A cikin duniyar noma akwai ingantattun iri waɗanda ake samarwa kuma ana tallata su don dacewa da ƙa'idodin yanzu. Ta wannan hanyar, ana tabbatar da ingancinta tunda an tabbatar da takamaiman taurinsa kuma yana da ƙarfin tsiro mai girma. Akwai daban-daban irin alkama a cikin Spain waɗanda suka girma saboda godiya mai yawa da inganci.
A cikin wannan labarin zamu gaya muku duk abin da kuke buƙatar sani game da nau'o'in alkama da halaye.
Nau'in alkamar gama gari
Nau'o'in alkama mai laushi sune waɗanda ke ba da garantin haɓaka mafi girma a cikin albarkatu da kuma kyakkyawan inganci a cikin matsakaiciyar ƙarfi da layin da za a iya faɗa. Bari mu ga menene waɗannan nau'ikan:
- Nau'in bazara mai laushi Galera. Yana da matukar amfani. Masana’antar fulawa a cikin kasarmu tana cikin matukar bukata. Inganinta ya fi na alkama mai tsananin ƙarfi. Ya haɗu da inganci da aikin da ake buƙata don girbi mai fa'ida. Yana da cikakkiyar daidaitawa, shine mafi ƙarfi iri-iri tsakanin iri iri, kuma yana iya samar da ingantaccen aiki. A cikin kwarin Ebro, Castilla La Mancha da Castilla León, an ba da shawarar noman ban ruwa. Yana da karfin juriya ga cututtuka kamar su faty mildew, septoria da launin ruwan kasa tsatsa. Yawan sunadarinsa shine 15%.
- Alkama mai taushi na Badiel iri-iri. Wannan nau'in alkama ne da ake ban ruwa, wanda yake samarda fiye da sauran nau'o'in alkama. Juriyarsa ga masauki yana da ƙarfi sosai, kamar iri-iri na Gazul, yana da tsayayya ga cututtuka irin su fure-fure da septoria. Tsayayya ga launin ruwan kasa da tsattsar rawaya matsakaici ne. A cikin wadannan yankuna da ke faruwa akai-akai, dole ne a bi da su tare da takamaiman kayan gwari. Tana da matsakaicin kashi na furotin, ƙarfin garinta yana da ƙimar ƙarfin juriya kuma yana ba da ingantaccen gari tare da halin natsuwa.
- Califa Sur alkama iri-iri. Yana da nau'ikan har zuwa 13% mafi inganci. Yana da kyakkyawan karbuwa a arewa da kudancin Spain. Valuesarfin ƙarfin yana da ƙarfi kuma yana da adadin furotin da ya wuce 15%. Yana bayar da gari mai ɗorewa kuma alkama ce wacce ke inganta alkama. Yana da gajere kuma tilarfin ikonsa yana da girma sosai.
Durum alkama iri
Nau'o'in alkamar durum sune kamar haka:
- Atoris: Yana da nau'ikan da ke ba da babban amfanin ƙasa kuma yana da karko sosai. Zai iya daidaitawa da kyau zuwa kowane nau'in ƙasa kuma yana da tsayayya ga wasu cututtuka kamar septoria da tsatsa mai launin rawaya. Yana da kyawawan abubuwa uku.
- Gata: Yana daya daga cikin nau'ikan durum alkama da aka fi sani da babbar daidaitawa. Shine ɗayan da aka shuka a cikin ƙasarmu. Kuma wannan yana gabatar da babban ci gaban shuka da kyakkyawan ƙirar jujjuya abubuwa. Godiya ga gicciyen kwayoyin yana da babban juriya ga cututtuka da ga hanyar sadarwa.
- Nick Kiko: Hakanan yana da kyakkyawan samarwa akan kowane nau'in ƙasa. Yana da babban ingancin semolina da pastera. Yana da babban abun ciki na furotin kuma yana inganta ingancin alkama. Yana da kyakkyawan juriya ga rusts da masauki.
