Shuka da aka sani da sunan kimiyya Hyssopus officinalis Yana daya daga cikin ganyayyaki wanda ba zai iya bacewa a cikin kowane lambu ko baranda ba, ba wai kawai don yana da kyau ba, amma kuma saboda yana da kyawawan magungunan magani.
Kamar dai hakan bai isa ba, baya buƙatar kulawa sosai, har zuwa zan iya cewa ya dace da masu farawa. Shin mun san shi? 🙂
Asali da halaye
Jarumin mu dan asalin asalin Turai ne, Gabas ta Tsakiya da kuma gabar Tekun Caspian wanda sunan sa na kimiyya, kamar yadda muka ce, Hyssopus officinalis. An san shi da suna hyssop, kuma tsire-tsire ne mai ɗanɗano - yana rayuwa shekaru da yawa - hakan ya kai tsayin 30 zuwa 60cm. Aƙafansa suna laushi ne daga tushe, kuma daga can ne ya toho da rassa da yawa madaidaiciya.
Ganyayyaki suna akasin haka, duka, masu layi-layi ne zuwa lanceolate, wani lokacin suna balaga a garesu, launin kore mai duhu kuma tsayin 2 zuwa 2,5 cm. An haɗu da furannin a cikin ƙanshin kamshi launin ruwan hoda mai kama da shuɗi, shuɗi ko fari, lokacin bazara. 'Ya'yan itacen suna kama da bushewar itace (busasshen' ya'yan itacen da zuriyarsu ba ta hade da fata ko kwasfa ba), oblong.
Menene damuwarsu?
Idan kana son samun kwafi, muna bada shawara cewa ka samar dashi da kulawa kamar haka:
- Yanayi: a waje, cikin cikakken rana.
- Tierra:
- Tukunya: growingasa mai girma na duniya wanda aka gauraya da 30% perlite.
- Lambu: alli, tare da magudanan ruwa mai kyau.
- Watse: Sau 3-4 a mako a lokacin bazara (ƙari idan yanayin ya bushe sosai kuma yana da zafi -35ºC ko fiye da haka), kuma kowane kwana 5-6 sauran shekara.
- Mai Talla: daga farkon bazara zuwa ƙarshen bazara tare takin muhalli, sau daya a wata.
- Yawaita: ta tsaba a bazara. Kai tsaye shuka a cikin seedbed.
- Shuka lokaci ko dasawa: a cikin bazara. Canja tukunya kowace shekara 4-5.
- Girbi:
- Bar: daga bazara zuwa kaka. Za a iya daskarewa don kada su rasa ƙanshi.
- Furanni: a lokacin rani. Dole ne a sanya su a bushe a wuri mai inuwa ba tare da samun iska ba.
- Hankali: jure sanyi da sanyi zuwa -5ºC.
Menene amfani dashi?
Baya ga amfani da ita azaman tsire-tsire na ado, yana da wasu amfani waɗanda bai kamata a yi watsi da su ba:
- Magungunan: Ana amfani dashi akan tari, mashako, maƙarƙashiya da kuma shanye lokacin da makogwaron mu yayi zafi. Ana amfani dashi a jiko.
- Abincin Culinario: duka ganye da furanni suna da ɗanɗano mai ɗanɗano da yaji, kuma ana amfani da shi don ɗanɗanar salad, marinades, namomin kaza da kayan lambu; kuma don ƙara su zuwa miya, stews ko casseroles.
Me kuka yi tunani game da Hyssopus officinalis?