Shuke-shuke na shahara sosai a ƙasashen Turai kuma suna dauke da wani abinci daga cikin kasashe masu arziki.
Yanzu, lokacin da muke magana game da kayan kwalliya, ba muna magana ne game da wadanda aka yi da cakulan ba kuma wadanda ake yi a shagon kek, amma a maimakon haka yana nufin naman kaza da ke tsirowa a cikin gandun daji kuma duk wadanda suke nema suna matukar yaba shi. ta kyakkyawan dandano.
Menene cinikin gaskiya?
Kamar yadda aka ambata a sama, truffles ne naman gwari cewa girma a gindin bishiyoyi.
A zahiri suna kulla dangantaka da tushen wasu bishiyoyi inda manyan kwayoyi suke ba bishiyoyin abin da suke bukata, sannan kuma, Tushen bishiyoyi suna taimaka wa manyan dabbobi.
A wani lokaci, waɗannan fasfunan ana iya girma ne kawai a wasu yankuna, amma godiya ga wasu bincike, manoma sun koyi samar da manyan kaya har ma a Amurka.
Sabili da haka, idan kuna son saka lokaci, kuɗi, da ƙoƙari, to, zaku iya yin la'akari da aikin noma.
Bishiyoyi masu zuwa na iya samar da kwalaye:
- Haya
- Birch
- Launin Hazelnut
- Carbe
- Oak
- Pino
- Molamo
Suna iya samar da farin ƙanƙara ko baƙin fata, kodayake bakakkun motocin almara ba su zama na musamman ba kamar fararen farar fata.
Ta yaya suke girma?
Yanzu da kun san yadda tarko suka samo asali, abin da ya fi dacewa shi ne sanin yadda ake kera su. Wannan shine yadda zaku iya gwadawa girma noman ka:
Nemo madaidaicin wuri
Don samar da girbi mai kyau na truffles, za ku buƙaci ƙasa mai yawa don samun damar shuka adadin bishiyoyi da ake buƙata. Ya kamata a yi la'akari da asali, cewa ana shuka lambu, 'ya'yan itacen ne kawai ke girma a cikin ƙasa. Hakanan, kuna buƙatar la'akari da aminci.
Dogaro da yankin da dole ne ku saka hannun jari a cikin irin wannan gonar, za a yanke shawarar yawan bishiyoyin da za ku iya shukawa.
A cikin Turai wasu manoma suna shuka bishiyoyi kusan 100 a kowace muraba'in mita dubu hudu don hana cuta yaduwa. Sannan akwai wasu manoman da ke shuka bishiyoyi har zuwa dubu daya a kowace kadada don ƙarfafa bazuwar fungi wanda a ƙarshe yake samar da ciyawa.
Shirya ƙasa
Truffles na buƙatar a Pasa pH 7.5 zuwa 8.3. Akwai wasu kamfanoni waɗanda zaku iya samu akan intanet waɗanda zasu gwada ainihin ƙasa, musamman game da manyan shuke-shuke, sabili da haka zaku iya gabatar da samfurin ƙasa ko zaku iya gwada ƙasar kanta da wannan kayan aikin.
Duk da haka, idan ƙasa tana da ƙarancin daidaitaccen pH, kuna buƙatar ƙara lemun tsami da yawa zuwa filin cikin shekaru. Wannan zai tabbatar da cewa pH na aiki koyaushe.
Shirya tsarin ban ruwa
Nan gaba zai zama dole a tsara tsarin ban ruwa. Girma truffles ba sauki, yana ɗaukar lokaci mai yawa da ƙoƙari don sa su samar.
Dangane da lokacin shekara, za su buƙaci wani adadin ruwaSabili da haka, kuna buƙatar tsarin ban ruwa wanda zai sa wannan aiki ya zama mai sauƙi, mafi inganci da inganci.
Shuka da kula da bishiyoyi
Bangaren shukar yana buƙatar ƙoƙari da aiki. ZUWAa tabbatar an shayar da bishiyoyinku yadda ya kamata, sanya lemun tsami a kasa don kulawa, gyara bishiyoyinka, cire ciyawar da ke tsiro tsakanin bishiyoyin, wadata su da takin zamani da takin zamani.
Ya zama dole cire ciyawa daga bishiyoyi na farkon shekaru biyu don haka haka. Da zarar ya kai shekaru uku ko biyar, zaka iya fara yankan.
A ƙarshe kuma bayan shekara biyar ko takwas, lokaci zai yi da za a girbe 'yan man bolan. Lokacin da kuka yanke shawarar shuka ƙwan zuma, kuna buƙatar tabbatar kun zauna a yankin da yake da yanayi huɗu masu ƙarfi, dalili kuwa shi ne cewa ffan kwando suna buƙatar canjin yanayin zafi don bunƙasa.
A Spain yana da matukar wahala a shuka su, Tunda dole ne a bayar da wasu kyawawan abubuwan da suka dace don noman ta. Wannan shine dalilin da ya sa yake da tsada da samfur na musamman.