- Noviris: yana daya daga cikin nau'ikan alkama wadanda ake shukawa da wuri amma suna da inganci. An fi noma shi a arewacin yankin teku kuma yana da tsayayya ga cututtuka. Yana da hatsi mai kyau ƙwarai da kuma kyakkyawan alkama.
Ingantattun nau'ikan iri na alkama da suka girma a Spain suna da saurin daidaitawa zuwa ƙasa da canjin yanayi, wasu suna da tsayayyar cuta. Amma wannan fanni ne wanda bincike ke ci gaba da samun kyawawan halaye na gaba.
Ƙayyadewa
A cikin rarrabuwa, ana bambanta manyan nau'ikan alkama bisa ga dalilai biyu masu mahimmanci waɗanda sune masu zuwa:
- Kwayar halitta: Durum alkama (Triticum durum) ko alkama gama gari (Triticum aestivum). Alkama ta gari ita ce nau'in alkama da aka fi shukawa saboda ana amfani da ita wajen yin burodi ko ciyar da gari. Kyautar halittarta ita ce hexaploid. Sabanin haka, alkamar durum tana da tetraploid kyauta na kwayar halitta da kuma haɓakar furotin mafi girma; ana yawan amfani dashi don yin taliya.
- Amfanin gona: Alkama na hunturu ko alkama mai bazara. Ana shuka alkamar lokacin sanyi a lokacin bazara kuma galibi ana girbanta watanni 8-10 daga baya. Ana buƙatar lokacin ƙarancin zafin jiki don fure cikin nasara (vernalization). Dangane da lokacin bazara alkama, ba ya buƙatar vernalization. An shuka shi a cikin bazara kuma an girbe shi kimanin watanni 4-6 daga baya.
Karatu da bincike
Don gwadawa da ƙayyade nau'o'in alkama masu fa'ida, an gwada su a Andalusia, Aragon, Castilla La Mancha, Castilla León, Catalonia, Euskadi, Estrela Madura, Galicia, Madrid da Navarra. Communitiesungiyoyin farko guda huɗu sune waɗanda suka fi yawan gwaji.
An rarraba gwaje-gwajen a yankuna daban-daban na agroclimatic don sauƙaƙe fassarar bayanan la'akari da ƙimar yanayin zafi da hazo na kowane wuri. Dole ne ku tuna cewa yana da matukar mahimmanci a kwatanta bayanan halayyar halittar dabbobi bisa ga yankuna daban-daban na canjin yanayi.
Domin rarrabe nau'ikan alkama gwargwadon yanayin zafi, idan aka danganta da matsakaicin zazzabi a cikin watan Afrilu, waɗannan rukunoni masu zuwa an kafa su:
- Yankunan sanyi, ƙasa da 11 ° C.
- Yankunan da ba su da wahala tsakanin 11 da 15 ° C.
- Yankunan dumi, sama da 13 ° C.
Yankunan da aka kebanta bisa tsarin ruwan sama an kafasu azaman rukunan masu zuwa:
- Yankuna masu bushe-bushe, inda ruwan sama na shekara yake daidai ko kasa da 500 mm.
- Yankunan sub-humid, tare da ruwan sama na shekara sama da 500 mm amma kasa da 700 mm.
- Yankunan gumi, tare da ruwan sama na shekara sama da 700 mm.
A cikin wannan binciken, an gwada alkamar hunturu ta yau da kullun a yankuna 13 masu sanyi da yankuna 12 masu sanyin hali. A lokaci guda, an gwada alkamar bazara gama gari sau ɗaya kawai a yankuna masu sanyi, amma sau 11 a yankuna masu yanayi da kuma sau 8 a yankuna masu dumi. An gwada alkamar Durum a wurare daban-daban 3 masu sanyi, 7 mai ɗumi da 6 ɗumi. Ya kamata a lura cewa ana iya samar da nau'ikan iri daban-daban a cikin wani yanki na agroclimatic, amma ba a wani yankin na agroclimatic ba. Duk ya dogara da daidaitawarsa da yanayin yankin.
Ina fatan cewa tare da wannan bayanin zaku iya koyo game da nau'o'in alkamar da ke wanzu da halayensu.