गिलोय यह एक पौधा है जिसका नाम बहुत आकर्षक नहीं है, लेकिन फल है। यह पौधा, कई अन्य लोगों के विपरीत, जिनके बारे में हम इस ब्लॉग में बात करते हैं, जंगली में पाए जाते हैं। उन्हें स्पेन के उत्तरी और उत्तरपूर्वी हिस्से में, पाइरेनीज़ में और कैंब्रियन पर्वत में देखा जा सकता है। इसका वैज्ञानिक नाम है Amelanchier ovalis और फल को आमतौर पर गिलोमो के नाम से जाना जाता है।
इस लेख में हम मुख्य विशेषताओं, गिलोय की कुछ देखभाल और गुणों पर टिप्पणी करने जा रहे हैं। क्या आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं? आपको बस पढ़ते रहना है।
सामान्यिकी
वर्तमान में, हम सभी ने कम या ज्यादा अलग-अलग फलों को चुना है जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं और हम कम या ज्यादा जानते हैं कि वे कैसे उगाए जाते हैं और कहां हैं। इसके अलावा, हम उन्हें सुपरमार्केट और स्टोर में वर्ष के किसी भी समय रख सकते हैं। सभी आम फलों के अलावा जिनका विपणन किया जाता है और जिन्हें सभी जानते हैं, गिलोय है। और यह है कि यह इन फलों में से एक है जो प्राकृतिक तरीके से खेतों, घास के मैदानों और जंगलों में विकसित होता है और जिसका पौधा जंगली होता है।
आम तौर पर, इस प्रकार के फलों पर कई कारणों से ज्यादा ध्यान नहीं दिया जाता है। पहला आमतौर पर वह है इसका व्यावसायीकरण लाभ नहीं देगा। दूसरा स्वाद हो सकता है। ऐसे अनगिनत फल हैं जिनका स्वाद सुरक्षित ग्राहक को आकर्षित नहीं करता है और आपके निवेश से लाभ नहीं होगा। तीसरा यह है कि फल खाने योग्य नहीं हैं। हालांकि, गिलोमो में काफी सुखद स्वाद और काफी पोषण गुण होते हैं जो हम बाद में और अधिक विस्तार से देखेंगे।
गुइलोमो सुविधाएँ
यह एक झाड़ीदार झाड़ी है जिसकी अधिकतम ऊंचाई लगभग तीन मीटर है। जब वे छोटे होते हैं तो उनके पास लाल रंग की काफी लंबी शाखाएं होती हैं। यह एक संकेतक है जो हमें बुश की उम्र को पहचानने में मदद कर सकता है। इसकी पत्तियाँ एक दाँतेदार किनारे और हल्के हरे रंग के साथ अंडाकार होती हैं। अंडरस्कोर पर यह आमतौर पर अधिक भूरा होता है।
इसके फूलों के बीच हमें 5 काफी संकरी और लम्बी सफेद पंखुड़ियाँ मिलीं और उन्हें औसतन लगभग पाँच फूलों के छोटे समूहों में रखा जाता है। गिलोमो का फल, जो कि हम यहां काम कर रहे हैं, का आकार थोड़ा गोलाकार है और इसका रंग ब्लूबेरी जैसा है। यह फल बछड़े को दिखाई देता है और अंदर हम इसके विस्तार और प्रजनन के लिए कई बीज पा सकते हैं।
गिलोमो खाने वाले लोगों के लिए, अंदर बीज की संख्या में कमी है। खाने के समय यह थोड़ा कष्टप्रद होता है और अनुभव और स्वाद में बाधा उत्पन्न कर सकता है।। यह झाड़ी वसंत के समय में खिलती है जब ठंड के बाद तापमान बढ़ने लगता है। फल गर्मियों में पकते हैं जब तक कि उनका सबसे अच्छा समय इकट्ठा होने की शुरुआत शरद ऋतु में होती है।
सबसे अच्छी बात यह है कि फल के लिए एक बहुत ही गहरे नीले रंग को बदलने की प्रतीक्षा करनी चाहिए, लगभग काला, क्योंकि इस प्रक्रिया के दौरान यह फ्रुक्टोज से बड़ी मात्रा में शर्करा प्राप्त करता है जो स्वाद को बेहतर बनाता है।
वितरण क्षेत्र
