चिव्स कैसे रोपें

चाइव्स की खेती उनके शुद्ध उद्देश्य से परे एक सुगंधित और पाक पौधे के रूप में की जाती है। इसमें एक बहुत ही प्रमुख सजावटी घटक भी है, जो हमें इसके उत्पाद के बचे रहने की चिंता किए बिना आवश्यकता से अधिक मात्रा में इसे विकसित करने की अनुमति देता है। इससे पहले कि हम ध्यान केंद्रित करें चिव्स कैसे रोपें, यह जानने योग्य है कि यदि हम चाहते हैं कि यह केवल इसकी बारीक पत्तियों का लाभ उठाए, तो हमें इसे नवीनीकृत रखने के लिए लगातार इसकी छंटाई करनी चाहिए और इस प्रकार हमारे पास हमेशा कोमल पत्ते होंगे। दूसरी ओर, यदि हम इसके खाने योग्य फूलों का लाभ उठाना चाहते हैं, जो प्लेट पर बहुत सजावटी भी हैं, तो हमें उनमें से कुछ को काटने से बचना चाहिए ताकि समय आने पर वे खिलें, वसंत के अंत और वसंत के अंत के बीच। उत्तरी गोलार्ध में गर्मी।

इस लेख में हम यह जानने के लिए सभी विवरण देखने जा रहे हैं कि कैसे चाइव लगाया जाए और हमें किन पहलुओं को ध्यान में रखना चाहिए।

चिव सीड्स

चाइव्स को किसी भी प्रकार के शहरी उद्यान में उगाया जा सकता है, और हम इसे झाड़ी को विभाजित करके और बुवाई करके प्रचारित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, यदि हमारे पास इसके विभाजन का सहारा लेने के लिए एक वयस्क पौधा नहीं है, तो हम पहले इसकी बुवाई का सहारा लेते हैं।

हम विशेष उद्यान भंडार में चिव्स के बीज के पैकेट पा सकते हैं। उनके साथ हमारे पास अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त संसाधन होंगे। बीज के पैकेट सस्ते होते हैं, आमतौर पर लगभग 3-4 ग्राम। बीजों की मात्रा का अंदाजा लगाने के लिए, एक ग्राम में सामान्य रूप से 200 से 400 बीज होते हैं, जो कि चुनी गई किस्म और आकार पर निर्भर करता है, जिनमें से सभी के उपयोगी जीवन के दौरान बहुत अधिक अंकुरण शक्ति होती है।

व्यावसायिक रूप से उत्पादित शहरी उद्यानों के लिए, चिव बीज कृषि आपूर्ति कंपनियों से खरीदे जाते हैं, और पाउच आमतौर पर बड़े होते हैं, जो 100 ग्राम से शुरू होते हैं। ये बीज बड़े कैलिबर बीजों के चयन के अधिक होते हैं क्योंकि उनके विशेष बाजार में अधिक होने की उम्मीद है। इसका मतलब यह नहीं है कि हम उपरोक्त को निरस्त करते हैं।

आइए लिफाफे की समाप्ति तिथि पर नज़र रखें और जो समाप्त हो चुके हैं उन्हें त्याग दें। इन कंटेनरों में हमें इसकी खेती के बारे में कुछ बुनियादी जानकारी मिलेगी जो हमारे लिए बुवाई, रोपण, खेती और कटाई की तारीखों के दौरान खुद को स्थापित करने के लिए बहुत उपयोगी होगी।

गमले में बढ़ते हुए चाइव्स

शहरी आँगन या बालकनी के बगीचे में, यह गमलों या गमलों में रोपण के लिए आदर्श है। हम भाग्यशाली हैं यदि हम उन्हें दिन के लंबे समय तक उत्तर की ओर या छाया में रखते हैं, क्योंकि चाइव्स को छाया की आवश्यकता होती है।

चिव सीडबेड तैयार होने और अंकुरित होने के बाद, हम इसे 14-20 सेंटीमीटर व्यास के गमलों में लगाते हैं, लगभग पाँच बंडल लगाते हैं: एक केंद्र में और चार चारों ओर, केंद्र से समान रूप से वितरित. समय के साथ वे पूरे बर्तन पर अधिकार कर लेंगे, और हर साल हम इसे दो या दो से अधिक बर्तनों में विभाजित और प्रत्यारोपण करते हैं।

यदि हम इसे एक खिड़की के फ्रेम में लगाते हैं, तो झाड़ियों के बीच की दूरी लगभग 10 सेमी हो सकती है, और पिछले मामले की तरह, समय के साथ वे पूरी सतह को कवर कर लेंगे, उन्हें हर दो साल में बाहर निकालने और उन्हें फिर से लगाने की सिफारिश की जाती है। .

गमले या प्लांटर की ऊंचाई बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि चिव की जड़ प्रणाली यह 15 या 20 सेमी पर पूरी तरह से विकसित हो सकता है।

संकेतित सब्सट्रेट उपजाऊ है, धरण में समृद्ध है और थोड़ा नम है, यह जानते हुए कि यह पूरी तरह से उन लोगों का समर्थन करता है जो थोड़ा शांत हैं। जो विपणन किए जाते हैं, उनमें से जो विशेष रूप से शहरी उद्यानों के लिए सब्सट्रेट के रूप में निर्मित होते हैं, उनका उपयोग किया जा सकता है, हालांकि सामान्य उपयोग या रोपण सब्सट्रेट के लिए सब्सट्रेट का भी उपयोग किया जा सकता है, हमें उन्हें प्रदान करके उन्हें सुधारना चाहिए 20 से 30% बगीचे की मिट्टी जो कुछ हद तक चिकनी होती है। क्योंकि उनमें अधिक कार्बनिक पदार्थ होते हैं।

