Hazelnut: Yaya tsawon lokacin ɗaukar 'ya'yan itace

Yaya dadi hazelnuts ... kuma yaya tsada! Tabbas fiye da ɗaya zai yi tunanin dasa itacen da kowace shekara wasu daga cikin waɗannan goro. Koyaya, akwai tambayar da mutane da yawa ke yi game da hazel: Yaya tsawon lokacin da ake ɗauka don ba da 'ya'ya?

Za mu amsa wannan tambayar da ƙari a cikin wannan labarin. Bugu da kari, zamuyi magana game da nau'ikan hazelnuts da ke wanzu, yadda ake cinye su da menene kaddarorinsa mafi koshin lafiya ga jikinmu.

Ta yaya ake hazelnuts?

Shahararrun goro da ake kira hazelnuts sun fito ne daga itaciya mai ban sha'awa tare da irin wannan suna: hazelnut. Mafi kyawun lokacin shekara don shuka shi a cikin kaka. Ana iya aiwatar da wannan aikin tare da tsaba da aka fitar daga shuka ko tare da tsaba da aka saya a cikin lambu. Hazelnut na iya kaiwa tsayin mita takwas kuma a cikin bazara ta fara yin fure da ba da 'ya'ya.

Labari mai dangantaka:

Yadda ake shuka fruitan itacen ɓaure?

Lokacin zabar ƙasar da za mu shuka, dole ne mu tuna cewa ƙasar tana da daɗi sosai, tana da kyakkyawan magudanar ruwa kuma yanayin yana da zafi, wato tare da sanyin sanyi a lokacin hunturu da m a lokacin bazara. Kada ƙasa ta yi ɗimbin yawa ko nauyi, yayin da yankin yakamata a ɗan yi inuwa.

Ya kamata a lura cewa, duk da girman girman sa da kuma 'ya'yan itacen da yake samarwa, betulácea ne mai tsananin jurewa har ma da wadatar kai. Kasancewa a hankali cewa hazelnut itace itaciyar haɓaka mai mahimmanci, zamu iya sarrafa ta ta hanyar fasaha mai kyau.

Yaushe kuma ta yaya ake girbin 'ya'yan hazelnut?

Hazel furanni a cikin bazara. 'Ya'yan itacen da ake nema sosai yana samuwa ne a cikin harsashi mai ƙarfi ko harsashi mai launin shuɗi da yana shirye a girbe shi bayan kimanin watanni takwas. Za'a iya girbi girbinsa da hannu ko ta amfani da injina na musamman. Koyaya, idan ba mu sadaukar da kanmu ga noman hazelnut a filayen da ke da yawa ba, wannan zaɓi na ƙarshe ba zai zama mai fa'ida ba kwata -kwata saboda tsadar injunan.

Yakamata a yi girbin hazelnuts lokacin da 'ya'yan itacen suka fara bushewa. Dole ne ku yi shi da babban kulawa kuma a daidai lokacin. Idan muka yi tsayi da yawa don girbe hazelnuts, za su ƙare da danshi da yawa. Da kyau, 'ya'yan itacen kada su wuce 7% ko 8% zafi. A yayin da adadin ya yi yawa, ba zai yiwu a bushe da kyau ba kuma, sakamakon haka, 'ya'yan itacen suna rasa inganci a lokacin amfani.

Yadda ake cin gyada

Lokacin cinye 'ya'yan itacen hazelnut, ana iya cin kwaya duka danye da dafa shi, azaman busasshen' ya'yan itace ko a matsayin manna. Baƙin fata da ke kewaye da shi yana da ɗanɗano mai ɗaci, don haka ana yawan cire shi. Bugu da ƙari, daga hazelnut za mu iya samun mai wanda ɗanɗanonsa yake da ƙarfi da sifa. Mafi yawan amfanin da muke ba wa hazelnuts yana cikin caramels, kayan zaki ko gauraye da cakulan. Hakanan ya kamata a lura cewa galibi yana ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ke cikin yawancin yaɗuwar koko, kamar Nocilla ko Nutella. Game da manna wannan busasshen 'ya'yan itace, yana ɗaya daga cikin manyan abubuwan da ake kira tenn Viennese.

