Currant: halaye, namo da amfani

Currant. Idan kana daya daga cikin mutanen da suke son yin cushewar gida, tabbas ka ji shi, idan kuma ba haka ba, to kada ka damu: a wannan musamman za ka san komai game da shi, 'ya'yan itacen da jinsin ke samarwa Rubutun ruwa da aka sani da currant.

Za mu fara da farko ta hanyar bayanin halayen currant da abubuwan amfani, kuma a ƙarshe Zamu baku shawarwari da yawa domin ku more shi ba tare da je sayen shi ba zuwa babban kanti.

Menene kuma yaya currant din yake?

Currant shine, kamar yadda muka ce, 'ya'yan itacen nau'in Rubutun ruwa, amma sunan karshe »rubrumi»Zai iya haifar da rikicewa, kamar yadda yake nufin ja a Latin kuma gaskiyar ita ce cewa akwai kuma fararen currants (nau'ikan Alba). A kowane hali, yakamata ku sani cewa 'ya'yan itace ne masu girman ƙamshi na ceri wanda tabbas, yana da matukar tunawa da shi: Berry ne mai nama mai dauke da kyallen fata wanda yake auna tsakanin 8 zuwa 12mm a diamita da kuma cewa ripens a cikin kaka. Daɗin ɗanɗano shine acidic, amma mai daɗin ji daɗin ɗanɗano.

Bayan "currant", an san shi da wasu sunaye kamar su barberry, artimora, red cambronera de Jarava, cascalleja, celombro, corinth, gandaru, farin currant, gándaro, pinsús, ribes, rimas, rivas, rosella, inabin Fran, innabi daga Indiya, zarangüenganal da zarangüéngano.

Don me kuke amfani da shi?

Abincin Culinario

Ana amfani dashi sama da duka don yin cushewa, amma kuma don yin miya da kayan marmari na bazara da kuma cika abubuwa daban-daban don kek. Abincinsa mai gina jiki kamar haka:

Magani

Currant yana da febrifuge, laxative, astringent, tsarkakewar jini, maganin kamuwa da cuta da narkewa. Bugu da kari, yana saukaka haila da kara sha'awa.

Yaya itacen currant yake?

Yanzu da mun ga duk abin da ya danganci currant, bari mu matsa zuwa itacen currant, itacen "mahaifiya" na wannan 'ya'yan itacen mai daɗi. Guzberi Shine itacen da ke yankewa wanda yake tsakanin tsayin 1 zuwa 1,5 asali daga Yammacin Turai. Ganye suna da lobes 5 kuma an rarraba su a karkace akan rassan. An haɗa furannin a cikin ƙananan inflorescences na 4 zuwa 8 cm kuma suna da launin rawaya-kore.

Al'adu

Yanayi

Tsirrai ne cewa Dole ne a sanya shi a cikin baje kolin kariya daga rana kai tsaye.

Watse

Dole ne ya zama m. A cikin watanni masu dumi, ban ruwa 4-5 na mako-mako zai zama dole, kuma sauran shekara a kowace kwana 3-4.

Mai Talla

Daga farkon bazara zuwa ƙarshen lokacin bazara / farkon kaka, an ba da shawarar sosai don a biya shi Takin gargajiya, kamar gaban ko taki. Hakanan Za mu iya ƙara ƙwai da bawon ayaba, filayen shayi...

Tabbas, idan zamu sami shi a cikin tukunya, dole ne muyi amfani da takin mai magani don kauce wa matsalar magudanar ruwa na ruwa.

Yawancin lokaci

Dole ne ya zama acidic, tare da pH tsakanin 4 da 6.

Shuka lokaci ko dasawa

A lokacin bazara, lokacin da haɗarin sanyi ya wuce.

Yawaita

Tsaba

'Ya'yan currant ana shuka su a kaka, lokacin da thea fruitan itacen suka gama girma, a cikin tukunya da peat ko ciyawa da aka gauraya da 30% perlite. Yana da mahimmanci a lulluɓe su da wani bakin ciki, kuma kada a saka da yawa a cikin irin shuka iri ɗaya, tunda in ba haka ba yayin dasa su akwai yiwuwar wasu za su rasa.

Muna sanya tukunyar ta zama da ruwa-amma ba ambaliyar ruwa ba- kuma a lokacin bazara thea firstan farko zasu tsiro.

Yankan

Don ninka shi ta hanyar yankan dole ne ku yanke reshe na kimanin 35-40cm a bazara, yi wa cikin ciki ciki wakokin rooting na gida kuma dasa shi a cikin tukunya da vermiculite. Mun sanya shi a yankin da aka kiyaye shi daga rana, kuma a cikin iyakar tsawon watanni biyu zai fitar da tushe.

Muck

Grub shine yanayin halitta na tsire-tsire wanda ke tasowa lokacin da reshe ya girma (ko aka sanya shi) sama da matakin ƙasa kuma ya sami tushe. Hanya ce mafi sauri kuma mafi inganci don samun sabon samfurin currant, tunda kawai sai ka yanko ta baya inda muka sa anga muka dasa a tukunya ko a wani ɓangare na lambun a cikin watanni 2-3.

Mai jan tsami

Yana da mahimmanci a yanke bushe, cuta ko rauni rassan.

Cututtuka

• Farin fure: shine naman gwari wanda yake bayyana kansa ta hanyar rufe ganyen da farin ko farin toka. Ana yaki da kayan gwari.
• Roya: shi naman gwari ne wanda yake bayyana ta bayyanar da kananan wuraren zagaye na lemo ko kalar rawaya. Hakanan ana yaƙi da kayan gwari.

Karin kwari

Ana iya kai masa hari ta aphids, waxanda suke qananan kwari masu kusan 0,5cm na launin ruwan kasa, kore ko launin rawaya. Suna ciyar da kwayoyin halittar ganyayyaki da na furannin furannin da basu bude ba tukuna. Abin farin ciki, ana iya sarrafa su da tarkunan rawaya masu rawaya waɗanda za mu samo don siyarwa a cikin wuraren nurs.

Rusticity

Yana da tsire-tsire mai dacewa don yanayin yanayin yanayi, tare da rani mai sauƙi da lokacin sanyi mai sanyi tare da sanyi. Matsayi mai kyau na zafin jiki yana tsakanin 25 da -15ºC..

Me kuka yi tunanin currant?