गेहूं की कटाई कैसे की जाती है?

गेहूँ की खेती जो कुछ भी प्रदान करती है वह दिलचस्प है क्योंकि इसका उपयोग आटा, पास्ता आदि बनाने के लिए किया जाता है, वे सभी खाद्य पदार्थ जो अक्सर हमारे रसोई घर में उपयोग किए जाते हैं। गेहूं पीला है और चावल और मकई के साथ, दुनिया में सबसे अधिक खेती वाले अनाज में से एक है। वर्तमान में, यह देखा जा सकता है कि खेत गेहूं से भरा है, और कुछ आंकड़ों के अनुसार, अनुमान है कि हर साल लाखों टन बोया जाता है। हालांकि, बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं गेहूं की कटाई कैसे की जाती है.

इस कारण से, हम आपको यह बताने के लिए इस लेख को समर्पित करने जा रहे हैं कि गेहूं की कटाई कैसे की जाती है, इसकी खेती की विशेषताएं और जिज्ञासाओं को जानने के लिए मुख्य कदम क्या हैं।

मुख्य आवश्यकताओं

गेहूं एक ऐसा पौधा है जो 10 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पसंद करता है, हालांकि इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, यह a . को सहन कर सकता है न्यूनतम तापमान 3 डिग्री सेल्सियस और अधिकतम 30 से 35 डिग्री सेल्सियस. बुवाई शुरू करने की सबसे अच्छी तारीख काफी हद तक बोई जाने वाली किस्म पर निर्भर करती है, क्योंकि गेहूं की कुछ किस्में सर्दियों में बोई जाती हैं, जबकि अन्य को वसंत में बोया जाता है।

सर्दियों के गेहूं के पौधों को सर्दियों के दौरान बढ़ने और गर्मियों में अपना चक्र पूरा करने की विशेषता होती है। परिपक्वता पर शुष्क जलवायु के साथ, कोब की शुरुआत से कटाई तक 50% और 60% सापेक्ष आर्द्रता के बीच सापेक्ष आर्द्रता की आवश्यकता की विशेषता वाली विविधता।

दूसरी ओर, वसंत की किस्मों को कम तापमान वृद्धि की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि उन्हें वसंत में बोया जा सकता है, लेकिन वे अन्य किस्मों की तुलना में कम पौष्टिक होते हैं। गेहूँ एक ऐसी फसल है जिसे विकसित होने के लिए धूप की आवश्यकता होती है और आदर्श रूप से आपको दिन में 8 घंटे सूरज की रोशनी चाहिए, चुनी गई किस्म की परवाह किए बिना।

गेहूँ को अधिक सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है, 300 या 400 मिमी बारिश होने तक बढ़ सकता है, लेकिन सर्दी और वसंत में समृद्ध होना चाहिए। यदि आप अच्छे उत्पादन का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको साल में दो या तीन बार पानी देना चाहिए, हालांकि यह मिट्टी की नमी पर बहुत कुछ निर्भर करेगा। आमतौर पर पहले प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। फिर से, धांधली के चरण के दौरान सिंचाई की जानी चाहिए, जब बेंत की उपस्थिति की सराहना की जाने लगती है।

बाद में, बोल्टिंग अवधि के दौरान, मिट्टी को फिर से पानी देना आवश्यक है, क्योंकि पौधे पूरी तरह से सक्रिय हैं और जल्दी से पानी का उपभोग करते हैं। आखिरकार, जब स्पाइक्स पूरी तरह से पक जाएं, तो आखिरी बार पानी देना चाहिए। आप इस चरण को देखेंगे क्योंकि निचली पत्तियां सूख जाएंगी जबकि बाकी पौधे और शीर्ष तीन पत्ते हरे हो जाएंगे।

गेहूँ की खेती के लिए भूमि की तैयारी

उपयोग करने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी पर्याप्त चूने की मात्रा वाली मिट्टी है। यदि आप कम कार्बनिक पदार्थों वाली मिट्टी का उपयोग करते हैं, तो आपको हरी खाद के रूप में उपयोग करने के लिए कुछ पौधों को पूर्व-निषेचित करने या लगाने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मिट्टी को आसानी से निकालने में सक्षम होना चाहिए, बहुत गहरा हो और पीएच 6,0 और 7,5 के बीच हो।

