Yadda ake yanyanka itacen zaitun

La yankan Yana daya daga cikin aiki mai matukar wahala amma kuma mafi mahimmin aiki wanda kowane mai kula da lambu dole ne yayi domin shukokin su sami yayan itace da yawa da ingantaccen ci gaba da cigaba.

Yana da, idan za ta yiwu, ya fi zama dole idan ya zo ga bishiyoyi masu 'ya'ya, don haka bari mu duba mataki zuwa mataki yadda za a datse itacen zaitun, ko an dasa shi a gonar ko a tire.

Itacen zaitun a cikin gonar

Itatuwan zaitun bishiyoyi ne na ado sosai. Ana ƙaunata sosai a wurin asalin su - Yankin Bahar Rum -, da kuma ƙasashen waje ma. A zahiri, anan tsibirin Balearic akwai waɗanda aka keɓe don haɓaka samfuran balagaggun, tunda itacen zaitun na ɗari ɗari na iya kimanta aƙalla Euro 300. Kuma yadda suke da sauƙin kulawa ta kasancewa mai tsananin fari, akwai da yawa daga cikinmu da suka zaɓi zama ɗaya a cikin bishiyoyi ko lambu ba wani nau'in ba.

Yanzu, ta yaya za ku yanke? Da kyau, yankewa a wannan yanayin zai sami manufa ɗaya: don samun yawancin 'ya'yan itatuwa, ma'ana zaituni. Zai ci gaba kamar haka:

• Yi datti duk rassa shekara 3 zuwa sama.
• Haka nan za mu datse wadanda suka yi rauni ko marasa lafiya, da wadanda suka bushe.
• Yanzu, zamu ɗan zuƙo nesa don gano waɗanne rassa ne suke hana hasken rana zuwa kowane ɓangare na itacen, kuma za mu datse su.

Duk lokacin da zai yiwu, ana bada shawara sanya manna mai warkarwa, aƙalla a cikin mahimman raunuka don kauce wa naman gwari.

Itacen zaitun a matsayin bonsai

Yanka itacen zaitun wanda ake aiki dashi azaman bonsai aiki ne da ke buƙatar lokaci da haƙuri. Lokacin da muke da matashiya, abu na farko da zamuyi shine lura da akwatinta don ganin 'motsin sa' kuma, ya danganta da wannan, za mu zabi zane.

Da zarar mun yanke shawarar yadda za mu yi aiki da shi, za mu datse duk rassan da suka fito daga gare ta, kuma za mu yanke wadanda suka yi tsayi sosai, mu bar 4-8 su girma su kuma datsa 2-4. Ta wannan hanyar, za mu tilasta shukar don ɗaukar ganye a gaba, don haka za mu sami itacen zaitun wanda kambinsa zai kasance yafi yawa.

Yankan itace aiki ne wanda, kamar yadda muke gani, yana da matukar amfani very.