Yadda ake shuka chickpeas

Chickpeas sun shahara sosai a cikin gastronomy

Daga asalin Turkiyya, chickpeas tsire-tsire ne na shekara-shekara waɗanda ke da wadataccen sitaci, fiber, phosphorus, furotin da bitamin. Wadannan legumes sun shahara sosai a ilimin gastronomy, godiya ga dukkan abubuwan gina jiki da dandano. Bugu da kari, chickpeas na da matukar taimako wajen daidaita matakan sukarin jini da kuma kiyaye hawan jini. Saboda haka, ba abin mamaki ba ne cewa wannan lemun tsami ya shahara sosai a gonar, wanda shine dalilin da ya sa za mu bayyana yadda ake shuka chickpeas

Idan ana maganar shuka wadannan legumes, ya kamata a lura cewa tsarin ya yi kama da na sauran kayan lambu. Duk da haka, a cikin wannan labarin za mu bayyana lokacin da kuma yadda za a dasa chickpeas, yana nuna kowane mataki dole ne mu bi a yi shi daidai. Za mu kuma yi sharhi kan yadda za a girbe su, don kada wani bayani ya ɓace. Kada ku yi shakka don ci gaba da karatu idan kuna son shuka kajin ku.

Ta yaya kuma yaushe za a dasa chickpeas?

Mafi kyawun lokacin shekara don dasa chickpeas shine bazara.

A yayin da muka yanke shawarar shuka chickpeas, yana da mahimmanci mu san yadda ake yin shi, lokacin da za a dasa su da abin da ake buƙata dole ne a cika. Lokacin shuka wannan legume Yana cikin bazara, musamman a cikin watan Afrilu da Mayu. Tun da ba ya ɗaukar dasawa sosai, yana da kyau a shuka kajin kai tsaye a cikin ƙasa. Yana da mahimmanci cewa ƙasar da muka zaɓa don wannan tana da kyau a cikin rana, saboda waɗannan kayan lambu suna buƙatar haske mai yawa don haɓakawa da girma.

Kodayake gaskiya ne cewa kajin yana jure wa sanyi, Yanayin da ya dace yana da dumi ko yanayi. Domin mafi kyau duka girma daga cikin wadannan legumes, zafin jiki dole ne ya kasance tsakanin 25ºC zuwa 35ºC. Idan yanayin zafi ya ragu, germination zai ɗauki lokaci mai tsawo kafin ya faru.

Game da ƙasa, chickpeas sun fi son ƙasa mai iska mai kyau. Substrate ya fi kyau idan yana da siliceous-cyey kuma ba shi da gypsum. Wannan yanki na ƙarshe na bayanin yana da mahimmanci, tunda ƙasa tare da gypsum na iya haifar da duk amfanin gonar kajin ya zama mara kyau kuma yana da wahalar dafawa. Hakanan zai iya yin mummunan tasiri ga tsire-tsire idan ƙasa ta ƙunshi kwayoyin halitta waɗanda ba su fashe ba. Amma ga pH, ga kaji mafi kyawun jeri tsakanin 6.0 da 9.0. Duk da haka, yana da mahimmanci a lura cewa substrates tare da babban adadin acidity na iya haifar da cututtuka.

halaye da nau'ikan ƙasa
Labari mai dangantaka:
Halaye da nau'ikan ƙasa

Bugu da ƙari, ana ba da shawarar kada a sake shuka kajin a ƙasa ɗaya, sai dai idan sun wuce akalla shekaru hudu. Dole ne a ce waɗannan kayan lambu suna da alaƙa sosai da tafarnuwa, broccoli, chard na Swiss da eggplant, alal misali.

Ko da yake chickpeas suna tsayayya da fari sosai, yawan shayarwa yana ƙaruwa da inganci da yawan amfanin ƙasa. Wato: Gabaɗaya, ruwan da waɗannan tsire-tsire suke samu daga ruwan sama yakan ishe su girma da girma daidai, amma. shayar da su tare da wani lokaci mai tsayi zai inganta amfanin gona.

