Farin strawberry da aka sani da farin rai ko itacen pineberry ƙaramin berry ne mai ɗanɗano tare da koren ganye da ja achenes na aroanshi mai ƙanshi da dandano mai kama da abarba, musamman lokacin da ta balaga, kasancewa mai tsananin jure cututtuka.
Wannan strawberry shine samfurin giciye tsakanin jinsuna biyu na American strawberry, the Fragaria chiloensis da kuma Fragaria budurwa, bazata haihu ba sananne ne da sunan kimiyya na Fragaria x anassa.
Tushen
Farin strawberry ya samo asali ne daga tsakiya da kudancin Chile, inda Indiyawa Mapuche suka shuka shi. Wani soja da injiniya a cikin aikin Louis XIV ya ɗauki wasu kofe zuwa Turai, musamman zuwa Faransa sannan ya bazu zuwa wasu ƙasashen duniya.
A zamanin da shuke-shuke na farko sun bayyana a Arewacin Amurka kuma ana tallata su a Amurka ta Tsakiya inda ake yawan noma su. Tsuntsayen masu ƙaura sun gabatar da shi zuwa Kudancin Amurka Amma bayan lokaci, nau'ikan ba su da ribar tattalin arziki saboda yawa da ƙananan 'ya'yan itacen ta, cewa manoman sun yi watsi da shukar ta har sai da kusan ta ƙare.
Halaye na farin strawberry
Godiya ga rukuni na mazaunan Dutch waɗanda suka yanke shawarar adana shi, an sake gabatar da shi zuwa kasuwar Faransa don kasuwancin. Wannan fruita fruitan itace na isan itace kaɗan sananne, yana da wahalar girma kuma ana samar dashi sau daya ko sau biyu a shekara, har yanzu yana kan aikin dawowa.
Tare da dandano mai dadi kuma tare da dabi'un abinci mai gina jiki kamar na strawberry na kowa, an kiyasta cewa cin itacen pineberry yana samar da bitamin A da C wanda ke taimakawa dacewar tsarin garkuwar jiki, inganta gani, lafiyar baki da fata.
Har ila yau, yana da bitamin B9 ko abincin farko wanda yake da fa'ida sosai a cikin kwayar halitta da haɓakar nama, manufa ga mata masu ciki. Yana dauke da sinadarin potassium, mai amfani wajen daidaita karfin jini da aikin tsoka, yana daidaita bugun zuciya kuma yana hana bugun zuciya.
Fiber din ta yana rage matakan cholesterol kuma yana hana shan lipids yayin narkewar abinci. Yana da antioxidant, yana hana saurin tsufa na sel. Carborates yana da lafiya, yana danne sha'awar, ana iya cinsa shi kadai ko a cikin salads, kayan zaki, a biredi, a matsayin kayan abinci na biyu a cikin kayan abinci da abinci.
Karin kwari
Daga cikin kwari da ke lalata amfanin gona na shuke-shuke na strawberry sune:
- Ja gizo-gizo, wanda ya bayyana saboda rashin laima. Ana lura da wannan lokacin da ganyensa suka zama ja, wani abu da yake shafar girmarsa tunda yana cin ruwan itacen daji.
- Aphid yana fitowa a lokacin bazara lokacin da yanayin zafi ya tashi kuma kai hari lokacin da akwai yawan nitrogen; ana yaki dashi tare da jikowar tafarnuwa.
- Baƙƙarfan dunƙulen tsutsa ne mai cin ganyayyaki.
- Katantanwa da slugs suna ciji ko kange epidermis na 'ya'yan itatuwa, furanni, ganye har ma da saiwar. Cika akwati da giya, idan dabbar ta zo shan ruwa sai ta nutsar.
Cututtuka
- Powdery mildew wani naman gwari ne wanda yake toho saboda tsananin zafin jiki da danshi a cikin muhalli. Ya rufe ƙasan ganyen tare da farin gashi ana kawar da shi tare da fungicide tare da madara da jiko na nasturtium.
- Ruwan toka. Wannan cuta tana yaduwa ne ta hanyar motsa jiki kuma tana tasowa a cikin sarari tare da yawan zafin jiki, shafe 'ya'yan itacen tare da wani nau'in foda. Dole a cire 'ya'yan itacen don kada cutar ta yadu kuma a yi amfani da kayan gwari tare da madara ko jiko na nasturtium.
- Strawberry stain ko pox, wannan cuta ce da ke bayyana saboda laima na yanayin. Bisa manufa ana iya gani a cikin ganyayyaki jaja-ja sun zama fari da kan iyaka mai ruwan shunayya. Wajibi ne a tsaga su kuma a yaƙi da kayan gwari.
Al'adu
Dole ne a kula da wasu don samun shuke-shuke masu lafiya da daɗewa, musamman saboda ƙarancin 'ya'yansu da tsada. Lokacin haɓaka su, dole ne a kula da canje-canjen zafin jiki, yawan rana da ban ruwa, irin kasar gona da gishirinta, ba sa hanzarta balaga don kauce wa ruɓewarta.