आज हम कवक की एक ऐसी प्रजाति के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसके दोनों सकारात्मक पहलू हैं क्योंकि यह सावधानी से खाद्य बन सकती है लेकिन इसके नकारात्मक परिणाम हैं क्योंकि यह पेड़ों में एक बीमारी का कारण बनती है जिस पर यह आक्रमण करता है। इसके बारे में है आर्मिलारिया मेलिया। यह कवक कुछ पेड़ प्रजातियों के चड्डी के आधार पर बढ़ता है और उन्हें एक बीमारी से संक्रमित करता है।
इस लेख में हम आपको उन विशेषताओं, समस्याओं के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनकी वजह से यह समस्या और खाद्यता है आर्मिलारिया मेलिया।
प्रमुख विशेषताएं
हम कवक के हिस्सों का वर्णन करने जा रहे हैं ताकि इसकी विशेषताओं को जान सकें और नग्न आंखों से इसकी पहचान कैसे करें। यदि हम उसकी टोपी देखते हैं, तो हम देख सकते हैं कि यह अपने अधिकतम वैभव में लगभग 15 सेमी तक पहुँच जाता है। उत्तल, चपटा या आकार में लहरदार हो सकता है। आम तौर पर, आप जान सकते हैं कि कवक कितना पुराना है, क्योंकि जब यह पहले से ही विकसित होता है और इसकी वृद्धावस्था शुरू होती है, तो आप मोमेलोंड टोपी देख सकते हैं। रंग शहद के समान है, हालांकि इसमें पीले रंग के स्वर हैं। यह छोटे भूरे रंग के तराजू के साथ कवर किया जाता है जो बारिश के कारण गायब हो जाते हैं।
जिन प्लेटों में यह थोड़ा कम होता है। मशरूम के युवा होने पर वे रंग में हल्के होते हैं। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं और विकसित होते हैं, वे पीले धब्बों से भर जाते हैं जो बाद में अपने बुढ़ापे में भूरे या लाल हो जाते हैं।
पैर के लिए, यह आम तौर पर काफी लंबा, घुमावदार और धुरी के आकार का होता है। इसका रंग पीला गेरू होता है और समय के साथ यह भूरा हो जाता है। हम पैर में पीले रंग की झिल्लीदार उपस्थिति के साथ एक काफी चौड़ी अंगूठी देख सकते हैं।
इसका मांस टोपी में दृढ़ और सफेद रंग का होता है। हालांकि, जब हम पैर के करीब आते हैं, तो हम देखते हैं कि कैसे मांस अपनी संरचना और बनावट को कुछ अधिक लकड़ी और रेशेदार में बदलता है। इस मशरूम का स्वाद युवा नमूनों में हल्का होता है। यह वयस्कता में खाद्य नहीं है, क्योंकि उनमें काफी तेज गंध के साथ कड़वा और अधिक अप्रिय स्वाद होता है।
वे मशरूम हैं जो सितंबर से शुरुआती सर्दियों तक पाए जा सकते हैं। इस समय जब वे शरद ऋतु की पहली बारिश के साथ विकसित होते हैं। समस्या तब होती है जब वह किसी पेड़ के स्टंप पर टस्कॉक को उगाता है। उन्हें कई व्यक्तियों के समूहों में देखा जा सकता है।
यह खाने योग्य है?