यह कुछ छाया के अलावा, मिट्टी को नम रखने के लिए आदर्श है, इसलिए बिना अतिशयोक्ति या बाढ़ के नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। आप प्रत्येक सिंचाई या हर 15 दिनों में तरल उर्वरकों की कम खुराक जोड़ सकते हैं। यह, संतुलित होने के अलावा, कमियों से बचने और अच्छे रंग के साथ स्वस्थ पत्ते प्राप्त करने के लिए ट्रेस तत्वों को शामिल करना चाहिए। याद रखें कि हम उन्हें कई अवसरों पर सजावटी तत्व के रूप में उपयोग करेंगे, सिवाय इसके कि यह वसंत प्याज का नाजुक स्वाद प्रदान करता है।

वहां से, बस इसे बढ़ते हुए देखें और इसकी पत्तियों को इकट्ठा करें, उन्हें रसोई में उपयोग करने के लिए नीचे से लगभग दो सेंटीमीटर काट लें।

चिव्स कैसे रोपें

पुदीना, अजमोद, तुलसी, और अन्य जड़ी बूटियों के साथ, रसोई घर में, घर के अंदर उगने के लिए चिव्स आदर्श पौधों में से एक हैं। इस मामले में, हम ऊपर की सिफारिश की तुलना में एक छोटे बर्तन का उपयोग करेंगे और हम सतह पर फैले एक से तीन बंडल लगाएंगे।

ध्यान रखें कि इस मामले में, गमलों और प्लांटर्स की तरह, चाइव्स को सीधे बोया जा सकता है, बीजों को लगभग दो सेंटीमीटर अलग फैलाकर, और एक बार जब वे अंकुरित हो जाते हैं, तो सबसे कमजोर को हटा दें, या बस उन्हें और जगह दें। इस मामले में, एक बार लगाए जाने के बाद, हम उन्हें उसी रोपण सब्सट्रेट के साथ लगभग एक सेंटीमीटर ढक देंगे, और हम पूरे वृक्षारोपण में सब्सट्रेट को नम रखते हुए पानी देंगे।

रसोई में एक या कई प्लांटर्स को खिड़की के जितना संभव हो उतना करीब रखा जाना चाहिए, क्योंकि हालांकि यह छाया पसंद करता है, प्रकाश उन्हें अधिक तीव्र रंग प्राप्त करेगा। अनुशंसित अभ्यास रसोई में उगाए गए पौधों को बालकनी पर अन्य पौधों के साथ वैकल्पिक करना है ताकि वे रसोई के इंटीरियर से बरामद हो सकें। आइए याद रखें कि सभी सुगंधित और स्वाद वाले पौधे बाहरी पौधे हैं।

चिव्स को खेत या बगीचे में कैसे रोपें

चिव्स की खेती खेत या बगीचे में सीधे जमीन पर की जाती है। दोनों ही मामलों में, हम उन्हें फूलों के दौरान एक विशेष सजावटी अपील करने वाली सीमाओं को बनाने के लिए पंक्तियों में लगा सकते हैं।

बीज से इसे सीधे या नर्सरी में लगाया जा सकता है। एक उपयुक्त तिथि देर से सर्दी है। यदि इसे सीधे किया जाता है, तो इसे लगभग 20 सेमी की पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाएगा, और पौधों को हर 3 या 4 सेमी में पतला किया जाएगा, ताकि वे तेजी से बढ़ने लगें। आइए याद रखें कि, समय के साथ, प्रत्येक छोटा पौधा कई कलियों का विकास करेगा, जिससे पत्तियों का एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान बनेगा।

अगर हम इसे एक बीज बिस्तर के रूप में कर रहे हैं, रोपण के बीच लगभग 8 से 10 सेमी, या झाड़ियों से विभाजित होने पर लगभग 25 सेमी छोड़ने की सलाह दी जाती है। जैसा कि हम पहले ही अनुमान लगा चुके हैं, इसके रोपण के लिए हम उन छायादार क्षेत्रों को चुनेंगे, हालाँकि यह सीधी धूप को सहन करता है। भूमि उपजाऊ होनी चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि खेती के दौरान नमी की कमी न हो।

एक बार लगाए जाने के बाद, चिव्स को कई वर्षों तक खेत या बगीचे में रखा जा सकता है। यद्यपि इसे हर तीन साल में साफ करने के लिए इसे बाहर निकालने और इसे प्रत्यारोपित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह अपनी वृद्धि या इसकी पत्तियों की गुणवत्ता को कम किए बिना 10 साल से अधिक समय तक चल सकता है।

एक बार रोपने के बाद, हम तीन महीने के बाद इसकी पत्तियों को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं। दो में कलियाँ होती हैं यदि हम उन्हें लगाते हैं, तो कम यदि हम उन्हें झाड़ियों को विभाजित करके लगाते हैं। जलवायु के लिए, मध्यम ठंढों के लिए कुछ प्रतिरोध के साथ ठंडी और ठंडी जलवायु।

कुछ कीट और रोग खेती के दौरान चाइव को प्रभावित करते हैं। केवल प्याज मक्खी (डिप्टेरा कीट जो प्याज की फसलों को भी प्रभावित करती है) और थ्रिप्स। रोग होने पर अधिक नमी हो तो जड़ों पर ही लगाएं।

मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि कैसे चाइव लगाया जाए और आपको किन पहलुओं को ध्यान में रखना चाहिए।