Shuka Physalis philadelphica, na dangin Solanaceae ne, ana kuma kiran sa 'tumatir kore, masara, tumatir daji ko kwasfa '; nau'ikan da nau'ikan nau'ikan kwayoyin halitta masu yawa.
An rarraba wannan ko'ina cikin ƙasar Meziko a tsawan tsakanin mita 8 zuwa 3.350 sama da matakin teku;.fahimtar nau'i takwas: Arandas, Manzano, Milperos, Puebla, Rendidora, Salamanca, Silvestre da Tamazula. Ba a yi nazarinsu ba game da ilimin halittu da na asali.
Ayyukan
A cikin Antilles, Amurka ta tsakiya, Kudancin Amurka da Amurka ba da gangan aka gabatar da ita ba. Wannan tsire-tsire mai tsayi 1 m, masu rassa, tare da furanni kadaici, mai santsi da zagaye mai kara ganye 1.5 - 4.5 cm mai fadi da 3.7 - 7.9 cm tsayi, wanda 'yayan itacen itace mai tsayi 1.5 cm, an san shi kuma Aztec sun horar dashi tun kafin zamanin Columbian.
Furanni a kowace shekara kuma ya zama ruwan dare a filayen, amfanin gona mai ban ruwa, tare da gefen tituna, kasa mai danshi da kuma ramuka. 'Ya'yan itacenta ana cinsu tare da ɗan ɗanɗano mai ɗanɗano; ana amfani dashi a likitance ko azaman abincin dabbobi. Yana girma cikin ƙasa tare da acidic, alkaline ko pH tsaka tsaki; tare da yashi mai laushi da laushi, duk da cewa yana iya fuskantar kududdufai na ruwa, saboda wannan dalilin magudanar yankin da aka dasa shi yana da matukar mahimmanci.
Amfani da Physalis philadelphica
Wannan ya girmi tumatir, amfani da shi a Mesoamerica ya kasance gama-gari a cikin shirya birediLokacin rakiyar chili yanayin yaji na wannan ya ragu. Tare da ɗanyen ko dafa tumatir, ana yin shi a cikin ɗanɗano da ɗanɗano wanda zai zama tushe; irin wannan shine batun koren abincin da ake amfani dashi a cikin stews ko a matsayin abokin cin abinci.
Rashin bushewar 'ya'yan itacen don kiyayewa abu ne da ya zama ruwan dare, kuma ya fi watanni uku. Hanyar mai sauki ce, kawai zaka nuna kanka ga rana zuwa wani lokaci. A cewar masana, farashin busassun tumatir ya fi haka.
Sunanta ya samo asali ne daga Nahuatl 'tomatl', kalma galibi ana amfani da ita tsire-tsire tare da 'ya'yan itace, ɓangaren litattafan almara na ruwa da iri mai yawa. Hakanan ana kiran siffar 'tumatir de milpa ko miltomatl', karami fiye da yadda aka saba.
Tumatir ana danganta shi da rashin ingancin kayan magani. 'Ya'yan itacen da ganyen suna da amfani ga ciwon ciki, ciwon kai da rashin jin daɗin cutar basir. Ana amfani da ruwan 'ya'yan itace don kamuwa da ciwon makogwaro; Ana warkar da cutar ƙwarya ta hanyar shafa 'ya'yan itacen da gishiri da sanya shi a matsayin matsi.
Abubuwan da aka dafa shi an ba da shawarar don ciwon sukari; wadannan suma suna tausasa nama, suna dandano kuma suna magance zubewar gashi. Don magance wrinkles da bushewar fata. Sanyin da ke cikin jarirai da gajimare a cikin idanu suna samun sauƙin amfani da ruwan tumatir. Tushen yana kwantar da ciwon mara, gudawa da rikicin gastro-hepatic; shima yana maganin bugu ne.
Tumatir din na fama da cututtuka daban-daban kuma wasu kwari ne ke addabar sa a matsayin kwayoyin cuta. Sanyi da ruwan sama sun lalata thea fruitan, suna haifar da asarar ko rabin amfanin gona.
Ofaya daga cikin halayyar halayyar kirki Physalis Calyx ne na duniya, wanda yayin aikin ba'adin ya rufe 'ya'yan itacen. Daga cikin kayan lambu masu darajar gaske da mahimmancin tattalin arziki a Mexico, tumatir mai ɗankwali ya kasance a wuri na biyar gwargwadon yankin noman. A cikin wannan ƙasar ne inda akwai alamun bambanci, kuma wannan ya faru ne saboda wadataccen nau'in dake cikin yankin ta.
Rikici na takaddama ya taso don amfani da dabarun samarwa da kuma yin amfani da nau'ikan daji, waɗanda ke da ƙimar abinci mai gina jiki da ba za a iya musantawa ba, sannan kuma a haɗa abubuwa masu ƙima tare da tsadar magungunan da ba su dace ba, kamar su withanolides da ke da babban maganin ciwon daji; flavonoids dinda muka sani sune antioxidants na halitta, bitamin da folic acid wadanda suke maida hankali a cikin wannan 'ya'yan itacen kuma suna sanya Physalis philadelphica ta zama kyakkyawa iri-iri ga masu bincike a kasar ta asali.
A cikin abincin Mexico, tumatir yana nan tun zamanin da. An nuna wannan a cikin binciken archaeological da aka yi yayin haƙawa a cikin kwarin Tehuacán inda aka gano alamun cewa yawancin mutane sun ci abinci a kan tsire-tsire, gami da Physalis philadelphica.