यदि आप एक नौसिखिए व्यक्ति हैं जो बागवानी की दुनिया शुरू करना चाहते हैं, तो सबसे अनुशंसित पौधों में से एक कीवी है। इसकी खेती काफी सरल है और इसका अच्छा फल मिलता है, क्योंकि लगभग सभी को कीवी पसंद है। इसके रखरखाव के लिए बहुत अधिक देखभाल या आवश्यकताएं नहीं हैं। इसलिए, यह एक बहुत ही दिलचस्प पौधा है। यहां हम आपको पढ़ाने जा रहे हैं कीवी पौधे की देखभाल कैसे करें, स्वास्थ्य के लिए इसकी सभी मुख्य विशेषताओं और लाभकारी गुणों के अलावा।
यदि आप जानना चाहते हैं कि कीवी पौधे की देखभाल कैसे करें, तो यह आपकी पोस्ट है।
प्रमुख विशेषताएं
कीवी एक पौधा है जिसकी खेती शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह जल्दी से बढ़ता है और बहुत प्रतिरोधी है। इससे ज्यादा और क्या, ठंढ के नीचे -7ºC तक, इसलिए यह दुनिया के कई हिस्सों में बाहर हो सकता है, और अगर यह हमारे क्षेत्र में ठंडा है, तो यह एक ग्रीनहाउस में इसे बचाने के लिए पर्याप्त होगा। यह चीन के लिए एक चढ़ाई संयंत्र है और 1906 में न्यूजीलैंड में पेश किया गया था। यह एक पेड़ है जो परिवार से संबंधित है एक्टिनाडीसीया.
वर्तमान में इस पेड़ की खेती करने वाले देश न्यूजीलैंड, इटली, चिली, ग्रीस और फ्रांस हैं। इस पौधे की एक मुख्य विशेषता यह है कि यह पोखर को सहन नहीं करता है। अर्थात् आपको अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में लगाया जाएगा। हम इसे बाद में देखेंगे जब हम आपकी फसल की जरूरतों के बारे में बात करेंगे।
यह एक लकड़ी पर चढ़ने वाला पौधा होता है जिसके पत्ते पर्णपाती प्रकार के होते हैं। उनके पास एक लम्बी और गोल आकार है। हम पत्तियों पर छोटे विली की उपस्थिति को भी उजागर कर सकते हैं। इसके पत्ते 30 सेंटीमीटर तक लंबे आकार तक पहुंच सकते हैं। वे एक सफेद सफेद रंग और 5 अच्छी तरह से परिभाषित पंखुड़ियों के साथ hermaphrodite- प्रकार के पत्ते हैं। प्रत्येक फूल में एक महिला और एक पुरुष यौन तंत्र होता है।
कीवी उगाने के लिए सबसे सामान्य चीज है, आकार में अंडाकार। कीवी फल का पेड़ के समान नाम है और एक बड़े आकार का बेरी है। यह आमतौर पर जीवन का एक श्रृंखला तरीका प्राप्त करता है और एक रेशेदार और बालों वाली त्वचा के साथ गहरे भूरे रंग के बाहरी रंग के साथ। अंदर का गूदा हरा और उनके पास बड़ी मात्रा में काले बीज होते हैं जो खाद्य होते हैं। ये बीज हैं जो किवी फल को बहुत अधिक फाइबर बनाते हैं। फल का पकना आमतौर पर एक महीने तक रहता है और अप्रैल के महीने में होता है। इसकी बनावट काफी नरम है और इसमें एक विशिष्ट स्वाद है।
हम कह सकते हैं कि कीवी पौधा स्वयं एक पेड़ या एक पौधा नहीं है जो किसी भी इलाके में जीवित रह सकता है। यद्यपि यह इस दुनिया में शुरू करने के लिए एक सरल संयंत्र है, यह इलाके और जलवायु बनाता है जहां वे विकसित कर सकते हैं बहुत विशिष्ट होना चाहिए। यह उन देशों को बनाता है जो इस फसल की मेजबानी करते हैं, क्योंकि उनके पास विदेशी के रूप में माने जाने वाले इस फल के निर्यात से बड़ी मात्रा में आय होती है।
कीवी पौधे की देखभाल कैसे करें
कीवी का पौधा बहुत जल्दी बढ़ता है, लेकिन इसके लिए आपको मजबूत समर्थन (लकड़ी के दांव, उदाहरण के लिए) की आवश्यकता होती है जो तारों से जुड़े होते हैं। ये तार हैं जहां संयंत्र अपनी शाखाओं को फैलाएगा। लेकिन समर्थन के अलावा, जमीन तैयार करने के लिए भी आवश्यक होगा। यह कैसे करना है? ए) हाँ:
- पहली बात यह है कि जंगली जड़ी बूटियों को हटा दें। यदि इलाका चौड़ा है, तो रोटोटिलर का उपयोग किया जा सकता है; अन्यथा एक कुदाल पर्याप्त होगा।
- फिर इसे जितना संभव हो उतना स्तर बनाने के लिए रेक किया जाता है।
- फिर एक मोटी परत, लगभग 5-8 सेमी, किण्वित गौ खाद को जोड़ा जाता है।
