चेरिमोया (एनोना चेरिमोला)

शरीफा यह महान पोषण गुणों वाला फल है, इसकी सामग्री का 80% पानी है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है, जो फाइबर, विटामिन ए, बी, सी और कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, आयोडीन, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता और सोडियम जैसे खनिजों से समृद्ध है, और गिरावट और सर्दियों के मौसम में उत्पन्न होता है।

यह मीठा है, रसदार सफेद मांस के साथ, इसकी पपड़ीदार हरी त्वचा और अखाद्य बीज। एनोना चेरिमोला वैज्ञानिक नाम वाला पेड़ छोटा है, आठ मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है और यह पेरू और इक्वाडोर से आता है, एक फल है जो एक उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के साथ अन्य महाद्वीपों को निर्यात किया गया है, यूरोप होने के नाते जहां यह सबसे अधिक खेती की जाती है और स्पेन दुनिया में मुख्य उत्पादक है।

सुविधाओं

कस्टर्ड सेब को धीरे-धीरे बढ़ता है, इसकी सूंड छोटी और मोटी होती है और मखमली पत्तियों के साथ व्यापक प्रभाव।

इसे शुष्क जलवायु में बोया जाना चाहिए, 22 डिग्री से अधिक तापमान और 28 डिग्री से नीचे के तापमान में विकसित करना चाहिए। इसे बार-बार पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि इसकी जड़ों को नुकसान न पहुंचे और इसके विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए इसे हर तीन साल में जरूरी किया जाए। एक बार संग्रह किया जाता है (यह हाथ से है) फसल को संरक्षित किया जाना चाहिए, क्योंकि यह जल्दी नरम हो जाता है।

कीट

सौभाग्य से वहाँ कुछ कीट हैं जो इसे प्रभावित करते हैं, विशेष रूप से माइलबग और फल मक्खियों, जो दोनों उपजी, फल और त्वचा को प्रभावित करते हैं। पेड़ों की सड़ांध के कारण होने वाली बीमारियों के लिए, इसकी जड़ों की शक्ति में कमी और मृत्यु.

लाभ

यह एक फल है शिशुओं, बच्चों, गर्भवती महिलाओं के लिए कई गुण और लाभ (चिकित्सा परामर्श के बाद), वृद्ध लोग और यहां तक ​​कि एथलीट भोजन के साथ विभिन्न तैयारी, क्रीम, प्यूरी, आइस क्रीम, जूस, कॉम्पोट्स या जैम में इसका आनंद ले सकते हैं।

यह आसानी से पचने योग्य है और इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, यह कब्ज, पेट के कैंसर को रोकता है और एक अच्छा आंतों के संक्रमण में मदद करता है। इसमें भी योगदान देता है प्रतिरक्षा, विकास, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मांसपेशियों की कार्यप्रणाली.

आयरन को अवशोषित करके एनीमिया से पीड़ित लोगों की मदद करता है। कैल्शियम में यह उन लोगों की मदद करता है जो डीक्लासिफिकेशन या ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित हैं, यह छात्रों और बुजुर्गों की याददाश्त को मजबूत करने में मदद करता है। विटामिन सी के योगदान से बचा जाता हैलोहे की कमी से एनीमिया".

कस्टर्ड सेब तरल पदार्थ को खत्म करने के लिए आदर्श है, यही कारण है कि आहार में वजन कम करने और मधुमेह के रोगियों में इसकी खपत की सिफारिश की जाती है, जिनके सेवन से शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है। पोटेशियम के बहुमूल्य योगदान के कारण, यह हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करता है, जबकि कम सोडियम सामग्री उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करती है।

यह भी शांत हो रहा है, थकान, अवसाद और क्षय को कम करता है। बाध्यकारी व्यवहार को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी। ग्रामीण क्षेत्रों में इसके सभी भागों का उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में किया जाता है। इसके बीजों को कुचल दिया जाता है और गाउट, माइग्रेन, गुर्दे की पथरी, जूँ और कीटनाशकों के खिलाफ व्यंजनों के लिए राख के साथ मिश्रित।

चार दशकों से यह उपयोग कर रहा है कैंसर को रोकने के लिए। व्यर्थ में नहीं है, यह इसकी एंटीकैंसर शक्ति के लिए पहचाना जाता है, हालांकि यह एक प्राकृतिक संसाधन है क्योंकि यह पेटेंट नहीं है; अध्ययन स्तन, प्रोस्टेट, यकृत, अग्न्याशय, पेट और फेफड़ों के ट्यूमर और के उपचार में इसकी उपयोगिता दर्शाता है इसकी शक्ति ब्लेड में है  इसमें एसिटोजेनिन होता है और कीमो की तरह काम करता है।

एक चिकित्सा प्रकाशन के अनुसार, कैंसर के रोगी परजीवी से प्रभावित होते हैं जो शरीर के लिए विषाक्त होते हैं, यह तब होता है जब कैंसर कोशिकाएं तेजी से प्रजनन करती हैं। इस पौधे के आधार पर बनाई गई एक हर्बल थेरेपी के साथ प्लेबैक को पूरी तरह से रोक दिया गया था।

प्रकार

लेविस: आपकी त्वचा में कोई धक्कों, कोई निशान नहीं है।

IMPRESA: फल बड़े और तेजी से विकसित होते हैं और उनकी त्वचा में छेद होते हैं।

उमबनता: छोटे और नुकीले धक्कों। फल स्वादिष्ट, मध्यम आकार के और कई बीजों वाले होते हैं।

क्षय रोग: इसके फल देर से पकने वाले और मध्यम आकार के होते हैं।

मम्मिलता: अनानास के समान, उनकी त्वचा चिकनी, बड़ी, स्वादिष्ट और सुगंधित होती है।

चेरिमोया को लंबे समय तक नहीं रखा जा सकता है देखभाल के साथ इलाज किया जाना चाहिए क्योंकि आपकी त्वचा स्पर्श के प्रति संवेदनशील है आसानी से काला हो जाना। इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह पकता नहीं है और यदि आप इसे ठंडा खाना चाहते हैं तो आपको इसे कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में रखना होगा।