Yaya tsawon lokacin da ƙwayar kajin ke tsiro?

Bayan dasa kajin, tsaba za su fara girma a cikin kimanin kwanaki goma sha biyu. Duk da haka, ba za mu iya girbi waɗannan kayan lambu masu daɗi ba sai bayan watanni shida da shuka su. Za mu san cewa shuka yana shirye don girbi lokacin da ganyensa suka zama rawaya. Ya kamata a lura cewa, a wannan lokaci, kajin har yanzu suna kore.

Yadda ake shuka chickpeas mataki-mataki

Yanzu da muka ɗan sani game da girma waɗannan legumes da bukatunsu, bari mu ga yadda ake dasa kajin mataki-mataki:

  1. Share ƙasa: Na farko dole ne mu cire duk ragowar shuke-shuke da weeds daga ƙasa, extracting su daga tushen. Wannan zai tabbatar da cewa ba su sake girma ba kuma kajin sun sami duk abubuwan gina jiki da suke bukata. Sannan dole ne a cire ƙasa tare da rake don shayar da shi.
  2. Shirya ƙasa: Zai fi kyau a jiƙa ƙasa kafin gabatar da tsaba a cikin ƙasa. In ba haka ba, muna yin haɗarin cewa ruwa yana fitar da tsaba saboda ƙarfin ban ruwa. Hakanan yana da mahimmanci don takin ƙasa. Don yin wannan dole ne mu haɗu da takin mai zurfi santimita biyar. Idan muka yi noman hatsi a ƙasa ɗaya, ba lallai ba ne a ƙara taki.
  3. Gabatar da iri: Lokacin da ƙasa ta shirya, lokaci yayi da za a samar da ramuka kowane santimita 45. Kowanne daga cikinsu dole ne ya ƙunshi tudun ƙasa mai nisa na centimita talatin tsakanin kowannensu. Za mu gabatar da tsaba na chickpea biyu ko uku a kowane tudun. Su kai zurfin santimita huɗu zuwa biyar. Bayan haka, abin da ya rage shi ne a rufe su da ƙasa kaɗan kuma a shayar da ƙasa da ruwa mai yawa.
  4. Zaɓi tsire-tsire mafi ƙarfi da lafiya: Kwanaki goma sha biyu bayan shuka, tsaba zasu riga sun girma. A yayin da akwai seedling fiye da ɗaya a cikin rami, dole ne mu kiyaye wanda ya fi karfi. Ba lallai ba ne don cire seedling mai rauni, tare da pruning a matakin ƙasa ya fi isa don kauce wa lalata ganye.

Girbin kajin

Ana iya girbe kajin bayan kimanin watanni shida daga shuka

Kamar yadda muka ambata a baya, kajin suna shirye don girbe lokacin da suke da kore kuma ganyen su suna yin rawaya. Gabaɗaya, girbin waɗannan legumes Yawancin lokaci ana yin shi da hannu. Abu ne mai sauqi qwarai, saboda kawai dole ne mu yanke kayan lambu kaɗan sama da matakin ƙasa. Sa'an nan kuma mu jera su a bar su bushe har tsawon mako guda kafin a yi sussuka. Bayan mun girbe chickpeas, za mu iya ajiye su a wuri mai sanyi da bushewa. Wani zabin shine a saka su a cikin kwantena na gilashi da kuma sanya su cikin firiji.

Mun riga mun san duk abin da ya wajaba game da yadda ake shuka chickpeas, kawai dole ne mu sauka don aiki. Ana ba da shawarar sosai don samun waɗannan legumes a cikin lambun, saboda suna da sauƙin girma kuma suna da wadataccen abinci mai gina jiki. Bugu da ƙari, an kiyaye su daidai kuma za mu iya amfani da su a duk shekara: A cikin hunturu za mu iya yin kaji tare da miya ko stew, kuma a lokacin rani wasu salads na kaji mai dadi tare da tumatir da tuna, alal misali.


Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.