अधिकांश गिलोय पर्वतीय क्षेत्रों में पाए जाते हैं। इसका वितरण क्षेत्र के बीच विस्तार होता है पाइरेनीज़, बास्क पर्वत, कैंटब्रियन पर्वत और सिएरा डी कैटालुनाया। पूर्वी अंडालूशिया के पहाड़ों में कम मात्रा में और कुछ हद तक केंद्रीय प्रणाली के कारण इसे खोजना संभव है।
इस झाड़ी का वास चट्टानी और पथरीला इलाक़ा है जो 2.000 मीटर की ऊँचाई तक फैला हुआ है। वे कुछ जंगलों में भी पाए जा सकते हैं, लेकिन उन्हें घनत्व बहुत पसंद नहीं है, क्योंकि यह आर्द्रता को बहुत बढ़ाता है और उन्हें नुकसान पहुंचाता है।
इस फल में चीनी की मात्रा अधिक होती है और यह काफी सुगंधित होता है। यही कारण है कि यह हमेशा अपने संग्रह की प्रतीक्षा कर रहा है। यहां तक कि अगर उन्हें किशमिश की तरह सूखने दिया जाता है, तो भी चीनी की मात्रा अधिक बढ़ जाएगी।
आवश्यक देखभाल
गुइलोमो का उपयोग कुछ उद्यानों में अलगाव में या छोटे समूहों को बनाने के लिए किया जाता है। अच्छी स्थिति में पनपने के लिए इसे एक स्थान की आवश्यकता होती है पूर्ण सूर्य में या अर्ध-छाया में भी हो सकता है। मिट्टी के प्रकार के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि यह चूना पत्थर के प्रकार की न हो। सब्सट्रेट के संदर्भ में मुख्य जरूरतों में से एक यह है कि यह उपजाऊ और आर्द्र हो। इसके लिए आम बागानों में कोई समस्या नहीं है क्योंकि धरण या खाद के साथ बगीचे की मिट्टी इसे अच्छी तरह से रखने के लिए पर्याप्त है।
अगर बारिश कम होती है इसे सप्ताह में कई बार पानी देना होगा। वर्ष का समय जहां पानी बढ़ाने के लिए सबसे उचित है, यह सुनिश्चित करने के लिए फूलों का मौसम है कि फल इष्टतम परिस्थितियों में बाहर आते हैं। इसके अलावा, यह वर्ष के इस समय है जहां हम कम वर्षा और अधिक तापमान पाते हैं।
आपको कार्बनिक पदार्थ की एक खाद की आवश्यकता होती है जो लगभग किसी भी बगीचे में गिरने की प्राकृतिक खाद से मेल खाती है। अगर हम इसे अच्छी स्थिति में रखना चाहते हैं, ताकि फल अधिक मात्रा में और बेहतर तरीके से निकल सकें, तो हम इसे सर्दियों की शुरुआत में या फूलों के मौसम के बाद पुरानी शाखाओं को हटाने के लिए प्रीने कर सकते हैं।
ये झाड़ियाँ आम तौर पर कीटों और रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी होती हैं इसलिए बहुत परेशानी नहीं होगी। यदि गर्मी काफी गर्म है, तो आप पर हमला किया जा सकता है एफिड्स.
इसे गुणा करने के लिए हमारे पास दो विकल्प हैं। पहला है बीज से वसंत के समय में। दूसरा और सबसे तेज है गिरावट के दौरान कटिंग द्वारा।
गिलोय के गुण
गिलोमो का उपयोग चिकित्सा क्षेत्र में इसके कई गुणों और लाभों के लिए किया जाता है। इसकी क्षमताओं के बीच हम निम्नलिखित हैं:
- यह बहुत अच्छा है दबाव को नियंत्रित करने के लिए।
- इसमें उन लोगों की मदद करने के लिए प्रभावी मूत्रवर्धक गुण हैं जो जिगर की समस्याओं से असुविधा करते हैं।
- यह एक विरोधी भड़काऊ के रूप में बहुत अच्छा है। गठिया रोग के लिए यह काफी उपयोगी है।
- पत्तियों में एंटीपायरेटिक गुण होते हैं और इसका उपयोग गठिया की समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। यदि हम इसकी पत्तियों से चाय बनाते हैं तो हम मूत्रवर्धक गुणों से लाभान्वित हो सकते हैं।
मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप गिलोय के बारे में और अधिक जान सकते हैं।