Coriander wani tsiro ne mai tsiro wanda ake amfani dashi wajen dafa abinci da magani na halitta; Koyaya, har yanzu ana iya yin shakku game da ainihin abin da / da kuma abin da yake amfani da shi. Saboda haka, a cikin wannan labarin za mu bayyana duk abin da kuke buƙatar sani game da shi.
Don haka, bayan kammala karatun, ba za ku sani kawai ba menene coriander, amma yafi.
Mene ne wannan?
Coriander, wanda sunansa na kimiyya yake Coriandrum sativum, ita ce asalin shekara-shekara ta asalin Afirka ta Arewa da kudancin Turai wanda aka fi sani da coriander, Turai koriya, fasin ɗin China ko dania. Yana haifar da kafa mai tushe, tare da koren koren ganyayyaki waɗanda suka kai tsayi har zuwa santimita 60. Furanninta, waɗanda aka haɗasu a cikin inflorescences, suna tsiro a lokacin rani kuma 'ya'yan itacen suna girma a lokacin kaka.
Duk sassan abun ci ne, amma sabo ne ganye da busasshiyar tsaba ana amfani dasu sama da duka.
Yaya ake girma?
Idan kana son samun copiesan kwafi, muna bada shawara cewa ka bi shawararmu, wanda shine:
- Shuka: a cikin bazara.
- Wiwi: ya zama kusan 20-25cm aƙalla, kuma a cika shi da kayan maye na duniya (zaka iya saya a nan).
- Lambuna: ana shuka su a layuka, suna barin tazarar kusan kilomita 30 daga juna.
- Watse: wajibi ne a guji cewa duniya ta bushe.
- Mai Talla: yana da kyau a hada takin gaba daya tare da takin gargajiya, kamar su guano (zaka iya samu a nan) ko taki kaji.
- Girbi: lokacin da tsire ya kai girman mutum.
Mene ne?
- Amfanin dafuwa:
- 'Ya'yan itãcen marmari: ana amfani da su ne zuwa lokacin ɗabi'a. Bugu da kari, suna da mahimmanci don shirya curry, tsiran alade na Jamusanci da Afirka ta Kudu, da burodin hatsin rai (a Rasha da ƙasashen Turai ta Tsakiya).
- Ganye: anyi amfani da shi sabo ne a matsayin kayan kwalliya na kayan abinci daban-daban, kamar su miya, da yin biredi da kuma kayan hadin saladi.
- Daɗin ɗanɗano: Ana amfani da mahimmin mai a matsayin wakili mai dandano ga barasa, abubuwan sha mai narkewa da cikin kayan kamshi.
- Magungunan: ganyayyaki na da motsa jiki, maganin antispasmodic da kwayoyin cuta.
Me kuka yi tunanin kwari? 🙂