Kowane mutum a wani lokaci a rayuwarmu ya haɗu da ganye waɗanda ganye ko furanni suna da iko mai karfi na shafar ƙanshinmu. Hakikanin gaskiyar abin da yake da ƙamshi yana haifar da daɗin ɗaukar ka zuwa wata duniya.
A cikin wannan labarin zamu mai da hankali kan waɗanda saboda ƙanshinsu mai daɗi ya zama wani muhimmin al'amari a rayuwarmu Kuma koda hakane, kasancewar rashin su ya zama fanko a yawancin ayyukanmu na yau da kullun.
Menene tsire-tsire mai ƙanshi?
Yana da mahimmanci a bayyana cewa gaskiyar gani da amfani da su yau da kullun baya nuna cewa mun sani menene su ko me yasa dukiyoyin su. Abin da ya sa muke gayyatarku ka karanta kaɗan kaɗan don ku san ainihin menene tsiron ƙanshi.
Waɗannan tsire-tsire masu daɗin ƙanshi kayan aiki ne masu kyau a cikin ɗakin girki, cimma kyawawan abinci a cikin gastronomy kuma tabbas mafi yawan ci. Kamar yadda muka ambata a baya, tsire-tsire waɗanda ake ɗauka mai daɗin ƙanshi su ne waɗanda kaddarorinsu ke haifar da wani abin da ke motsa ƙanshin.
Za mu iya samun misalai da yawa game da su jere daga bishiyoyi zuwa shrubs, kuma karatun su yana da mahimmanci don kama magungunan sa, na girki har ma da kayan ƙamshi.
Wadannan za'a iya rarraba su cikin manyan kungiyoyi uku:
- Aliáceas, waɗanda ake ɗauka da amfani na yau da kullun.
- Apiaceae, wadanda suke da kara guda daya.
- Laminaceae, waxanda suke da iska kamar su marjoram da lemun tsami.
Hakanan, waɗannan ana iya rarraba su cikin ƙananan ƙasashe waɗanda kaddarorinsu da kayan ƙanshi na iya bambanta da ƙarfi saboda dalilai na ƙasa har ma da yana tasiri kan hanya ko hanyar noma ta hanyar sa hannun mutum.
Aliyaceous shuke shuke shuke-shuke
Su shuke-shuke ne masu amfanin yau da kullun, perennial kuma yawanci bulbous, wanda ke faruwa a cikin yankuna masu yanayi mai ɗumi, dumi da kuma yanayin juzu'i a duk duniya.
Wadannan sun zama ba makawa, tunda ba tare da su ba rayuwarmu za ta rasa ma'ana cewa za mu ba ka a yau. A cikin waɗannan tsire-tsire mun sami albasa, tafarnuwa da ɗanɗano, wanda aka fi sani da ƙwarya.
Shuke-shuke masu ƙanshin Apiaceous
A cikin wannan kewayon mun sami fennel, faski, anise da coriander da sauransu. Waɗannan tsire-tsire suna da alaƙa da aikinmu na yau da kullun, tun da yawancin nau'ikan su ana kuma amfani da su don dandana abinci da abin sha daban-daban.
An bayyana su a matsayin waɗanda suka hada da ganyaye da yawa da wasu shrubs, waɗanda a al'adance ake kira «umbellate“Saboda siffar da suke da ita, ta yi kama da ta laima.
Tsire-tsire masu aminanshi mai laushi
A nata bangaren, wadannan nau'ikan shuke-shuke a al'adance ana kiransu da 'Licks'. Manyan mashahuran wakilanta sune mint, oregano, thyme da Rosemary.
Idan ka lura da wadannan tsirrai zaka ga suma suna da hannu a rayuwar mu kuma rashin su za'a ji saboda a karni na XXI, rashin samun su zai hana mu kanshin turaren abinci dayawa a dakin girkin mu.
Yana amfani
Aromas yana motsa jikin mu, shakata mana, warkar da mu, ya sanya mu cikin soyayya kuma ku farka da sha'awar mu, don haka ana ganin amfani da tsire-tsire masu ƙanshi bangarorin biyu na kiwon lafiya, gastronomy da kayan shafawakazalika da ilimin hada magunguna da kayan kamshi.
Daban-daban tsire-tsire masu kanshi
Basil
Basil
Wannan tsire-tsire masu daɗin ƙanshi da ake kira "ganyen sarauta" a tsohuwar Girka Yana da kwalliya sosai, domin yana kara dandano da dandano a cikin kayan miya da yawa, musamman wadanda ake amfani da su a lokacin taliya.
Hakanan suna ƙara ɗanɗano mai daɗi ga miya da abincin teku.. Fresh Basil za'a iya ajiye shi a cikin firinji, wanka da bushewar ganyen da adana su a cikin buhunan roba, ko kuma a cikin man shanu, a hada shi da sauran ganyen.
Chamomile
A nasa bangare, yana da amfani da yawa azaman magani na gida, yana motsa ci abinci kuma ana bada shawara don shakatawa da sauƙaƙa damuwa.
Oregano
Saboda tsananin ɗanɗano, yana haifar da ɗanɗano daban a cikin shirye-shiryen.
Akwai mai girma iri-iri na kayan ƙanshi cewa ba mu ambata ba amma wannan yana da daraja sani. Dole ne kawai ku kuskura ku gwada su.