Ya kamata a lura cewa hazelnuts suna da matakin gina jiki sosai saboda ma'adanai da abubuwan gina jiki. A haƙiƙa, a baya sun ba da shawarar amfani da waɗannan kwayoyi don magance cizon dabbobi masu guba, amoebiasis, tari da uricemia. A halin yanzu, a cikin bukukuwan aure, ana ɗaukar hazelnuts alama ce ta haihuwa.

Ofaya daga cikin manyan dalilan da yasa ake amfani da hazelnut da yawa shine saboda halayen halittun jikinta, ban da abubuwan alli da babban ƙarfin kuzari daga mai, sunadarai da carbohydrates. Itace busasshiyar 'ya'yan itace da ke taimakawa rage haɗarin kamuwa da wasu cututtukan zuciya da na jijiyoyin jini. Bugu da ƙari, tushen asalin bitamin E da C ne, ba a ma maganar kyawawan kaddarorin antioxidant. Godiya ga kitse mai kitse wanda ya ƙunshi, hazelnut yana taimakawa rage ƙananan cholesterol.

Halayen 'ya'yan itacen Hazelnut

Baya ga fa'idodin da amfani da hazelnut ke ba mu wanda muka riga muka ambata, Wannan busasshen 'ya'yan itacen shima yana da wasu kaddarori masu fa'ida ga lafiyar mu. Za mu ba ku suna a ƙasa:

• Yaƙi da maƙarƙashiya, gajiya, gajiya da wasu cututtuka kamar osteoporosis da amosanin gabbai.
• Yana rage yawan matakan cholesterol.
• Yana hana wasu cututtukan zuciya.
• Guji saukarwa.

Labari mai dangantaka:

Abubuwan halaye, bayanan abinci mai gina jiki da nau'ikan hatsin

A bayyane yake cewa cin goro, kamar hazelnut, yana da lafiya, amma kullum cikin matsakaici. Fiye da duka, dole ne mu guji cin hazelnuts lokacin da muke rashin lafiyan kwayoyi, kamar almond, gyada, da sauransu.

Nau'in Hazelnut

Kamar yadda ake yawan samu a duniyar tsirrai, akwai nau'in hazelnut fiye da ɗaya. Akwai jimlar nau'i uku na wannan 'ya'yan itace:

• Corylus avellana racemosa Lam: An haɗa waɗannan hazelnuts a gungu. Suna da zagaye, mai kauri da kamanni.
• Corylus avellana gland: Yana da kamannin kawa. Girmansa yana canzawa kuma harsashi yana da taushi.
• Corylus avellana matsakaicin Lam: yana zagaye, mai kauri da matsakaici, tare da harsashi mai wuya. Ana kiranta Neapolitan hazelnut.

A cikin waɗannan nau'ikan nau'ikan akwai nau'ikan hazelnuts daban -daban. Su ne kamar haka:

• Rashin hankali: Ganyen hazelnut ne, ƙarami ne kuma yana girma a haɗe cikin kusan raka'a uku ko huɗu. Yana da harsashi mai ƙarfi kuma asalinsa ya fito ne daga Spain.
• M: Wannan 'ya'yan itace yana da kauri kuma yana girma cikin rukuni, amma a raka'a biyu ko uku. Wannan iri -iri ya tsufa sosai kuma ya fito ne daga Faransa.
• Ennis: Ennis yana da harsashi mai kauri matsakaici kuma ɗan asalin Amurka ne.
• Harshen Tonda: Wannan hazelnut yana daya daga cikin mafi girma da ke wanzu kuma yana da harsashi mai kauri. Yana daya daga cikin tsofaffi kuma ya fito daga Italiya.

Idan kuna tunanin dasa hazelnut don jin daɗin busasshen 'ya'yan itacensa mai daɗi da lafiya, Ina ƙarfafa ku ku gwada shi!