- समर्थन को उनके बीच 4 मी की दूरी पर रखा जाता है।
- और अंत में कीवी लगाया जाता है।
अब से, इसे नियमित रूप से पानी देना होगा, विशेष रूप से गर्म महीनों के दौरान परहेज कि पृथ्वी सूखी रहती है। इस तरह, संयंत्र समस्याओं के बिना बढ़ेगा।
हालांकि यदि आप एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पास एक नर और एक मादा नमूना है, या एक ग्राफ्टेड है। दुर्भाग्य से, कीवी संयंत्र एक द्वैध संयंत्र है, इसलिए यदि हमारे पास एक बड़ा बाग नहीं है तो हम बिना ग्राफ्टिंग के दो की तुलना में एक ग्राफ्टेड नमूना खरीदने में अधिक रुचि रख सकते हैं।
न ही हम ग्राहक के बारे में भूल सकते हैं। फलों को ठीक से सहन करने में सक्षम होने के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से नाइट्रोजन (एन), फास्फोरस (पी) और पोटेशियम (के)। इसलिए कि, बढ़ते मौसम के दौरान इसे नाइट्रोजन के साथ निषेचित किया जाएगा, जो अच्छे वनस्पति विकास के लिए मूल तत्व है, लेकिन जब यह फूलता है और फल फूलता है तो इसे एनपीके के साथ निषेचित किया जाना चाहिए.
इन युक्तियों के बाद, कीवी शरद ऋतु में कटाई के लिए तैयार होंगे, स्पेन में अक्टूबर-नवंबर के आसपास।
कीवी पौधे के गुण
एक बार जब हम सीखते हैं कि कीवी पौधे की देखभाल कैसे करें, तो हमें पता होना चाहिए कि हम कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने जा रहे हैं। और यह है कि कीवी में बहुत अच्छी विशेषताएं हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। उनमें से हम निम्नलिखित देखते हैं:
- यह विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है: हालांकि विटामिन सी की प्रसिद्धि नारंगी है, इसमें कीवी अधिक समृद्ध है। यह विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली के सही कामकाज में मदद करता है और हमें ऑक्सीकरण से बचाता है और उम्र बढ़ने में देरी करता है। बस एक दिन में दो कीवी का सेवन करके हम एक वयस्क में विटामिन सी की दैनिक जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
- पाचन की सुविधा: फाइबर की एक बड़ी मात्रा होने से पाचन को सुविधाजनक बनाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, यह एकमात्र फल है जिसमें एक्टिनिडिन होता है। यह एक एंजाइम है जो हमें मांस, डेयरी और पत्तियों में प्रोटीन को पचाने में मदद करता है और पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है।
- इसमें कम कैलोरी होती है: यह केवल एक ग्राम उत्पाद के लिए 57 कैलोरी है। किसी भी प्रकार के आहार के लिए अनुशंसित परहेज करें क्योंकि इसमें पानी की एक बड़ी मात्रा होती है और वसा में कम होता है।
- यह फोलिक एसिड का एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत है: उन सभी महिलाओं के लिए जो गर्भवती हैं, कीवी का सेवन अत्यधिक अनुशंसित है क्योंकि इसमें फोलिक एसिड होता है।
- निम्न ग्लाइसेमिक सूचकांक: इस फल में कार्बोहाइड्रेट को बहुत जल्दी आत्मसात नहीं किया जाता है और ग्लूकोज को आंशिक रूप से रक्तप्रवाह में छोड़ दिया जाता है। यह मधुमेह और हृदय की स्थिति के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आपको पता चल जाएगा कि कीवी पौधे की देखभाल कैसे की जाती है।
रिपोर्ट के लिए धन्यवाद, बहुत शिक्षाप्रद, रिपोर्ट की तलाश करें क्योंकि कुछ समय पहले मैंने कीवी खरीदी थी, दो बचे थे जो किसी ने नहीं खाए और जब मैंने देखा कि वे पहले से ही खराब कर रहे थे तो मैंने उन्हें नीचे बोया, जमीन बहुत मोटी है और खेती के लिए उपयुक्त और मातम लेने के लिए मैंने इसे अपने लिए विस्मय और आनंद के लिए खोजा। धन्यवाद दोस्तों।
बहुत खूब। टिप्पणी करने के लिए धन्यवाद, मिर्ता।