टमाटर उन फसलों में से एक है जिन्हें कुछ रखरखाव कार्यों की आवश्यकता होती है ताकि वे ठीक से बढ़ सकें। हमारी फसलों के लिए हमारे पास जो स्थान है उसके आधार पर, यह हमारे लिए अच्छा हो सकता है यदि वे बढ़ना बंद कर दें। इस मामले में हम देखेंगे टमाटर के पौधों की छंटाई कैसे करें ताकि वे बढ़ें नहीं.
इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कि टमाटर के पौधों की छंटाई कैसे करें ताकि वे न बढ़ें, किन पहलुओं पर ध्यान देना चाहिए और ऐसा करने के क्या फायदे हैं।
टमाटर के पौधे की छंटाई क्यों करनी चाहिए?
प्रूनिंग का उद्देश्य हमारे पास मौजूद टमाटर के प्रकार पर निर्भर करता है। कुछ मामलों में, जैसे चेरी टमाटर, हम कई छोटे टमाटर रखने में रुचि रखते हैं।
हालाँकि, दूसरी बार हम चाहते हैं कि टमाटर बड़े हों। ऐसा करने के लिए, हम पौधे द्वारा टमाटर की ओर ले जाने वाले पोषक तत्वों को पुनर्निर्देशित करने के लिए कुछ विशिष्ट क्षेत्रों में कटौती करेंगे, जिसके बारे में नीचे बताया जाएगा।
पत्ती छंटाई और शाखा छंटाई
पत्तियों की छंटाई या पतझड़ में निचले हिस्सों से सबसे पुरानी या क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटाना शामिल है. इस अभ्यास के लिए धन्यवाद, बेहतर वेंटिलेशन, एकरूपता और फल का रंग प्राप्त होता है। शाखाओं की छंटाई या सफाई कलियों (जिन्हें अक्सर सकर कहा जाता है) को हटाने पर आधारित है। चूसने वाले तनों की धुरी में दिखाई देते हैं, जैसा कि नीचे की छवि में दिखाया गया है।
दोनों ही मामलों में प्रूनिंग हमेशा सही समय पर करनी चाहिए। जब वे लगभग 5 सेमी मापते हैं तो कलियों को काटने की सिफारिश की जाती है। यदि हम तने को बहुत लंबा बढ़ने देते हैं, तो जब हम इसे वापस काटेंगे तो हम बीमारियों के खतरे को बढ़ा देंगे।
कभी-कभी हम नए टमाटर के पौधे प्राप्त करने के लिए हमारे द्वारा काटे गए सकर का उपयोग कर सकते हैं। जो कुछ बचता है वह अंकुर को बोना है और कुछ ही दिनों में आप देखेंगे कि यह कैसे जड़ पकड़ लेता है।
टमाटर के पौधों की छंटाई कैसे करें ताकि वे बढ़ें नहीं
टमाटर के पौधों की छंटाई यंत्रवत् (विसंक्रमित कैंची से) या हाथ से की जा सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि जब पौधा गीला हो तो छंटाई न करें, चूंकि बीमारी की शुरूआत का खतरा बढ़ गया है। अगर हम इन सभी चरणों को सही ढंग से करने में कामयाब रहे, तो हम अपने सलाद में कुछ अच्छे टमाटर जरूर शामिल करेंगे।
हमारे टमाटर के पौधों की छंटाई में पहला कदम यह पता लगाना है कि हम किस किस्म को उगा रहे हैं। जैसा कि आप जानते होंगे कि टमाटर की कई किस्में होती हैं जो आकार, रंग और आकार में भिन्न होती हैं। हालाँकि, हम उन्हें दो व्यापक श्रेणियों में विभाजित कर सकते हैं: निश्चित और अनिश्चित टमाटर।
निर्धारित टमाटर अधिक कॉम्पैक्ट, झाड़ीदार प्रकार के होते हैं। जब वे वयस्कता तक पहुँचते हैं, तो वे बढ़ना बंद कर देते हैं, अर्थात उनकी वृद्धि की सीमा होती है। एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि वे एक ही समय में सभी फल देते हैं (पूरी फसल एक से दो सप्ताह में हो जानी चाहिए)। इन किस्मों की सिफारिश तब की जाती है जब हमारे पास कम जगह होती है या हम अपने टमाटरों को संरक्षित करने के लिए उपयोग करना चाहते हैं। सामान्यतया, उन्हें छंटाई की जरूरत नहीं है। अनिश्चित टमाटर अनिश्चित काल तक बढ़ सकते हैं, इसलिए जब वे काफी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं तो उन्हें चूसने वालों को हटाकर और तनों के शीर्ष को काटकर नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है। उन्हें खिलाने के लिए एक हिस्सेदारी की जरूरत होती है और पूरे मौसम में टमाटर डगमगाते रहते हैं। अगर हम सभी मौसम के टमाटर चाहते हैं, तो उनकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से कुछ हैं: मुसामील टमाटर, ऑक्स हार्ट टमाटर, काली चेरी, आदि।
अगर हमारे बगीचे में ज्यादा जगह नहीं है तो टमाटर के पौधे की छँटाई करना उपयोगी हो सकता है ताकि वे न उगें।
टमाटर के पौधों की छँटाई कैसे करें ताकि वे विकसित न हों, जानने के पहलू
