अदरक एक औषधीय पौधा है जिसे घर के बाहर और अंदर दोनों जगह उगाया जा सकता है। तेजी से बढ़ रहा है, यह किसी भी उज्ज्वल कोने को सजाने के लिए एक आदर्श बहाना है। यद्यपि आप नर्सरी में कम या ज्यादा उगने वाले नमूने प्राप्त कर सकते हैं, मैं आपको शुरू से ही इसकी खेती करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं.
यह बहुत सस्ता होगा और, इसके अलावा, आप निश्चित रूप से अनुभव का भरपूर आनंद लेंगे। अदरक की जड़ को सही तरीके से लगाने का तरीका जानें 🙂
मुझे अदरक लगाने की क्या आवश्यकता है?
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुछ हफ्तों में हम अदरक की कटाई कर पाएंगे, यह महत्वपूर्ण है कि हमारे पास निम्नलिखित हैं:
- बर्तन: वे प्लास्टिक या मिट्टी के बने हो सकते हैं, लेकिन उनमें पानी की निकासी के लिए छेद होने चाहिए और जड़ अच्छी तरह से फिट होने के लिए पर्याप्त चौड़ी और गहरी होनी चाहिए।
- बुनियाद: मैं निम्नलिखित मिश्रण का उपयोग करने की सलाह देता हूं: 70% काला पीट + 30% पेरलाइट, धोया हुआ नदी रेत या इसी तरह का।
- पानी से कर सकते हैं पानी: धरती को नम करने के लिए।
- अदरक की जड़: आपको इसे उन स्टोरों में खरीदना होगा जो जैविक उत्पाद बेचते हैं। इसके अलावा, यह ठीक होना चाहिए, अर्थात इसे झुर्रीदार या मुलायम नहीं होना चाहिए।
इसकी खेती कैसे करें?
इस के लिए, आपको इस स्टेप को स्टेप फॉलो करना है:
- पहली बात यह है कि अदरक की जड़ को रात भर गर्म पानी में भिगोएँ।
- अगले दिन, बर्तन आधे से थोड़ा कम सब्सट्रेट से भर जाता है।
- जड़ को तब ऊपर की ओर इशारा करते हुए शूट के साथ रखा जाता है, और अधिक सब्सट्रेट से भर दिया जाता है।
- अंत में, इसे 10 डिग्री सेल्सियस के न्यूनतम तापमान के साथ गर्म स्थान पर पानी पिलाया और रखा जाता है।
इस प्रकार, इसे समय-समय पर पानी देना आवश्यक होगा, जिससे पृथ्वी लंबे समय तक सूखा रहे। 3-4 महीनों के बाद हम कुछ छोटे टुकड़ों की कटाई शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम जो करेंगे वह थोड़ा सब्सट्रेट को हटा देगा और हमें आवश्यक राशि काट देगा।
आसान है ना?