A mafi yawancin gidaje, tumatir ba sa rasa. Su kayan lambu ne (ko 'ya'yan itace) waɗanda koyaushe suke cikin aljihun firiji. Abin da ba za ku sani ba shine, daga waɗannan tumatir, za ku iya samun "yara", tun da tsaba suna cikin su. Amma, Yadda ake samun tsaba tumatir?
Na gaba za mu taimaka muku sanin yadda ake fitar da su (ba ku zaɓuɓɓuka daban-daban game da su), don adana su da dasa su yadda ya kamata ta yadda za su tsiro kuma, ta haka, za ku iya samun shukar tumatur ɗin ku kuma ku ajiye kololuwa. siyan ku na mako-mako.
Yadda ake samun tsaban tumatir
Daya daga cikin kura-kurai, kuma abin da suke gaya muku koyaushe akan Intanet shine cewa ana samun tsaban tumatir ne kawai daga waɗanda suka girma kuma dole ne ku jira su bushe a cikin shuka don samun su. A haƙiƙa, tumatur ɗin da kuke siya a cikin shaguna shima yana da amfani wajen fitar da tsaba, dasa su da samun shukar tumatir (ko da yawa).
Saboda haka, ko da yake kun karanta da yawa game da samun shuka tumatir da yin aiki tare da shi, gaskiyar ita ce zaka iya samun shi da tumatir super ko greengrocer.
Cire tsaba daga shuka tumatir
Bari mu fara da ba ku makullin idan kun riga kuna da shuka tumatir. Kamar yadda ka sani, waɗannan ba su dawwama har abada, amma za su kasance “rai” ne kawai na kakar wasa. To, sai ka zabi shukar da ta ba ka tumatur mafi kyau, ka bar daya ko biyu a cikin daji har sai ya cika sosai. Domin kana nufin haka ƙarin lokaci ya wuce kuma cewa tsaba na iya zama mafi inganci. Zai fi kyau a yi shi a cikin kaka, tun lokacin da shuka ya fara raguwa.
Sai ki dauko tumatur da ya nuna ki yanka shi gida biyu. Na gaba, tare da mai laushi, sanya ɗaya daga cikin halves kuma matsi don ruwa ya fito kuma, a lokaci guda, 'ya'yan tumatir sun kasance a ciki. Goge da kyau don sassauta su daga fata.
Dama bayan haka, muna ba da shawarar ku zuba ruwa kadan don tsabtace su dan kadan, amma ba da yawa ba tun da yake yana da muhimmanci cewa tsaba su kasance tare da ambulan gelatinous da suke da su.
Yanzu, dole ne a saka su a cikin kwalba kuma a rufe su da fim din cin abinci kadan (tuna don yin wasu ramuka tare da haƙori) na kwanaki 4-5. A wannan lokacin, gelatin zai ciyar da tsaba.
Bayan wannan lokacin, Dole ne ku fitar da su kuma ku sake wanke su, yanzu, da kyau, don cire kowane gelatin ko alamun ruwa.
Canja wurin su zuwa adibas don cire ruwa mai yawa kuma a bar su bushe. Da zarar kana da su, za ka iya ajiye su a cikin ambulaf don dasa su a cikin bazara.
Tsaba ta hanyar soyayyen tumatir
Idan kana daya daga cikin wadanda suke yin soyayyen tumatur, za ka san cewa daya daga cikin hanyoyin da ya kamata ka bi wajen yin haka shi ne cire ruwan da ya wuce kima da tumatur din yake fitarwa (shi yasa na pear ko reshe ke sakin kadan. ana shawarar ruwa). Duk da haka, abin da ba za ku sani ba shi ne cewa ruwan da kuke cirewa yana cike da tsaba waɗanda, ko da yake an "dafa su", har yanzu suna iya yin shuka.
A gaskiya ma, Ruwan da ya ragu daga soyayyen tumatir, idan aka sanyaya, yana da kyau taki ga tsire-tsire, musamman ga citrus, kuma ana yawan amfani dashi don zubawa. Tare da mamaki cewa, bayan wani lokaci, wani shuka tumatir ya bayyana. Me yasa? Saboda tsaban tumatir.
Idan kin tsaga ki dafa tumatur, abinda za ki yi shi ne ke ware gyadar da tsaban kuma wadannan suna cikin ruwa ne, don haka idan kin cire shi, sai ki dauki irin din. Waɗannan za ku iya tace su kuma za su yi muku hidima daidai don samun tsire-tsire na tumatir.
Don haka wata hanya ce ta fitar da tsaba daga cikin tumatir.
Cire tsaba tumatir daga super
A ƙarshe, za mu gaya muku game da tumatir super (ko greengrocer). Idan yawanci kuna siyan su akan waɗannan rukunin yanar gizon, ku sani cewa ku ma zaku sami iri daga gare su. Don yin wannan, kuma kamar yadda za ku rigaya zato, kuna buƙatar tumatir ya zama cikakke kamar yadda zai yiwu saboda wannan zai sauƙaƙa muku cire tsaba.
Yanzu don taimaka muku Yanke shi biyu a yi amfani da grater don shafa tumatir a kai. Ta wannan hanyar, zaku sami ɓangaren litattafan almara na tumatir amma har da tsaba. Idan kun saka shi a cikin colander kuma sanya shi a ƙarƙashin famfo na ruwa don tsaftace shi, za ku kawo karshen samun tsaba.
Abu na gaba shine bari su macerate kwanaki 4-5, sake tsaftace su, bushe su kuma jira don dasa su. Babu sauran asiri!
Yadda ake shuka tsaba
Lokacin shuka tsaba tumatir, zaka iya samun adadi mai yawa daga cikinsu. Ko da kun samo su daga tumatir guda ɗaya, daman kuna da yawa. Kuma daya daga cikin kura-kurai da mutane ke yi shi ne daukar wata ‘yar karamar tukunya a sanya su duka a ciki.
Gaskiya ne cewa ba duka ba ne za su yi fure, amma idan da yawa suka yi, za ku sa su yi gasa don neman sararin samaniya. Don haka, yana da kyau koyaushe a sanya su cikin ƙananan ƙungiyoyi sannan, yayin da suke tsiro, raba su.
da Matakan da yakamata ku bi don tsiro da shuka iri sune kamar haka:
Ɗauki tsaba kuma saka su a cikin gilashin ruwa don akalla 12 hours. Wannan zai haifar da yawancin su zuwa kasan gilashin yayin da wasu zasu iya zama a saman. Wadanda suka zauna a wurin su ne ba za su yi aiki ba.
Nan da nan, fitar da su kuma kuna da zaɓuɓɓuka biyu:
- Saka su akan rigar adibas kuma a bar su a adana a cikin akwati ba tare da hasken rana ba har tsawon kwanaki 1-2. Wannan zai sa tsaba su fara aikin shuka kuma a lokacin za ku ga sun fara yin tushe.
- Shuka su kai tsaye a cikin tukunya, tare da m ƙasa, wanda ba ambaliya. Ba ya ɗaukar lokaci mai yawa don tsaba su amsa.
Duk hanyoyin biyu suna da kyau kuma suna da sauƙin yi. Abu na gaba shi ne a jira tsiron ya fito, a duba nawa ne kuma a yi la’akari da inda za a dasa su tabbatacciyar hanya, la’akari da cewa kowane tsiron tumatur yana bukatar wurin da ya dace don bunkasa yadda ya kamata.
Yanzu ka kuskura ka gwada sa'ar ka da tumatir? Wataƙila kuma ta wannan hanyar ba lallai ne ku kashe kuɗin ba amma kuna ɗaukar su daga lambun ku.