क्या आपने काले जीरे के बारे में सुना है? यह एक मसाला है जो निश्चित रूप से अभी तक बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है। हालांकि, जिस पौधे से इसे निकाला जाता है वह बहुत दिलचस्प है क्योंकि यह बहुत सजावटी फूल पैदा करता है। आपको मुझ पर विश्वास पही?
यह मामला होने के नाते, आपने मुझे इस लेख को पढ़ने के लिए आमंत्रित करने के अलावा कोई चारा नहीं छोड़ा। एक बार जब आपका पढ़ना समाप्त हो जाएगा तो आपको पता चल जाएगा इसे अपने बगीचे या बालकनी में कैसे उगाएं। 😉
उत्पत्ति और विशेषताएँ
सबसे पहले, आइए देखें कि पौधे क्या है। एशिया का मूल निवासी, यह एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है जिसका वैज्ञानिक नाम है निगेला सतीवा. यह 30 से 60 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, और बहुत विभाजित पत्तियां हैं, इतना है कि वे फिलामेंट्स की तरह दिखते हैं, हरे रंग की। फूल बैंगनी या सफेद होते हैं, और 2 सेमी मापते हैं। पके होने पर फल एक भूरे रंग का कैप्सूल होता है, जिसके अंदर हम कई गहरे भूरे से काले बीज पाते हैं।
इसकी विकास दर बहुत तेज है; व्यर्थ में नहीं, ठंड आने से पहले बीज उगने, उगने और उत्पादन के लिए केवल दस से ग्यारह महीने होते हैं।
आप अपना ख्याल कैसे रखती हैं?
यदि आप कॉपी बनाना चाहते हैं या कुछ बीज खरीदना चाहते हैं, तो हम आपको इन युक्तियों का पालन करने की सलाह देते हैं:
- स्थान: बाहर, पूर्ण सूर्य में।
- भूमि:
- पॉट: सार्वभौमिक बढ़ते सब्सट्रेट को 30% पेर्लाइट के साथ मिलाया जाता है।
- गार्डन: यह सभी प्रकार की मिट्टी में उग सकता है जब तक कि उनके पास अच्छी जल निकासी है।
- Riego: अक्सर। गर्मियों में इसे सप्ताह में 3-4 बार और बाकी साल में थोड़ा कम करना पड़ता है।
- ग्राहक: जैविक उर्वरक के साथ पूरे मौसम में खाद डालें, जैसे कि मछली से बनी हुई खाद.
- गुणा: वसंत में बीज द्वारा। सीड या बगीचे में सीधी बुवाई, उनके बीच 4-5 सेमी की दूरी छोड़कर।
- Poda: मुरझाए हुए फूलों और सूखी पत्तियों को काटना पड़ता है।
आप इसका क्या उपयोग करते हैं?
औषधीय
यह यूरिक एसिड के उन्मूलन को बढ़ाता है, सुडौल होता है और इसका उपयोग पीलिया के खिलाफ किया जाता है।
गर्भवती महिलाएं इसे नहीं ले सकती क्योंकि इससे उल्टी और मतली हो सकती है।
culinario
बीज का उपयोग काली मिर्च के विकल्प के रूप में किया जाता है।
तुम क्या सोचते हो?
नमस्कार अच्छा है, मैं जानना चाहूंगा कि काले जीरे के बीज को अंकुरित करने के लिए क्या प्रक्रिया होती है। धन्यवाद
हाय हमजा।
वे वसंत में बोए जाते हैं, सीधे बर्तन में। वे सब्सट्रेट की एक पतली परत के साथ कवर किए जाते हैं और पानी पिलाया जाता है।
वे तेजी से अंकुरित होते हैं, दो सप्ताह में या तो।
एक ग्रीटिंग.
नमस्कार, मुझे वास्तव में पौधे का वर्णन पसंद आया, मैं यह भी जानना चाहूंगा कि किस महीने में यह काटा जाता है।
शुक्रिया,
क्रिस्टीना।
हैलो क्रिस्टीना।
काले जीरे की कटाई गर्मियों के अंत में की जाती है।
नमस्ते.