- चूसने वालों को ढूंढें और हटाएं: अनिश्चित वृद्धि वाले उन टमाटरों में अंकुरों को हटाना आवश्यक है। चूसक छोटी कलियाँ होती हैं जो वहाँ दिखाई देती हैं जहाँ शाखाएँ तने से मिलती हैं। उनके हटाने का कारण यह है कि, अगर उन्हें बढ़ने दिया जाए, तो वे पौधे की ऊर्जा को कम कर देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम फल लगते हैं।
- एक जड़ छोड़ने के लिए टमाटर के पौधों की शाखाओं को ट्रिम करें: उद्देश्य हमेशा एक शाखा या ऊर्ध्वाधर विकास मार्गदर्शिका छोड़ना है जिससे पत्तियों और फूलों वाली द्वितीयक शाखाएँ निकलती हैं। ऐसा करने के लिए, आपको ट्रंक की सबसे अच्छी शाखा का चयन करना होगा और बाकी को हटाना होगा। जब यह द्वितीयक शाखा (अब मुख्य तना) काफी बढ़ जाती है, तो हम वही काम फिर से करते हैं: हम इसे काट देते हैं और मजबूत शाखाओं में से एक को बढ़ने देते हैं।
- पहली फूल वाली शाखा के नीचे की पत्तियों को हटा दें: यह अभ्यास हमारे पौधों को मजबूत और अधिक प्रतिरोधी बनने में मदद करेगा। इसके अलावा, हम अपने पौधों के पोषक तत्वों को अनावश्यक शाखाओं पर बर्बाद नहीं करते हैं।
- टमाटर के पीले पत्ते हटा दें: जब आप अपने टमाटर के पौधों पर पीले पत्ते देखते हैं, विशेष रूप से निचले वाले, तो आपको उन्हें हटा देना चाहिए ताकि आपके पौधे ऊर्जा बर्बाद न करें और खुद को बीमारी से बचाएं।
- सीज़न के अंत में तनों के शीर्ष को काटें: सीजन की आखिरी शूटिंग का लाभ उठाने के लिए पौधे के तने के ऊपरी हिस्से को काटना जरूरी है। इस तरह हम टमाटर में पोषक तत्वों को केंद्रित होने देते हैं।
टमाटर के पौधों की छंटाई कब करें
यह जानने के लिए कि प्रत्येक को कब करना है, यह जानने के लिए टमाटर के पौधों पर लागू होने वाली विभिन्न प्रकार की छंटाई के बीच अंतर करना आवश्यक है। तो, यह जानने के लिए कि टमाटर को कब प्रून करना है, ध्यान रखें:
- प्रूनिंग शूट करें: जिसमें तथाकथित सकर टमाटर से हटा दिए जाते हैं, गर्म महीनों के दौरान सप्ताह में एक या दो बार किया जाता है। जैसे ही वसंत आता है, आकारहीन टमाटर के पौधे बड़ी संख्या में इन टहनियों को विकसित करना शुरू कर देते हैं, जिन्हें हमें बहुत बड़े होने से पहले हटा देना चाहिए।
- पतझड़ या रखरखाव पतझड़पत्तियों के मुरझाने या क्षतिग्रस्त होने पर उन्हें हटाना।
- ब्रेकआउट यह तब किया जाना चाहिए जब हमें विश्वास न हो कि टमाटर के पौधे को नए फलों को पूरी तरह से विकसित करने का समय मिल गया है। यह गर्म महीनों में सबसे खराब तापमान से लगभग डेढ़ महीने पहले या ठंड के महीनों में सबसे खराब तापमान से तीन महीने पहले होता है।
पौधे के नम या गीले होने पर किसी भी स्थिति में छंटाई नहीं की जानी चाहिए, क्योंकि हम इसके बीमार होने का कारण बन सकते हैं।
छँटाई के लिए कुछ सुझाव
अंत में, यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि टमाटर के पौधों को कैसे प्रून किया जाए ताकि वे न बढ़ें, चाहे वे चेरी टमाटर हों या बड़े टमाटर, चाहे वे गमले में हों, ग्रीनहाउस में हों या जमीन में।
- सदैव टमाटर के किसी भी भाग को काटते समय कीटाणुरहित औजारों का उपयोग करें. इसके अलावा, खासकर यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो हाथ से निराई करने से पहले अपने हाथों को साबुन और पानी से धो लें।
- जब पहले फूल खिलते हैं, उनके नीचे की शाखाओं को छँटाएँ। बिना आकार वाले टमाटरों को सीधे धो लें और पत्तियों के पीले होने का इंतजार करें यदि वे आकार में हैं।
- अधिकांश चेरी टमाटर स्थिर प्रकार के होते हैं और इसलिए उन्हें व्यापक छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, उनमें गुणवत्ता की तुलना में मात्रा अधिक महत्वपूर्ण है, इसलिए वे अधिक विकसित हो सकते हैं।
- ग्रीनहाउस टमाटर में, निचली टहनियों को छँटाई करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है ताकि वे पृथ्वी को छाया न दें और इसे और अधिक वातित करें।
- निराई के दौरान निकाले गए तनों ने आसानी से जड़ें जमा लीं और नए टमाटर के पौधे 15 दिनों में ही उग आए।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी से आप टमाटर के पौधों की छँटाई कैसे करें, ताकि वे न बढ़ें, इसके बारे में अधिक जान सकें।