कोई भी पाक परंपरा नहीं है जो आपको खाए आर्मिलारिया मेलिया। कुछ यूरोपीय देशों में हैं। यह सच है कि सबसे कम उम्र के नमूनों की टोपी हां, अगर वे पहले उबले हुए हैं तो उन्हें चखा जा सकता है।। परजीवी प्रजाति होने के कारण, यह पेड़ों के लिए अपूरणीय क्षति का कारण बनता है। इसके कारण प्रजातियां एक सपोट्राफी की तरह अभिनय को समाप्त कर देती हैं।
यह एक मशरूम है जो आसानी से भ्रमित हो जाता है आर्मिलारिया ओस्टियोए, जिसमें अधिक भूरा रंग और एक सफेद अंगूठी है। इन मशरूमों को खाने में सक्षम होने के लिए, यह एक व्यक्ति होना चाहिए जो एक वयस्क चरण में नहीं है और यह कि वे पहले उबले हुए हैं। ये स्थितियाँ उनके उपचार, परिवहन, भंडारण आदि को बनाती हैं। कुछ और जटिल हो। चूंकि यह पाक क्षेत्र में उच्च मांग में नहीं है, ऐसे क्षेत्र हैं जहां वे बहुतायत से बढ़ रहे हैं। यह उन पेड़ों के लिए एक समस्या है जिन्हें आप परजीवी कर रहे हैं जैसा कि हम नीचे देखेंगे।
रोग आर्मिलारिया मेलिया
यह फंगस पेड़ों में पैदा होता है जो सफेद सड़न के रूप में जाना जाता है। यह एक जड़ माइकोसिस है जो पेड़ों की जड़ प्रणाली में सफेद गुलाब बनाती है। यह कई पेड़ प्रजातियों जैसे कि ओक, बीच, बर्च, पाइंस, होल्म ओक और पॉपलर की जड़ गर्दन पर भी हमला करता है। ये फफूंदी मिट्टी में एक सिल्ट-क्ले बनावट और अधिक कॉम्पैक्ट के साथ होती है। कॉम्पैक्ट मिट्टी होने से, जल निकासी काफी खराब है। इस कारण से, पोखर आसानी से होते हैं जो नमी जमा करते हैं और जड़ों को घुटते हैं।
बीमारी का प्रसार तब बढ़ जाता है जब इन कवक का वितरण पलिसडे होता है। पेड़ों के कुछ नमूने एक दूसरे के करीब होने के कारण, उनके लिए संक्रमित होना आसान है। भूमि में जहाँ आप देखते हैं कि वे प्रभावित हैं, बेहतर है कि हम उन प्रजातियों की खेती न करें, जिन्हें हमने कम से कम 10 साल की अवधि के लिए नामित किया है। अन्यथा, वे थोड़े बड़े होने पर संक्रमित होंगे।
हम उन नुकसानों और लक्षणों का वर्णन करने जा रहे हैं जो हमें प्रभावित प्रजातियों में मिलते हैं। जड़ से दिखने वाले लक्षण आसानी से पहचानने योग्य होते हैं। सबसे पहले, आप देख सकते हैं कि यह चीर के भूरे और कालेपन से है। जब यह इस अवस्था में होता है तो नग्न आंखों से यह पता लगाना संभव है कि यह संक्रमित है। जैसा कि परजीवी जड़ प्रणाली के साथ विकसित होते हैं, पहले ऊतकों पर छाल से हमला किया जाता है और विघटित होता है, एक तरह के रेशेदार द्रव्यमान में बदल जाता है। यह द्रव्यमान एक रंग से पहचाना जा सकता है जो प्रजातियों के आधार पर भूरे से काले रंग तक होता है।
यदि संक्रमण गर्दन के सबसे करीब जड़ों तक पहुंचता है, ट्रंक के आधार की ओर ऊपर की ओर बढ़ सकता है। यह तब है जब आप उसी के पैर में एक घाव देख सकते हैं और जो खुद को एसएपी या गम के exudations के रूप में प्रकट करेगा। यह है कि आप एक पेड़ की पहचान करते हैं जो सड़ने से संक्रमित होता है आर्मिलारिया मेलिया.
पौधे के हवाई हिस्सों पर, कवक ऐसे लक्षण पैदा करता है जो सड़ांध कवक में बिल्कुल भी विशिष्ट नहीं हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि रूट सिस्टम पहले परेशान है।
इसका नियंत्रण आर्मिलारिया मेलिया
हमने लक्षणों और बीमारी को पहचानने के तरीके के बारे में बात की है। अब समय आ गया है कि इस बीमारी को कैसे नियंत्रित किया जाए ताकि पेड़ों पर इसका असर न पड़े। प्रभावी होने की तारीख के अधिकांश तरीके रोकथाम हैं। एक बार जब पौधे की जड़ों में कवक स्थापित हो जाता है, तो इसे बचाना बहुत मुश्किल होता है। यदि कुछ पेड़ दूषित भूमि पर लगाए जाने हैं, तो जमीन पर पहले से मौजूद सभी स्टंप और जड़ों को हटा दिया जाना चाहिए और नष्ट हो जाना चाहिए। इसे SO4FE के साथ उन क्षेत्रों में 10% समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए जहां जड़ें नहीं निकाली जा सकतीं। बाद में, भूमि को अच्छी तरह से और वातित किया जाना चाहिए।
जब भी संभव हो, रोपण को ऐसे भूखंड पर स्थापित करने की सलाह दी जाती है जिसमें कई वर्षों से फसल की फसल होती है। यह वह जगह है जहाँ कवक के हमले की संभावना कम से कम है।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप फंगस के बारे में और जान सकते हैं आर्मिलारिया मेलिया।