Ofaya daga cikin naman kaza da ke son zama sirrin gaske idan ya zo ga sanin halaye da kaddarorinsu don girbi sune marzuelos. Sunan kimiyya shine Hygrophorus marzuolus kuma da alama yana samuwa ne ga aan kaɗan waɗanda suka san yawancin abubuwan ɓoye na naman kaza. Kuma shine marzuelos sune namomin kaza tare da isasshen wahalar samun su.
A cikin wannan labarin zamu bayyana duk sirrin marzuelos da kuma abin da dole ne ku yi don tattara su.
Babban fasali
Naman kaza ne wanda ake ɗaukarsa kyakkyawa mai ci. Idan kana daya daga cikin masu son tara naman kaza zaka iya sanin hakan, idan ka sami damar tattara wasu samfuran masu kyau, zaka iya jin dadin su a dakin girki. Don samun damar gane marzuelos da ido mara kyau, kuna buƙatar sanin sarai abin da halayensu suke.
Hular marzuelos yawanci yana auna tsakanin 3 zuwa 13 cm dangane da yanayin ci gaba. Thean ƙarami yawanci yana da hat mai siffar maɗaukaki kuma, yayin da suka girma kuma suka kai matakin manya, sun ƙare da samun fasali madaidaiciya. Marididdigar hat ɗin da aka faɗi tana tafiya daga mai lanƙwasa zuwa santsi ko lebur. Galibi suna da launi mai ma'ana daidai gwargwado wanda ya kera daga samfuran da ke da fari fari launi zuwa sautin launin toka wanda a yanzu sun riga sun haɓaka. A wasu samfuran da suke ciyarwa a cikin manya manya, yawanci suna da kusan baƙar fata.
Amma kafa, yawanci yana da jiki, mai kauri da gajere. Yana da farin launi wanda ya zama launin toka yayin da yake bunkasa. Hanya ɗaya da za a rarrabe su da sauran samfuran ita ce ƙananan tabin taby tabin da aka samo akan ƙafa. Sun ba da tazara ta sarari daban-daban a cikin samfuran samari tare da fari da launin toka a cikin manya.
Naman sa mai laushi ne sosai kuma fari yake da launi. Ana iya gane shi saboda yana da wasu sautunan launin toka a ƙarƙashin yanki. An dauke shi babban abin ci kuma ga yawancin masoyan ilimin mycology yana daya daga cikin mafi dadin naman kaza da za'a tara.
Inda za a tattara marzuelos
Irin wannan naman kaza ana danganta shi da dusar ƙanƙara. Wannan saboda zamu iya samun hotuna da yawa wanda zamu ga yadda wannan naman kaza yake kewaye da dusar ƙanƙara. Wannan ya sa mu zama kamar wannan. Aya daga cikin abubuwan kwantar da hankalin da zai iya bunkasa cikin adadi mai yawa shine cewa an sami dusar ƙanƙara mai yawa a cikin watannin da suka gabata. Koyaya, wannan ba shine abin da ke sa dole ku kasance ƙarƙashin dusar ƙanƙara ba.
Abin da wannan nau'in naman kaza ya fi so ba dusar ƙanƙan kanta ba ce amma ta narke. Da zaran ruwan kankara ya fara narkewa, ana kunna mycelia kuma bayyanar su bayan fewan kwanaki galibi ana haɗuwa da ɗan yanayi mafi ɗanɗano a kowace rana. Gaskiyar cewa babu dusar ƙanƙara ba ta shafe shi tunda yana iya ɓoyewa a ƙarƙashinta.
Marzuelos yawanci yakan fara bayyana ne a ƙwanƙolin tsaunuka kuma ya hau zuwa matsakaiciyar tsayi yayin bazara. A lokacin faduwar rana hanya ce kawai ta kusa. Ranakun da ya girma ba yawanci ba ne. A cikin yankunan arewacin kamar Navarra da ɓangaren Katolika na Pre-Pyrenees sukan yi girma da wuri kadan fiye da yadda suke. A ƙananan matakan, suna fara fitowa yayin makonnin ƙarshe na Fabrairu.
Bayan 'yan makonni tuni sun fara bayyana ta tsaunin Soria, wuraren Guadalajara, Burgos, Picos de Europa da Pyrenees. A ƙarshen Maris shine lokacin da muka same shi kusan a duk wuraren da muka same shi a yankin Iberian.
Sirri don iya neman marzuelos
Yanzu za mu gaya muku menene waɗancan sirrin waɗanda masu karɓar naman kaza suke so game da marzuelos.
- Idan kana son samun wadannan samfurin dole ne ka tuna da hakan matakan hawa daga ƙasa zuwa ƙasa. Wato, dole ne ku neme su da farko a ƙananan yankuna kuma, yayin da lokaci ya wuce, ku neme su a manyan yankuna.
- Nau'in ƙasa yana tantancewa. Sun bayyana a mafi yawa a cikin ƙasa mai guba. Don zama mai nuna alama, zamu iya kallon wasu nau'ikan naman kaza wadanda suke girma a cikin waɗannan ƙasashen acid kamar su Boletus da chanterelles.
- Dazuzzuka sune wuraren da suke yawan girma a cikin adadi mai yawa, musamman idan an yi su ne da gandun daji mai ƙira da pine.
- Sun fi wahalar samu tunda basu bayyana ba. Kuna iya ganin hat na launin baƙar fata kawai.
- A cikin yankuna na gandun daji suna haɗu da kyau tare da bishiyoyi da bishiyoyi irin su bearberry.
- Sun fi son gangarowa azaman mafi girman karkata da wanka.
- Oneaya daga cikin mafi kyawun dabaru don nemo marzuelos shine bincika su a cikin wuraren da Boletus pinicola. Tare da wannan nau'in naman kaza yawanci suna zaune wuri ɗaya, ƙasa guda pH amma lokacin bayyanar daban.
- Idan ka sami marzuelo, abu mafi mahimmanci shine ka sami wasu a kusa. Wannan saboda yawancin lokuta ana samunsu a ƙungiya, abin da ke faruwa shi ne cewa suna ɓuya da kansu sosai.
- Yakamata a kiyaye cewa dabbobi sune farkon wadanda suka samo su marzuelos. Wataƙila, lokacin da kuka samo samfurin, ya riga ya sami ɓangarorin da dabba ke taunawa.
- Daya daga cikin mahimman yanayin da zasu bayyana shine yanayin zafi. Ya kamata su kasance tsakanin digiri 0 da 15 kuma aƙalla kimanin kwanaki 10.
- Ba su son ranaku kwata-kwata. Idan wasu ranakun da suke da yanayin zafi mai yawa suka zo ba zato ba tsammani, zaka iya yanke lokacin haɓakar su ko sa su ɓace.
Idan kana son samun wannan naman kaza, nemi wuraren da wataƙila za su yi girma. Yankunan farko na shekara yawanci yankuna ne na arewa kamar Euskadi, Navarra da Pyrenees. Tuni a ƙarshen Janairu ko farkon Fabrairu yawanci suna bayyana a tsaunukan Burgos da Soria. Hakanan zaka iya samun su a Madrid, La Rioja, Guadalajara, Teruel da Cuenca.
Ina fatan cewa tare da wannan bayanin zaku iya koyo game da marzuelos.