गेहूं उगाने का पहला कदम मिट्टी तैयार करना है। ऐसा करने के लिए मिट्टी को 15 सेंटीमीटर की गहराई तक जुताई करके खरपतवार और पौधे के तने को हटा दिया जाता है जो जमीन पर कब्जा कर लेते हैं। फिर जमीन को समतल करने के लिए रेक करें और इस प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं। मिट्टी बहुत समान होनी चाहिए। यदि आप सर्दियों की फसलों का उपयोग करते हैं, तो आपको मिट्टी की तैयारी के 7 सप्ताह बाद बीज बोना चाहिए, जो कि मिट्टी तैयार करते समय विचार करने वाला एक कारक है। दूसरी ओर, वसंत की किस्मों को मिट्टी तैयार होने के बाद बोया जा सकता है।

समृद्ध मिट्टी में 4% नाइट्रोजन, 4% पोटैशियम और 12% फॉस्फोरिक एसिड का एक फार्मूला इस्तेमाल किया जाना चाहिए. इसी तरह, खाद, स्लैग और फॉस्फेट का उपयोग उस भूमि को उर्वरित करने के लिए किया जा सकता है जहाँ गेहूँ उगाया जाता है।

चरण दर चरण गेहूं की बुवाई कैसे करें

गेहूं के बीज बोने से पहले मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए थोड़ी मात्रा में खाद के साथ मिट्टी को निषेचित करके शुरू किया जाता है। यद्यपि आप देखते हैं कि मिट्टी गहरे भूरे और नम है, लेकिन आवश्यक नहीं है, खाद का उपयोग करें, लेकिन सलाह दी जाती है कि उपयोग की गई मिट्टी की स्थितियों के बारे में एक पेशेवर कृषि विज्ञानी से परामर्श लें।

जमीन में 15-20 सेमी की दूरी पर कुंड बनाना चाहिए। उपयोग की जाने वाली विविधता के आधार पर, बीजों को 3 से 6 सेमी की गहराई पर बोना चाहिए। हालांकि बहुत ढीली मिट्टी में इसे 7,5 सेमी की गहराई तक बोया जा सकता है।

बीज बोने के बाद, उन्हें पानी देना चाहिए ताकि मिट्टी की नमी गेहूं को विकसित होने दे सके। यदि एक सप्ताह से अधिक समय तक बारिश नहीं हुई है, तो आपको अपने पौधों को पानी देना चाहिए।

गेहूं की कटाई कैसे की जाती है

आम तौर पर, रोपण के छह महीने बाद, फसल शुरू हो सकती है। आपको पता होगा कि यह सही समय होता है जब पत्ते सूख जाते हैं और दानों की स्थिरता अच्छी होती है। ध्यान दें कि यदि गेहूँ को अधिक समय तक खेत में छोड़ दिया जाता है, तो वह हवा और तूफान से नष्ट हो सकता है।

यदि आपके पास एक छोटा खेत है, तो आप दरांती से फसल काट सकते हैं। व्यापक भूभाग पर, एक पिकर का उपयोग करें, एक मशीन जिसे क्षैतिज रूप से घास काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तनों को जमीन से लगभग 30 सेमी काटा जाता है। यांत्रिक कटाई पूर्ण सूर्य और ओस के बिना की जानी चाहिए, जैसे इन परिस्थितियों में कंबाइन हार्वेस्टर सबसे अच्छा काम करते हैं।

फिर गेहूं के पौधों को एक सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें जहां उन्हें खो जाने से बचाने के लिए टीला लगाया जाएगा और उन्हें 10 से 15 दिनों के बाद एक निश्चित परिपक्वता तक पहुंचने दें। अंत में, इसे थ्रेस किया जाता है और इसकी फसल बाजार के लिए तैयार होती है।

कुछ देखभाल

बुवाई के समय और गेहूँ के उगने के मौसम के अलावा, मिट्टी पर उचित काम न करने के कारण खरपतवार की वृद्धि हो सकती है। कई स्थानों में कुछ शाकनाशी का उपयोग किया जाना चाहिए, खासकर यदि सर्दियों के गेहूं का उपयोग किया जाता है। अन्यथा, आपको उनके तेजी से विकास के कारण खरपतवारों को जल्दी नियंत्रित करना चाहिए। बारहमासी मातम के लिए, आप सिंथेटिक फाइटोहोर्मोन का उपयोग कर सकते हैं।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप गेहूं की कटाई कैसे की जाती है और इसकी कुछ मुख्य विशेषताओं के बारे में और जान सकते हैं।