Fure masu cin abinci: daga lambun zuwa kicin

A ranar Asabar na yi wa wasu abokai da suka zo cin abincin dare a salatin tare da furanni, tunani a hankali. Sun yi mamaki lokacin da suka gano cewa ba don ado bane, ana cin su. Oh abin da ke fuskanta a farkon lokacin sanya su a baki da kuma yadda suka canza zuwa murmushi lokacin da suka ɗanɗana ƙanshinta. Mafita

Lalle ne, akwai furanni eatables, wanda zai iya kawo taɓaɓɓe ga abincin mu. Amma duk ana iya cin su? To a'a. Wasu daga cikinmu ba ma la'akari da su furanni, kamar atishoki, farin kabeji, ko broccoli, amma suna. Wasu kuma, ban taɓa zaton an ci su ba, amma ana cin su, kamar karnuwa ko tulips. Kuma wasu, kar ku ci su da nisa, sune mai guba, kamar su leda ko azalea. A kowane hali, furanni masu cin abinci dole ne su zo daga amfanin gona ba tare da guba ko sunadarai ba. Zamu iya bunkasa su a gida ko saya su a kasuwanni, masu maganin ganyayyaki ko shagunan musamman waɗanda ke ba da tabbacin asalin su ba tare da gubobi ba.

Akwai fiye da Nau'in 200 na furanni masu ci waɗanda aka gano ko'ina cikin duniya. Gabaɗaya ana cin su sabo ne, kodayake akwai wasu, kamar su chamomile, waɗanda ake amfani da su azaman jiko.

Amma wannan yanayin na gastronomic ba sabo bane kwata-kwata. A cikin abincin Andalus, da cikin littattafan girki na sarakunan Sifen na ƙarni na XNUMX da XNUMX, amfani da shi ya zama ruwan dare. Abincin Roman da na Girka suna da su tun zamanin da. A cikin gastronomy na kasar Sin, furen magarya, magnolia da Jasmin don infusions da kek. A cikin Jafananci, shi ne gishiri. Kuma a Gabas ta Tsakiya, da m da kuma furannin lemu. A Mexico, furannin zucchini (a can suna kiran su kabewa) suna yin ado da dandano adadi mai yawa na jita-jita, kuma a cikin abincin Italiyanci, sun fi son su a matsayin ciko don ravioli da croquettes.

Sauran furannin da ake ci, wadanda aka fi sani da kasancewar su a cikin bukukuwan fiye da na jita-jita sune poppies, marigolds, violets, tulip bulbs, carnations, chrysanthemums and pansies.

Amma yi hankali da furannin, akwai su ma mai guba. Kar mu bayar mu ci su hagu da dama kuma mu kare da kyau. Hakanan ayi hattara tare da yara a cikin lambuna waɗanda suka ƙunshi oleanders, azaleas, ivy na Turanci, furen taba, wisteria, lantana, lily, pean mai zaki ko iris, da sauransu.

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