03
Al Pouteria sapota watakila ka san shi kamar mamey colorado, sapote ko mamey sapote. Wannan sanannen itace ne a Latin Amurka, waɗanda ake amfani da fruitsa fruitsan itacen ta a wurin dafa abinci, magani ko yankin kwalliya. Gaskiyar ita ce tana da kaddarorin da yawa wanda yawancin Turawan da suka ci nasara suka shigo da shi ƙarni da yawa da suka gabata.
Abu ne mai sauqi ka gane shi. A zahiri, a waje 'ya'yanta suna kama da kwakwa. Tabbas kun gan shi ba tare da kun sani ba. A Amurka yawan cinsa ya zama ruwan dare, amma a sassan Turai da Asiya gaskiyar ita ce ana sayar da shi a ɗan tsada kaɗan.
Halayen Pouteria sapota
Itacen Pouteria sapota Yana girma a wurare masu dumi kuma yana iya yin tsayin mita 40. Abu mafi jan hankali game da shi shine ganyen sa da yayan shi. Na farkon sunkai inci 20 zuwa 30 kuma suna da kore mai haske daga farawa zuwa karshe. A gefe guda, 'ya'yanta suna kama da kwakwa ko kankana, amma tare da fasalin kamala.
'Ya'yan itacen suna da fata mai haske ƙwarai. Suna da wahala ga taɓawa a waje, amma a ciki suna da launi mai zurfin lemu kuma suna da kirim da gaske. A wannan sun yi kama da madara. Hakanan, ana iya cin su kwata-kwata.
Yana amfani
Ana amfani da fruitsa fruitsan itace da ganyaye a fannoni da yawa, gami da cikin yankin kwalliya da girki. Musamman, a Kudancin Amurka ana cin ɗan itacen ɗanye. Dadin sa mai dadi yana kawo kusan kowa. Bugu da ƙari, ana ɗaukarsa nau'in aphrodisiac kuma ana amfani da shi a cikin abubuwan sha da kayan zaki.
Yi imani da shi ko a'a, da mame colorado shi ma yana da matukar amfani Properties ga kiwon lafiya. A saboda wannan dalili, ana amfani da shi a wurin magungunan da ba na gargajiya ba, a cikin creams, infusions ko abinci.
Kayan magani da amfani
Daban-daban al'adun Kudancin Amurka sun san da kyau menene amfanin Pouteria sapota, saboda wannan, sun kula da itacen da tsananin himma. A yau, an san cewa ana amfani da jan mamey don sauƙaƙe wasu cututtuka ko ƙarfafa jiki. Don haka ku ma ku gano, ga jerin abubuwa tare da kaddarorin da amfani da magunguna:
- Yana taimakawa magance matsalolin narkewar abinci da ke haɗuwa da gudawa da cututtukan jiki.
- Yana dauke da adadi mai yawa na ma'adanai masu amfani ga jikin mutum, kamar su iron da potassium.
- Yana da babban tushen bitamin A da C, wanda shine dalilin da ya sa yake tallafawa gani da kuma ƙarfafa garkuwar jiki.
- Fruita fruitan itace ne masu kuzari - mai jan mamey mai santsi tabbas zai ɗaga hankalin kowa.
- Yana da antioxidant na halitta.
- Yana ba da gudummawa wurin warkar da fata mai rauni.
Duk da kayan magani na mamey colorado, ba abu ne mai kyau a ci 'ya'yan itacen a ƙari ba. Ka tuna cewa overdoing shi ba kyakkyawan ra'ayi bane. Hakanan, idan kun lura da rashin tasirin amfani da shi, to kai tsaye zuwa asibitin likita mafi kusa a yankinku.
Recipe tare da jan mamey
Mun riga mun ambata a baya cewa 'ya'yan itacen abin ci ne. A zahiri, ana cin sa a cikin salads, kayan zaki, da santsi. Sabili da haka, anan zamu bar muku girke-girke mai sauƙi da gina jiki wanda ya haɗa da jan mamey.
