चावल, कई भोजन में मुख्य घटक। यह व्यावहारिक रूप से सब कुछ के साथ हो सकता है: मांस, मछली, सब्जियां, ... यह और भी संभव है कि यह कटा हुआ फलों के साथ अच्छा है। लेकिन क्या सुपरमार्केट से इसे खरीदने के बिना एक अच्छी राशि प्राप्त करने का एक तरीका है?
जवाब है हां। क्या आप अपने चावल के पौधे को उगाने की हिम्मत करते हैं?
चावल बोना
बीज ग्रहण करें
आपको सबसे पहले चावल के बीजों को किसी भी बगीचे की दुकान पर प्राप्त करना होगा। आप देखेंगे कि छह प्रकार हैं, जो हैं:
- लंबे अनाज चावल: यह किस्म हल्की और फलियाँ पैदा करती है।
- मध्यम अनाज चावल- फलियाँ नम, कोमल, थोड़ी चिपचिपी और मलाईदार होती हैं।
- छोटा अनाज चावल: एक बार पकाने के बाद, अनाज नरम और चिपचिपा हो जाता है।
- मीठा चावल: या ग्लूटिनस चावल। अनाज पकने के बाद चिपचिपा हो जाता है।
- सुगंधित चावल: यह विविधता है जो सबसे अधिक स्वाद और सुगंध के साथ अनाज पैदा करती है। बासमती, चमेली, लाल और काले चावल शामिल हैं।
- अरबोरिया चावल- यह किस्म अनाज पैदा करती है जो पकने के बाद चबाने वाले केंद्र के साथ मलाईदार हो जाती है।
जमीन तैयार करें
मिट्टी जहां चावल उगाया जाएगा, थोड़ा अम्लीय होना चाहिए, 5 और 6,5 के बीच पीएच के साथ। यह जानते हुए, आप निम्नलिखित तरीके से जमीन तैयार कर सकते हैं:
- जंगली जड़ी बूटियों और पत्थरों को हटा दें। यदि इलाके बहुत व्यापक हैं, तो आप अपने आप को एक रोटोटिलर के साथ मदद कर सकते हैं।
- मिट्टी में जैविक खाद, एक 2-3 सेमी परत जोड़ें, और इसे मिट्टी के साथ मिलाएं।
- बीज को स्थित और नियंत्रित करने के लिए, आप कई ट्यूटर लगा सकते हैं जो रोपण क्षेत्र की परिधि को परिसीमित करते हैं।
- अंत में, स्प्रिंकलर सिस्टम स्थापित करें।
बीज बोना
जमीन तैयार होने के बाद, इसके साथ बीज बोएं। उन्हें कम से कम 10 सेमी अलग होना चाहिएअन्यथा वे एक साथ बढ़ते और खराब हो सकते थे। इसके अलावा, उनके लिए अंकुरित होना बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी स्थायी रूप से नम है, यहां तक कि पूरी तरह से बाढ़ (5 सेमी पानी से अधिक नहीं)। इस प्रकार, वे कुछ भी याद किए बिना बढ़ने में सक्षम होंगे।
चावल की कटाई
3-4 महीनों के बाद चावल के पौधे 37,5 सेमी तक की ऊँचाई तक पहुँच गए होंगे, मिट्टी को बहाने और फिर से बाढ़ करने का एक आदर्श समय। जब चावल के दाने ने सुनहरा रंग बदल दिया है (मिट्टी निकलने के लगभग दो सप्ताह बाद) उपजी काट लें और उन्हें 2-3 सप्ताह के लिए सूखी और धूप में सूखने दें.
इसे कैसे पकाएं?
यदि आप अपने चावल का स्वाद लेना चाहते हैं, इस कदम का पालन करें:
- 82 .C के तापमान पर एक घंटे के लिए ओवन में उपजी के सिर रखो।
- अनाज को भूसी से अलग करें। इसमें बहुत कुछ है, बहुत धैर्य है।
- अब आप उन्हें तैयार कर सकते हैं और उन्हें तैयार कर सकते हैं।
क्या आप चावल उगाना चाहेंगे?
हैलो मुझे यह जानना होगा कि मैं चावल कैसे उगाता हूं
हाय देसी।
लेख में हम बताते हैं कि यह कैसे उगाया जाता है। यदि आपको संदेह है, तो हमें लिखें।
नमस्ते.
क्या आप गमले में चावल लगा सकते हैं?
हाय लारिसा।
हालांकि यह युवा है, हां, लेकिन फिर आपको इसे जमीन पर या बड़े बर्तन में रखना होगा।
नमस्ते.