, kuma daga na biyu ana iya raba kwararan fitila a ƙarshen hunturu ko kaka da kuma dasa su a wasu yankuna.
Annoba da cututtuka
Yana da matukar wuya. A zahiri, yawanci ana amfani dashi azaman tsire-tsire masu ƙyama, tun da yake ba shi da tasiri kamar albasa ko tafarnuwa, yana da ban sha'awa a hana. 🙂
Rusticity
Na tallafawa har zuwa -7ºC mafi ƙarancin kuma har zuwa matsakaicin 40 asC idan dai yana da ruwa.
Menene amfani dashi?
Na dafuwa
Chives suna dandana kama da albasa, kuma ana amfani da su sosai wajen dafa abinci. Misali, abu ne na yau da kullun a same shi yankakken yankakke a cikin salad, karkatattun kwai, miya, omelettes ko creams. Darajarta ta abinci a cikin gram 100 kamar haka:
- Calories: 30g
- Jimlar mai: 0,7g
- Satide mai mai: 0,1g
- Polyunsaturated mai kitse: 0,3g
- Acidsididdigar mai mai yawa: 0,1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 3mg
- Potassium: 296mg
- Carbohydrates: 4,4g
- Fiber na abinci: 2,5g
- Sugars: 1,9g
- Sunadaran: 3,3g
- Vitamin A: 500ug
- Vitamin C: 58,1mg
- Vitamin B6: 0,1mg
- Magnesium: 42mg
- Ironarfe: 1,6mg
- Alli: 92mg
- Magnesium: 42mg
Magani
Chives na magani. Za a iya amfani da wannan duka:
- hana kansar
- a matsayin diuretic
- yaƙar masu rashi kyauta, waɗanda suna ɗaya daga cikin waɗanda ke da alhakin tsufa ta hanyar salula
- karfafa garkuwar jiki
- yakar cututtukan ƙwayoyin cuta da na fungal
- motsa ci
- guji warin baki
- inganta lafiyar kashi
- hana cutar zuciya
- ƙananan matakan cholesterol
- magance gajiya da damuwa
- kawar da cututtukan hanji
Idan kana son cin gajiyar sa, to kawai ka hada shi da abincin ka. Ee hakika, An ba da shawarar sosai don cinye shi sabo, saboda haka yana da kyau ka yanke shi yayin da zaka ci.
Kuma da wannan muka gama. Shin kun san duk waɗannan halayen chives? Muna fatan duk abin da kuka karanta ya amfane ku. Idan kuna da wasu tambayoyi, ku bar su a cikin bayanan kuma za mu warware su da wuri-wuri.