गैलिशियन् गोभी

La गैलिशियन गोभी यह एक खाद्य जड़ी बूटी वाला पौधा है जिसकी खेती कम से कम 2000 वर्षों से की जाती है। यह रखने के लिए बहुत अच्छा है, दोनों बगीचे में और एक बर्तन में, और इसका स्वाद भी अच्छा है।

सबसे दिलचस्प बात यह है कि आप इसे संग्रह के लिए हमेशा उपलब्ध रख सकते हैं। क्या आप जानना चाहेंगे कि कैसे?

उत्पत्ति और विशेषताएँ

गैलिशियन गोभी, जिसका वैज्ञानिक नाम है ब्रैसिका ओलेरासिया संस्करण। कुमारी, यह एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी है - इसका जीवन चक्र दो साल तक रहता है - ठंड के मौसम में और बिना ठंढ के मौसम में बारहमासी। यह एक छोटा तना विकसित करता है जिसमें से पत्तियां उग आती हैं, जो बड़ी, पूरी और पेटीलेट, गहरे हरे रंग की होती हैं। उनके साथ सलाद और सूप बनाए जाते हैं, उन्हें मुख्य संगत के रूप में या मांस के साथ गार्निश के रूप में, और स्ट्यू में उपयोग किया जाता है।

इसे विकसित करना बहुत आसान है, लेकिन इतना है कि इसमें कोई संदेह नहीं है, हम आपको जो कुछ भी जानना चाहते हैं उसके बारे में नीचे आपको बताने जा रहे हैं ताकि अप्रत्याशित घटनाएं उत्पन्न न हों।

उनकी परवाह क्या है?

यदि आप इसकी खेती करने का साहस करते हैं, तो हम आपको निम्नलिखित देखभाल प्रदान करने की सलाह देते हैं:

• स्थान: बाहर, पूर्ण सूर्य में।
• भूमि:
  • पॉट: सार्वभौमिक बढ़ते सब्सट्रेट को 30% पेर्लाइट के साथ मिलाया जाता है। यह बड़ा होना चाहिए, व्यास में लगभग 40 सेमी और गहरा होना चाहिए।
  • उद्यान: उपजाऊ, अच्छी जल निकासी के साथ। लगभग 30 सेमी के बीच की दूरी छोड़कर, पंक्तियों में नमूनों को लगाए।
• Riego: अक्सर, खासकर गर्मियों में। सामान्य तौर पर इसे सबसे गर्म मौसम के दौरान सप्ताह में 4-5 बार पानी पिलाया जाना चाहिए, और बाकी के 5-6 दिनों में।
• ग्राहक: पूरे मौसम में, साथ जैविक खाद महीने में एक बार।
• कटाई: वे अपने अंतिम आकार तक पहुंचने से पहले ही कटाई कर लेते हैं, चाहे वे किसी भी उम्र के हों, क्योंकि स्वाद हमेशा एक जैसा होता है।
• गुणा: वसंत और गर्मियों में बीज द्वारा। यह शरद ऋतु में भी किया जा सकता है यदि कोई ठंढ नहीं है या यदि आपके पास ग्रीनहाउस है। बीज में सीधी बुवाई।
• गंवारूपन: 0 supports तक का समर्थन करता है।

गैलिशियन गोभी के बारे में आपने क्या सोचा?