Girke girke ne mai sauƙin bi. Don samun kyakkyawan jan mamey mai santsi, kuna buƙatar:
- 1 mamey ba tare da harsashi ba
- 2 tablespoons madara foda
- 1 tablespoon zuma
- 2 koko koko foda (na zaɓi)
- ½ na ruwa
Shiri:
- A cikin abun hada shine hada dukkan kayan hadin, hade da cokali na zuma.
- Beat na mintina 10 har sai komai ya gauraye sosai.
- Yi aiki a kan kankara Kuna iya sanyaya ba tare da matsaloli ba
- Hakanan, idan baku da haƙuri, zaka iya kokarin shirya girke-girkenka tare da mamey colorado Salatin 'ya'yan itace sune mafi sauki. Kar ka manta cewa keɓaɓɓiyar kerawa ba ta da iyaka.
Kayan shafawa na mamey colorado
A cikin masana'antu na kwaskwarima, jan mamey ana amfani dashi ko'ina, musamman don yin creams na jiki da shamfu. Wannan shi ne saboda yawan kaddarorinsa waɗanda ke amfanar bayyanar jiki da jiki gaba ɗaya. Misali:
A creams na 'ya'yan itãcen Pouteria sapota, yana da kyakkyawar karɓa tsakanin mata, saboda cewa suna hana tsufa da wuri kuma suna ba da gudummawa don ba fata haske.
Jan mamey shamfu yana hana zubar gashi kuma yana ƙarfafa shi. Musamman, dogon lokaci da wadataccen manes suna samun haske tare da mamey colorado shampoos. Masks colorado mamey colorado suna da kyau sosai ƙwarewa wajen yaƙi da kuraje da baƙar fata mai baƙar fata.
Wasu mascara suna dauke da kayan wannan 'ya'yan itace don bayar da karin girma ga gashin ido. Kafin siyan kowane kayan kwalliya tare da jan mamey ko 'ya'yan itacen Pouteria sapotaTabbatar cewa abubuwanda ke cikin sa sun dace da fatar ka ko nau'in gashi. Koyaushe tuntuɓi masana kafin fitarwa tare da sababbin kayayyaki.
Hakanan zaka iya kirkirar mayikanka na gida da masks. Kuna buƙatar kawai 'ya'yan itacen mamey, wanda za'a iya samu a kasuwanni ko shagunan lambu. Tukwici: koyaushe ku zaɓi fruitsa fruitsan itace cikakke, don samun fa'ida daga bitamin da abubuwan haɗin da suke kawowa.
Kamar yadda kake gani ‘ya’yan itaciyar nan suna da kaddarori da yawa da dubunnan fa'idodi ga dan adam. Koyaya, shuka itace kamar wannan a cikin gida yana da ɗan wahami, aƙalla idan baku da haƙuri.
Ya kamata ku sani cewa waɗannan nau'in bishiyoyi suna ɗaukar fewan shekaru kaɗan don girma, kuma hakan ba za a bayar da fruitsa fruitsanta a cikin dare ɗaya ba. Kuna buƙatar haƙuri da sararin samaniya, tunda a Pouteria sapota ba za a iya ajiye shi a cikin gida ba saboda tsayinsa tsayi.
Duk da haka dai, idan kuna da lambu kuma kuna da kyau a wannan bishiyar da ke da fa'idodi da yawa, ku ji sa'a. Yawancin waɗannan bishiyun suna da shekaru aru-aru. Guji yanke shi ta kowane hali, kuma shayar da shi aƙalla sau ɗaya a wata, musamman a lokacin rani, tunda yana iya ɗaukar tsawon lokaci ba tare da ruwa ba, amma ba ya cutar da samar da shi lokaci zuwa lokaci. Don haka kada ku jira kuma ku more duk amfanin da yake yi.