Mun san lemon caviar a matsayin ɗan itacen citrus wanda, ban da kasancewa ƙarami a cikin girma, ya zama mai kyau sosai a kwanan nan kuma duk da cewa masu dafa abinci 'ya'yan itace ne da suka fi so, ya kasance ba a sani ba ga ƙwararrun masanan lambu.
Menene lemon kaviar?
Kamar yadda sunansa ya rigaya ya fada a cikin Latin, microcitrus astralassica, yana bamu damar samun yar karamar ilimin cewa shrub ne wanda ya fito daga Australia sannan kuma cewa yana da kananan fruitsa fruitsan asa ,an, kuma ainihin asali.
Lokacin da kuka kalli wannan 'ya'yan itace na farko Wataƙila yana ba ka jin cewa katako mai tsinke ne ko kuma yana kama da wani irin abincin tsami da aka cushe da ƙwai.
Amma bai kamata a yaudare mu da bayyanuwa ba, wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa da ban sha'awa, wanda bai fi girman yatsa ba ('ya'yan itace ne da ake kira «Finger lemun tsami»), suna dauke da wani abin juzu'i wanda ba shi da nasaba da bagarren lemun gargajiya, yana da siffar kananan lu'ulu'u Suna da haɗari kuma suna fashewa a cikin bakin kuma suna ba mu ɗanɗano mai daɗi wanda, ban da kasancewa ɗan acidic, shima yana cike da ƙanshi.
Kuma idan wannan shahararren lemon ya shahara sosai, saboda hakan ne lemun tsami dandano wanda bi da bi aka gauraye da bayanin kula na garehul haka nan kuma irin yanayin da yake da shi, wanda wani abu ne da ke ba mu mamaki matuka.
Ta wani bangaren kuma muna iya cewa lemun tsami caviar ɗan 'ya'yan itace ne wanda ba safai ba, wanda kuma yana da farashi mai tsada (farashinsa yana tsakanin 300 zuwa 350 euro a kowace kilo) kuma wannan gaba ɗaya ba wani abu bane da muke da yiwuwar samu, tunda kasancewar wannan ɗan itacen da ba a san shi ba abu ne mai wahalar gaske nemo shi kuma idan kana da zabin samun mai kore kore ka dauki kasadar kawo maka, zai fito daga fuskarka, don haka yana da kyau ka dasa bishiyar lemun tsami a cikin gonar mu.
Ta yaya da kuma inda ake shuka lemon caviar
Lemon kaviar daji ne da ke da ƙayayuwa da yawa Ba shi da matukar juriya ga ƙananan yanayin zafi (yana tallafawa zafin jiki na kusan -3 ° C), kodayake ana iya sanya shuke-shuke a cikin lambuna inda damuna ke da taushi sosai.
Idan muka sanya wannan shrub a gonar, wannan zai kai tsayi kamar mita uku, amma idan akasin haka muka dasa shi a cikin babbar tukunya, dole ne ku tuna cewa ba zai yi girma sosai ba kuma ba zai ba mu 'ya'yan itace da yawa ba.
An asalin ƙasar dazuzzuka da dazuzzuka, lemon caviar more yanayin dumi da danshi.
Lemon kaviar yana son ƙasa waɗanda suke da ƙwarin guba sosai, ya zube amma har yanzu sabo ne, saboda haka zamu iya sanya takin na Citrus na musamman, ba shakka, amma yana da kyau, a lokacin bazara, a sarrafa danshi na substrate da ruwa sau da yawa kamar yadda ya kamata.
A ƙarshe, lemon kaviar dole ne a fallasa shi a yankin rana, ana kiyaye hakan daga iska mai sanyi.
Yaushe zan iya girbin lemon caviar?
Irin wannan itacen lemun tsami yana da-kai ne kuma furanni suna bayyana a watan Maris da Afrilu (kuma, dole ne mu yi hankali tare da ƙarshen sanyi) kuma yawancin 'ya'yan itacen ana girbe su ne daga Oktoba zuwa Disamba.
Yaya ake amfani da caviar lemon a girki?
Lemon kaviar yayi kyau sosai da kifi (tutun ruwa, kifin kifi), sikeli, kawa, da sauransu. Amma kuma yana iya inganta salatin 'ya'yan itace wanda zai ba da rubutu mai tsami mai ban sha'awa.
Idan irin wannan 'ya'yan itacen ya dauki hankalinku kuma kuka kuskura ku dasa shi a cikin gonarku, ku gaya mana yadda yake tafiya da shi, tunda har yanzu akwai sauran bayanai kaɗan game da wannan 'ya'yan itacen marmari.
Kawai na sayi ɗayan waɗannan bishiyun, kuma na ɗan tabo batun ko zan iya samun wani bayani akan sa. Ni daga El Salvador, Amurka ta Tsakiya, yanki mai ɗan zafi kuma tare da lokacin bazara da damuna biyu kawai ... Zamu ga yadda zata kasance. Godiya ga bayanin.
Sa'a mai kyau, Lorena.
Idan kuna da shakku, kun riga kun san inda zaku same mu 🙂
Barka dai, kimanin shekaru 3 da suka gabata mun sayi citrus caviar kuma gaskiyar magana ita ce mun ɗan girbi. Matsalata wata irin cuta ce wacce bamu gano ta ba, ganyaye sun fado daga wani ɗanyen reshe sai kuma reshen ya bushe. Babu wani magani da yayi aiki kuma kowace shekara tana rasa rassa da yawa. Ina zaune a Granada da damuna mai tsananin sanyi da lokacin bazara, duk da wannan, ya dace da kyau. Duk mafi kyau
Sannu Justa.
Ina tsammanin cewa fiye da cuta, abin da tsire-tsirenku yake da shi yana da wahalar daidaitawa. Shidai shrub ne wanda yake da kyau irin na gandun daji na wurare masu zafi, inda canjin yanayin ya kasance mai ƙarancin ƙasa, ba tare da canje-canje da yawa ba. Kodayake yana tallafawa har zuwa -3ºC idan ya kasance akan lokaci, tsananin zafi yana cutar dashi.
Don taimaka mata, zaku iya biyan shi daga bazara zuwa ƙarshen bazara, tare da gaban misali, cewa taki ce mai saurin aiki. Bi umarnin don amfani, tunda kodayake na halitta ne, yana da hankali sosai kuma yawan abin sama zai haifar muku da matsaloli da yawa.
Wani abin da zai taimaka muku da yawa don daidaitawa shine ƙirar biostimulant don shuke-shuke (kamar su wannan misali). Amma bai kamata a cakuda shi da taki ba: za ku iya hada shi wata daya, kuma watan mai zuwa ya ba shi biostimulant.
Na gode.
Sannu, Ina da daji caviar citrus da aka dasa a cikin tukunya shekaru 4 da suka gabata kuma bai yi fure ba don haka ban ga 'ya'yan itace ba. Ina cikin L'Escala, Costa Brava kuma tukunyar tana da girma, kusan 60 cm a diamita. Ko za a iya bani shawara domin ya faranta ransa ya dandani 'ya'yan itatuwa?
Gracias
Hello Alfonso.
Kun taba biya? Ina tambayar ku domin idan ba ku yi shi ba, ina ba da shawarar yin shi a lokacin bazara da bazara. Don yin wannan, zaka iya amfani da takin mai magani ko takin ruwa, irin su guano. Tabbas, dole ne ku bi umarnin yin amfani da shi don kada matsala ta taso.
A gaisuwa.